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DE
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aeroben Mikroorganismen,
die Nahrungsmittel zersetzen.
Einige Bakterienarten,
etwa
clostridium botulinum
(verantwortlich für Botulismus),
sind jedoch anaerob und
wachsen auch in der
Abwesenheit von Sauerstoff.
9. Nahrungsmittel, die anfällig
für das Botulinumbakterium
sind (wie Schweine- und
Rindfleisch) sollten zur
Kurzzeitlagerung gekühlt
und zur Langzeitlagerung
eingefroren werden. Sofort
nach dem Erhitzen verzehren.
10. Vakuumverpacken ist kein
Ersatz für Eindosen.
11. Wie bei jedem Vorratsbehälter
sollte das Nahrungsmittel vor
dem Verzehr unbedingt auf
Verderb überprüft werden.
MAXIMALE
AUFBEWAHRUNGSZEITEN
Nahrungsmittel
Vakuumverpackung im
Kühlschrank
Eingefrorene
Vakuumverpackung
Normale
Lagerung
Frisches Rind-
und Kalbfleisch
1-3 Jahre
1 Monat
1-2
Wochen
Hackfleisch
1 Jahr
1 Monat
1-2
Wochen
Frisches
Schweinefleisch
2-3 Jahre
2-4 Wochen 1 Woche
Frischer Fisch
2 Jahre
2 Wochen
3-4 Tage
Frisches Geflügel 2-3 Jahre
2-4 Wochen 1 Woche
Geräuchertes
Fleisch
3 Jahre
6-12
Wochen
2-4
Wochen
Gemüse,
blanchiert
2-3 Jahre
2-4 Wochen 1-2
Wochen
Frisches Obst
2-3 Jahre
2 Wochen
3-4 Tage
Nahrungsmittel
Vakuumverpackung im
Kühlschrank
Eingefrorene
Vakuumverpackung
Normale
Lagerung
Hartkäse
6 Monate
6-12
Wochen
2-4 Tage
Fleischaufschnitt nicht
empfohlen
6-12
Wochen
1-2
Wochen
Frische Nudeln
6 Monate
2-3 Wochen 1 Woche
Die oben angegebenen Werte sind nur Richtwerte.
3. Vor dem Gebrauch
• Stellen Sie sicher, dass der Lieferumfang
vollständig und frei von möglichen Schäden ist.
• Reinigen Sie das Gerät und dessen Zubehör
vor dem ersten Gebrauch, wie in dieser
Bedienungsanleitung beschrieben.
4. Bedienung
Funktionen
Taste/Anzeige
Funktion
ON/OFF
Ein-/Aus-Taste (7)
Drücken, um Gerät ein-
und auszuschalten oder
Vakuumprozess vorzeitig zu
beenden.
SEAL
Versiegelungstaste (8)
Drücken, um Vakuumprozess zu
beenden und Beutel sofort zu
versiegeln.
START
Taste für automatisches
Vakuumieren (9)
Gerät vakuumiert und
versiegelt automatisch, wenn
Vakuumdeckel (1) geschlossen
wird. Diese Taste wird im
vorliegenden Modell also nicht
verwendet.
SEAL TIME
Versiegelungszeit-
Anpassungstasten (10)
Versiegelungszeit durch Drücken
von „+“ erhöhen und durch
Drücken von „-“ verringern.
VAC TIME
Vakuumzeit-Anpassungstasten
(11)
Vakuumzeit durch Drücken von
„+“ erhöhen und durch Drücken
von „-“ verringern.
LED-Anzeige (12)
Zeigt Vakuum-/Versiegelungszeit
und Status des Gerätes an.