
TR
- 110 -
dondurulmalıdır.
8. Vakumla paketleme, havayı
büyük oranda tahliye eder. Bu,
gıdaları bozan birçok aerobik
mikroorganizmanın büyümesini
yavaşlatır. Ancak
klostridium
botulinum
(botulizme neden
olur) gibi bazı bakteri türleri,
anaerobiktir ve oksijen olmasa
da büyür.
9. Botulinume maruz kalan
gıdalar (domuz ve sığır eti
gibi), kısa süreli saklama
için soğutulmalı, uzun
süreli saklama için ise
dondurulmalıdır. Isıttıktan
hemen sonra tüketin.
10. Vakumla paketleme,
konserveleme işleminin yerini
alamaz.
11. Diğer saklama kaplarında
olduğu gibi, tüketmeden önce
gıdanın bozulup bozulmadığını
kontrol etmek önemlidir.
MAKSİMUM SAKLAMA
SÜRESİ
Gıdalar
Vakumla paketlendikten
sonra buzdolabında
saklama
Vakumla
paketlendikten
sonra
dondurucuda
saklama
Düzenli
saklama
Taze Sığır ve
Dana Eti
1-3 yıl
1 ay
1-2 hafta
Kıyma
1 yıl
1 ay
1-2 hafta
Taze domuz
eti
2-3 yıl
2-4 hafta
1 hafta
Taze balık
2 yıl
2 hafta
3-4 gün
Taze kümes
hayvanı eti
2-3 yıl
2-4 hafta
1 hafta
Gıdalar
Vakumla paketlendikten
sonra buzdolabında
saklama
Vakumla
paketlendikten
sonra
dondurucuda
saklama
Düzenli
saklama
Füme etler
3 yıl
6-12 hafta
2-4 hafta
Haşlanmış
sebzeler
2-3 yıl
2-4 hafta
1-2 hafta
Taze meyveler 2-3 yıl
2 hafta
3-4 gün
Sert peynirler
6 ay
6-12 hafta
2-4 gün
Dilimli
şarküteri etleri
önerilmez
6-12 hafta
1-2 hafta
Taze makarna 6 ay
2-3 hafta
1 hafta
Yukarıdaki veriler yalnızca referans amaçlıdır.
3. Kullanımdan önce
• Teslimat kapsamının eksiksiz ve hasarsız
olduğundan emin olun.
• ve aksesuarları ilk kullanımdan önce bu kullanım
kılavuzunda açıklanan şekilde temizleyin.
4. Kullanım
Fonksiyonlar
Düğme/
gösterge
İşlev
ON/OFF
AÇMA/KAPAMA düğmesi (7)
Cihazı açıp kapatmak veya
vakum işlemini önceden
durdurmak için basın.
SEAL
Mühürleme düğmesi (8)
Vakum işlemini durdurmak ve
poşeti anında mühürlemek için
basın.
START
Otomatik vakum düğmesi (9)
Vakum kapağını (1)
kapatırken cihaz otomatik
olarak vakumlayacak ve
mühürleyecektir, bu nedenle
bu düğmenin bu özel modelde
kullanılması gerekmez.
SEAL TIME
Mühürleme süresi ayarlama
düğmeleri (10)
"+" düğmesine basarak
mühürleme süresini artırabilir, "-"
düğmesine basarak mühürleme
süresini azaltabilirsiniz.