Gorenje SVI6B, Инструкция по эксплуатации

Страница: 48 / 93

49
Sugestii şi sfaturi
Cu aparatul de gătit Sous Vide puteţi pregăti o
mare varietate de alimente. Duratele
de gătit
variază în funcţie de alimente, astfel că pentru a le
găti pe gustul dumneavoastră uneori poate fi
nevoie de încercări până când identificaţi duratele
potrivite.
Capacitate

Nu umpleţi aparatul cu prea multă sau prea
puţină apă. Asiguraţi-vă că nivelul apei este
între semnele FILL (minimum) şi MAX de pe
interiorul vasului de gătit. Întotdeauna
asiguraţi-vă că apa acoperă săculeţii cu
alimente în timpul folosirii

Pentru a scurta timpul necesar pentru ca
aparatul să atingă temperatura dorită, umpleţi
vasul cu apă caldă (nu fierbinte).
Alimente

Bucăţi de carne. Metoda Sous Vide este
ideală pentru bucăţile de carne mai tari, pentru
că durata mare de gătit frăgezeşte aceste
bucăţi şi intensifică aromele. Reţineţi faptul că
bucăţile mai subţiri de carne se vor găti mai
repede.

Alimente gătite uniform. Pentru a vă asigura
că alimentele se vor găti în mod uniform în
aceeaşi durată de timp, vă recomandăm să
tăiaţi bucăţi cu grosimi/dimensiuni similare.
Capac

Pe interiorul capacului se poate acumula
condens, reducând vizibilitatea. Înclinaţi cu
grijă capacul, la distanţă de dumneavoastră,
astfel încât condensul să cadă înapoi în vas.

Ridicarea capacului. Aparatele de g
ătit prin
metoda sous vide
şi prin metoda slow cooker
folosesc temperaturi scăzute, aşadar acestea
nu recuperează repede căldura pierdută. Dacă
trebuie să ridicaţi capacul, faceţi acest lucru
foarte repede pentru a minimiza pierderea de
căldură.
Recomandări pentru siguranţa alimentelor în
cazul gătirii prin metoda Sous Vide
ATENŢIE. Consumul alimentelor preparate prin
metoda Sous Vide nu este recomandat
persoanelor din categoria „de risc” (cu
imunitate scăzută):
• Femei însărcinate
• Copii mici
• Persoane în vârstă
• Persoane care suferă de boli/afecţiuni
C
urăţare
C
urăţarea aparatului trebuie efectuată când
aparatul de gătit Sous Vide este oprit şi scos din
priză. Acordaţi timp pentru răcirea apei; ulterior
aceasta poate fi scursă. Nu lăsaţi apa în vas.
P
ermiteţi răcirea completă a aparatului înainte de
a-
l curăţa.
Nu folosiţi vasul de gătit detaşabil pe aragaz, în
cuptorul cu microunde sau în cuptor. Folosiţi vasul
doar în aparatul de gătit Sous Vide.
Capacul şi vasul de gătit detaşabil pot fi curăţate
l
a maşina de spălat vase, pentru confort sporit.
Aşezaţi capacul pe raftul superior al maşinii de
spălat vase. Pentru a îndepărta alimentele de pe
zona inferioară a vasului de gătit detaşabil,
înmuiaţi vasul în apă caldă înainte de a-l curăţa.
Uscaţi bine vasul înainte de a-l pune înapoi în
aparat.
Ştergeţi exteriorul vasului de gătit Sous Vide cu o
cârpă moale şi uscaţi.
NU
folosiţi substanţe
abrazive,
de curăţare sau chimice, pentru a curăţa
oricare dintre componentele aparatelor
de gătit
Sous Vide, pentru
că acestea vor deteriora
suprafeţele. Nu scufundaţi aparatul în apă şi nu îl
curăţaţi la maşina de spălat vase.
Mediul înconjurător
Nu aruncaţi aparatul împreună cu reziduurile
domestice uzuale la sfârşitul duratei sale de
funcţionare, ci predaţi-l unui punct de colectare în
vederea reciclării. Făcând acest lucru, contribuiţi la
protejarea mediului înconjurător.
Garan
ţie & Service
Dacă aveţi nevoie de informaţii sau aveţi o
problemă, vă rugăm să contactaţi Centrul Gorenje
de Asistenţă Clienţi din ţara dumneavoastră (găsiţi
numărul de telefon în broşura referitoare la
garanţie). Dacă în ţara dumneavoastră nu există
un Centru de Asistenţă Clienţi, adresaţi-vă
distribuitorului Gorenje local sau contactaţi
Departamentul Service Gorenje pentru aparate de
uz casnic.
Doar pentru uz casnic!
GORENJE
VĂ DOREŞTE SĂ VĂ BUCURAŢI DE
FOLOSIREA APARATULUI
DUMNEAVOASTRĂ
Ne rezervăm dreptul de a face orice modificări!