
56
Ciasto na rolkach z mąki pełnoziarnistej.
Sposób przygotowania analogicznie do przepisu powyżej.
Spód do pizzy
przygotowanie:
1 Przygotuj ciasto
2 Umieść na natłuszczonej blasze.
3 Odczekaj aż ciasto wyrośnie.
4 Piecz w piecu (15-20 minut) w 190 ° C
«Dżem « (program 9)
przygotowanie:
1. Zamontuj mieszadło na dnie formy do pieczenia.
2. Owoce umyj, usuń nasiona, pokrój w plasterki.
3. Włóż owoce i inne składniki według przepisu do formy.
4. Umieść formę w komorze wypiekacza. Zamknij pokrywę i wybierz program nr. 9. Naciśnij przycisk «START /
STOP».
5. Po 15 minutach cyklu usuń ze ścianek formy przyklejone składniki za pomocą silikonowej bądź nylonowej
szpatułki. Proszę z zachowanie szczególnej ostrożności ponieważ forma może być bardzo gorąca.
6. Po zakończonym cyklu ostrożnie wyjąć formę z urządzenia, dżem przełożyć do słoików i dokładnie je zakręcić.
Uwaga:
1. Podczas cyklu mieszadło miesza pracuje mieszając składniki.
2. Zawsze używaj świeżych dojrzałych owoców i pamiętaj aby duże owoce rozdrobnić pa połówki lub ćwiartki.
3. Używaj cukru z dużą zawartością pektyny aby osiągnąć jak najlepsze wyniki.
4. Jeśli gotujesz dżem z owoców o niskiej zawartości pektyn, dodaj 5-10 ml soku z cytryny.
5. Jeżeli wyjmujesz formę z urządzenia zawsze używaj rękawic kuchennych.
6. Kontroluj pracę urządzenia podczas pracy na tym programie zwracaj uwagę na to czy forma nie jest przepełniona,
od czasu do czasu usuń ze ścian naczynia przyklejone owoce.
Dżem morelowy lub śliwkowy
Składniki na 350 g dżemu:
Woda
1+1/miarki
Mleko w proszku
1 łyż. stołowa
Roztopione masło śmietankowe
2 łyż. stołowa
Cukier
2 łyż. stołowa
Sól
1+1/2 łyż. do herbaty
Mąka pszenna
3+1/4 miarki
Suche drożdże
1+1/2 łyż. do herbaty
Woda
1+1/4 miarki
Mleko w proszku
2 łyż. stołowa
Roztopione masło śmietankowe
2 łyż. stołowa
Miód
2 łyż. stołowa
Cukier brązowy (trzcinowy)
1 łyż. stołowa
Sól
1+1/2 łyż. do herbaty
Mąka pszenna z pełnego ziarna
3+1/4 miarki
Suche drożdże
1+1/2 łyż. do herbaty
woda
1 miarka
Roztopione masło śmietankowe
1 łyż. stołowa
Cukier
2 łyż. stołowa
Sól
1 łyż. do herbaty
Mąka pszenna
2+3/4 miarki
Suche drożdże
1 łyż. do herbaty