50
tabela cykli przygotowywania chleba
Podczas pracy niektórych programach rozlegnie się sygnał dźwiękowy powiadamiający, że nadszedł czas, aby
dodać owoce, orzechy lub inne dodatki.
Podtrzymywanie ciepła to funkcja automatyczna, jednak że do uzyskania chrupiącej skórki należy wyłączyć
urządzenie zaraz po skończonym wypieku.
przydatne wskazówki
1. Używaj tylko świeżych produktów. Zwróć uwagę na datę produkcji kupując mąkę i drożdże. Produkty mają wpływ
na smak i rozmiar chleba.
2. Używaj drożdży świeżych lub drożdży suszonych o szybkiej fermentacji. W zależności od rodzaju, ilości i
świeżości drożdży możesz uzyskać bochenek chleba w różnych rozmiarach. Po otwarciu przechowuj drożdże w
lodówce aby utrzymać ich aktywności.
Drożdże szybka fermentacja są szczególnie polecane do szybkiego chleba.
3. Aby przygotować pyszny chleb bardzo ważne jest, aby dokładnie odmierzyć ilość produktów.
W zestawie z urządzeniem znajdują się dwustronna łyżka (łyżeczka i łyżka stołowa) oraz miarka. Odmierzając
składniki sypkie łyżka lub miarka musi być napełniona równo z rantem bez „górki”
UWAGA!
Jeśli używasz przepis zaczerpnięty z instrukcji, należy skorzystać z tabeli porównawczej do precyzyjnego
odmierzania składników.
4. Temperatura wody i temperatura w pomieszczeniu odgrywają bardzo ważną rolę w
przygotowaniu chleba.
Zakres temperatur:
Optymalna temperatura pokojowa: + 15 ° C do + 25 ° C. Temperatura wody od 21 ° C do
28 ° C. Jeśli temperatura pomieszczenia jest powyżej 27° C, użyj chłodniejszej wody
Nr. programu
Zagnia
tanie1
Odpoc
zyek1
Zagnia
tanie2
Odpoc
zynek2
Wzras
tanie3
Wypie
kanie
Ogólny czas
trwania programu
Podtrzymanie
ciepła
Min.
Min.
Min.
Min.
Min.
Min.
H: min
Min.
1 Biały chleb
700 g 9
20
14
25
45
60
2:53
60
900 g 10
20
15
25
45
65
3:00
60
2 Francuski chleb 700 g 16
40
19
30
50
65
3:40
60
900 g 18
40
22
30
50
70
3:50
60
3 Chleb
pełnoziarnisty
700 g 9
25
18
35
70
55
3:32
60
900 g 10
25
20
35
70
60
3:40
60
4 Szybki wypiek
chleba
7
5
8
80
1:40
60
5 Bułka
700 g 10
5
20
30
55
50
2:50
60
900 g 10
5
20
30
55
55
2:55
60
6 Wypiek chleba w
krótkim czasie 1 (700 g)
12
11
35
0:58
60
7 Wypiek chleba w
krótkim czasie 2 (900 g)
9
9
40
0:58
60
8 Ciasto
20
30
40
1:30
60
9 Dżem
15
45
20
1:20
20
10 Tort
10
20
30
35
70
2:50
60
11 Chleb idealny
do kanapek
700 g 15
40
5
25
40
50
2:55
60
900 g 15
40
5
25
40
55
3:00
60
12 Tylko
Pieczenie
60
1:00
60