Eesti 19
Teg
evused
Auruga toetatavad režiimid
ETTEVAATUST
Enne auruga toetatavate režiimide kasutamist veenduge, et veepaak on täis.
12:00
Konvektsioon
160 °C
Kiire eelsoojendus väljas
Küpsetusaeg
START
1.
Põhikuval valige
Konvektsioon
, siis vajutage
Valikunuppu
.
2.
Valige soovitud küpsetusrežiim ja vajutage
Valikunuppu
. (Täpsema teabe saamiseks vt
„
Auruga toetatavate režiimide kirjeldused
“.)
•
Kui valisite
Auruga küpsetamine
, siis
minge sammule 5. (Sammud 2–4
Auruga
küpsetamisel
ei kehti.)
•
Mõnedes režiimides saab kasutada
lihatermomeetrit. Lihatermomeetriga
küpsetamise kohta vt „
lihatermomeetriga (ainult kindlad
mudelid)
“.
MÄRKUS
Auruga küpsetamine
on saadaval ainult kindlatel
mudelitel.
12:00
Aurukonvektsioon
160 °C
Kiire eelsoojendus väljas
Keskmine aur
Küpsetusaeg
START
3.
Määrake soovitud temperatuur.
•
Vaikimisi temperatuur ja
temperatuurivahemik on
küpsetusrežiimiti erinevat.
Režiim
Temperatuurivahemik (°C)
Soovitatav
temperatuur
(°C)
Üksik
Kaksik
Ülemine
Alumine
Kaksik
Ülalt ku
Konvektsioon
40–275
40–250
–
–
180
Ülemine kütteelement tekitab kuumust, mida
konvektsiooniventilaator ühtlaselt jaotab. Kasutage seda režiimi
röstimiseks, mis nõuab krõbedat koorikut (nt liha või lasagne).
Alt ku
Konvektsioon
40–275
–
40–250
–
200
Alumine kütteelement tekitab kuumust, mida
konvektsiooniventilaator ühtlaselt jaotab. Seda režiimi kasutage
pitsa, leiva või koogi jaoks.
Alt kuumutus
100–230
–
40–250
40–250
150
Alumine kütteelement tekitab kuumust. Kasutage seda režiimi
küpsetamise lõpus piruka või pitsa põhjade pruunistamiseks.
Pro-röstimine
80–200
–
–
–
160
Pro-röstimine kasutab automaatset eelsoojendustsüklit, kuni ahju
temperatuur on 220 °C. Siis hakkavad toidu, nt liha pruunistamiseks
tööle ülemine kütteelement ja konvektsiooniventilaator. Pärast
pruunistamist valmistatakse liha madalal temperatuuril. Seda
režiimi kasutage loomaliha, linnuliha või kala jaoks.
Õhuga sous vide
50–95
–
–
–
60
Õhuga sous vide režiim kasutab madala temperatuuriga kuuma
õhku sous vide režiimi saavutamiseks ilma auru või veepaagita.
Selles režiimis hoiab ahi küpsetuskambris ühtlast madalat
temperatuuri.
Õhkfritüür
–
150–250
–
–
220
Õhkfritüüri režiim kasutab krõbedamate ja tervislikumate
külmutatud või värskete toitude saamiseks tavaliste
konvektsioonirežiimidega võrreldes vähema õliga kuuma
õhku.