Български 39
Инт
ел
иг
ент
но г
от
вене
Пара с горно нагряване + Конвекция
Препоръчваме да настроите режима на готвене след половината време на готвене, за да премахнете
парата за хрупкава текстура. Препоръчваме да използвате режим
Горно нагряване + Конвекция
или
режим
Конвекция
и да за пазите температурата.
Храна
Аксесоар
Ниво
Ниво на
парата
Темп. (°C)
Време
(мин.)
Печено свинско с коричка,
1,2 кг
Скара +
Универсална тава
3
1
Средно
170-180
90-120
Цяло пиле, 1,2 кг
Скара +
Универсална тава
2
1
Средно
190-200
55-65
Парчета пиле
Скара +
Универсална тава
4
1
Ниско
210-220
25-35
Патешки гърди
Скара +
Универсална тава
4
1
Ниско
170-180
15-25
Патица, цяла, 2,5 кг
Скара +
Универсална тава
2
1
Средно
170-180
100-120
Цяла малка пуйка, 4,0 кг
Скара +
Универсална тава
2
1
Средно
180-200
120-150
Цяла риба, 0,5 кг *
Скара +
Универсална тава
4
1
Средно
170-190
20-30
Филета от риба *
Скара +
Универсална тава
4
1
Ниско
190-200
15-25
* Препоръчваме да използвате режим
Пара с горно нагряване + Конвекция
по време на готвене за
по-сочна текстура.
Режим с пара
С активирана пара фурната генерира пара и я разпределя равномерно в зоната за готвене, като
обхваща цялата зона, всяка скара и ъгли. Това помага за запичане на храната, като я прави хрупкава
отвън и мека и сочна отвътре.
Напълнете резервоара с питейна вода до максималното ниво и изберете ниво на пара, което е най-
подходящо за вашата рецепта.
Конвекция с пара
Препоръчваме да нагреете предварително фурната с режим на пара за печене на тестени изделия.
Храна
Аксесоар
Ниво
Ниво на
парата
Темп. (°C)
Време
(мин.)
Охладени хлебчета
Универсална тава
3
Ниско
180-190
10-20
Охладени кроасани
Универсална тава
3
Ниско
180-190
10-20
Бял хляб
Скара + 24 см форма за
печене на кекс
2
Средно
180-190
30-40
Хляб със смес от семена
Скара + 24 см форма за
печене на кекс
2
Средно
180-190
30-40
Бутер банички
Универсална тава
3
Ниско
180-190
15-20
Ванилов флан с карамел
Скара
3
Високо
120-130
20-30
Чийзкейк
Скара
3
Средно
150-160
55-65
Багета *
Универсална тава
3
Високо
180-200
25-35
Замразена пица със
самовтасващо тесто
Универсална тава
3
Средно
190-210
15-25
* При багетите е необходима пара само в началото на печенето. Препоръчваме да използвате режима
Конвекция с пара
за 10 мин. и да използвате режим
Конвекция
със същата температура за оставащото
време на готвене.