22
Polski
Korzystanie z kuchenki
Korzystanie z kuchenki
K
or
zy
st
anie z k
uchenki
Korzystanie z kuchenki
Jak działa kuchenka mikrofalowa
Mikrofale to fale elektromagnetyczne o wysokiej częstotliwości, których energia umożliwia
gotowanie lub podgrzewanie pożywienia bez zmiany jego postaci lub koloru.
Kuchenki mikrofalowej można używać do:
• rozmrażania,
• podgrzewania,
• gotowania.
Zasada działania.
1.
Mikrofale generowane przez magnetron
ulegają odbiciom wewnątrz kuchenki
i rozprzestrzeniają się równomiernie,
padając na pożywienie obracające się
na tacy. Dzięki temu pożywienie jest
przygotowywane równomiernie.
2.
Mikrofale są pochłaniane przez
pożywienie do głębokości około 2,5 cm.
Proces jest kontynuowany, gdyż
temperatura rozprasza się wewnątrz
pożywienia.
3.
Czas przygotowania zależy od użytego
pojemnika i właściwości pożywienia:
•
Ilość i gęstość,
•
Zawartości wody,
•
Temperatury początkowej
(zamrożone czy niezamrożone).
WAŻNE
Ponieważ wnętrze pożywienia jest gotowane/
podgrzewane dzięki zjawisku rozproszenia
temperatury, proces jest kontynuowany
nawet po wyjęciu pożywienia z kuchenki.
Należy zatem przestrzegać czasów
przygotowania określonych w przepisach
oraz w niniejszej instrukcji, aby zapewnić:
• równomierne przygotowanie części
wewnętrznej i zewnętrznej pożywienia,
• równą temperaturę we wszystkich
częściach pożywienia.
MG28J5255UW_EO_DE68-04375A-00_PL.indd 22
2015-06-03 11:19:42
