Koncar SE 5604 SERIES, Operating, Installation And Connecting Instructions

Page: 13 / 187

HR
13
UPRAVLJANJE GRIJA Ć IM PLO Č AMA
Prije prve uporabe preporu
č
ujemo zagrijavati svaku grija
ć
u plo
č
u 3 – 5 minuta na najvišem
stupnju regulacije. Pri tome ć e do ć i do pojave manjeg dimljenja prevlake na plo č i, nakon č ega
treba obvezatno provjetriti prostoriju. Na taj na č in prevlaka postigne svoju najve ć u tvrdo ć u.
Ne stavljajte vlažno posu đ e i poklopce na plo č e i ne hladite vru ć e posu đ e na neuklju č enim
plo č ama. Vlaga na plo č ama uzrokuje koroziju plo č a. Snaga grija ć ih plo č a regulira se
pripadaju ć im 7-položajnim sklopkama preko držaka (slika 8).
Normalna grija ć a plo č a
Najve ć u snagu ima plo č a za kuhanje na položaju 3, a najmanju na
položaju izme đ u 0 i 1.
Brzogrija
ć a plo č a
Plo
č
a za brzo kuhanje (s crvenim krugom u sredini) razlikuje se od
normalne grija ć e plo č e po tome što svoje maksimalno zagrijavanje
postiže brže od normalne grija
ć
e plo
č
e jer ima ve
ć
u snagu. Crveni
krug u sredini se zbog pranja i zagrijavanja može izbrisati.
Tablica 1 - Uporaba grija
ć
ih plo
č
a 7-položajnim dršcima za upravljanje
POLOŽAJ DRŠKA KORISTITI ZA
0 Plo č a je isklju č ena
•
Održavanje temperature jela
1 Dugotrajno kuhanje malih koli č ina jela
•
Dugotrajno kuhanje velikih koli č ina jela
2 Uzastopno prženje mesa, ribe, jaja, pala č inki
•
Brzo zagrijavanje mlijeka, prženje
3 Brzo zagrijavanje, npr. vode ili č aja
UPRAVLJANJE ZONAMA ZA KUHANJE
Staklokerami
č ke radne plo č e opremljene su dvokružnim i jednokružnim zonama za kuhanje.
Upravljanje jednokružnim zonama
Ovim se zonama upravlja 7-položajnim sklopkama preko držaka (slika 8). Ve
ć i broj zna č i ve ć u
snagu zone.
Tablica 2 - Uporaba jednokružnih grija
ć ih zona 7-položajnim dršcima za upravljanje
POLOŽAJ DRŠKA KORISTITI ZA
0 Zona za kuhanje je isklju č ena
•
Polagano kuhanje, najmanja snaga
1 Nastavak kuhanja
•
Kuhanje i pe
č
enje ve
ć
ih komada
2 Uzastopno pe č enje, zaprška
•
Pe č enje, prženje
3 Kipljenje, zape
č
enost, najve
ć
a snaga
Slika 8