Koncar SE 5604 SERIES, Operating, Installation And Connecting Instructions

Page: 126 / 187

RS
126
UPOTREBA VIŠESISTEMSKE RERNE
Pažnja !
Opasnost od opekotina !
Tokom rada rerna postaje vru
ć a. Pri upotrebe rerne treba
paziti da se ne diraju greja č i u rerni !
Kada se rerna koristi prvi put, pre pe č enja
namirnica pustite da se prazna rerna zagreva
oko 30 minuta da bi izgorela razna pomo
ć na
sredstva korištena u proizvodnji i tako uklonili
neprijatni mirisi. Pri tome postavite držak za
regulaciju temperature u rerni na 250
°
C (slika
15), a držak za izbor pe č enja (slika 16) na
simbol . Prostoriju pri tome treba
provetravati.
Kada se pe ć nica ohladi, o č istite je sa toplom vodom i sredstvom za ru č no pranje. Kod ovog
štednjaka imate mogu
ć
nost izbora izme
đ
u razli
č
itih na
č
ina pe
č
enja. Pomo
ć
u drška za biranje
na č ina rada rerne omogu ć eno je da potroša č izabere da li ć e pe ć i na klasi č an (konvencionalni)
na
č
in tj. gornjim i donjim greja
č
em, kruženjem vru
ć
eg vazduha ili grilanje na jedan od 3
mogu ć a na č ina.
Kod kruženja vru
ć
eg vazduha ventilator koji se nalazi u stražnjem delu rerne usisava vazduh iz
rerne, vodi ga preko greja č a i duva vreli vazduh direktno na namirnice koje su namenjene za
pe
č
enje. Tako postoji stalna cirkulacija vrelog vazduha.
Temperature potrebne za pe č enje ili grilanje nešto su niže od temperatura kod
konvencionalnog na č ina grejanja. Praksa je pokazala da su kod nekih jela bolji rezultati kada
se koristi klasi č ni na č in grejanja, dok je za druga opet bolje kruženje vru ć eg vazduha. Koji
na č in grejanja ć ete koristiti zavisi od vašeg ukusa.
Napomena:
Tabele daju primere koju hranu treba pripremati na odgovaraju
ć oj temperaturi i imaju
ulogu samo op ć eg vodi č a jer svatko kuva prema vlastitim navikama i iskustvima.
Otapanje bez zagrejavanja (kruženje hladnog vazduha)
(slika 17)
Ovim na č inom postižemo brzo otapanje zamrznute hrane
pomo ć u kruženja vazduha bez zagrejavanja. Otapamo
putar, vo ć e, žele, č okoladne torte i sli č no. Držak za biranje
na č ina rada rerne postaviti na simbol , a držak za
izbor temperature u rerni na položaj “0”.
Slika 15 Slika 16
Slika 17