89
morots- och koriandersoppa
ingredienser
●
25 g smör
●
1 hackad lök
●
1 krossad vitlöksklyfta
●
480 g morot skuren i tärningar på 1,5 cm, för en kanna på 1,2 liter
●
600 g morot skuren i tärningar på 1,5 cm, för en kanna på 1,5 liter
●
kall kycklingbuljong
●
10-15 ml (2-3 msk) malen koriander
●
salt och peppar
tillagning
1
Smält smöret i en kastrull, tillsätt löken och vitlöken och stek dem
mjuka.
2
Lägg morotstärningarna i mixern och tillsätt lök och vitlök. Tillsätt
buljong upp till maxmärket på 1,2 eller 1,5 liter på kannan. Sätt på
locket och påfyllningslocket.
3
Kör på högsta hastighet i 5 sekunder, om du vill ha grövre soppa, och
längre om du vill ha den jämnare.
4
Överför blandningen till en kastrull, tillsätt koriandern, salta och peppra
och låt soppan koka i 30-35 minuter eller tills den är färdiglagad.
5
Smaka av igen med salt och peppar och tillsätt eventuellt mer vätska.
recept
forts
Summary of Contents for MAJOR PRO KMP770 series
Page 1: ...MAJOR PRO KMP770 series ...
Page 9: ...7 ...
Page 17: ...15 ...
Page 22: ...20 ...
Page 27: ...25 ...
Page 37: ...35 ...
Page 47: ...45 ...
Page 52: ...50 ...
Page 57: ...55 ...
Page 67: ...65 ...
Page 77: ...75 ...
Page 82: ...80 ...
Page 87: ...85 ...
Page 92: ...90 ...
Page 97: ...95 ...
Page 102: ...100 ...
Page 107: ...105 ...
Page 112: ...110 ...
Page 117: ...115 ...
Page 122: ...120 ...
Page 127: ...125 ...
Page 132: ...130 ...
Page 137: ...135 ...
Page 142: ...140 ...
Page 147: ...145 ...
Page 152: ...150 ...
Page 157: ...155 ...
Page 162: ...160 ...
Page 167: ...165 ...
Page 177: ...175 ...
Page 182: ...180 ...
Page 187: ...185 ...
Page 192: ...190 ...
Page 197: ...4 9 1 ...