Kenwood MAJOR PRO KMP770 series, Instructions Manual

Page: 114 / 201

112
karı…tırıcının parçaları ve kullanımı
K-çırpıcı
●
Pasta, bisküvi, hamur i…i, …ekerli krema, iç malzeme, ekler ve patates
püre yapmak için kullanılır.
esnek sıyırıcı
●
Karıştırma sırasında kabın tabanına ve kenarlarına bulaşan karışımları
sıyırmak için idealdir.
çırpıcı
●
Yumurta, kaymak, sulu hamur, pandispanya, kaymaklı kurabiye, peynirli
kek, dondurulmu… krema, sufle yapmak için kullanılır. Yaò ve …ekeri
kremala…tırmak gibi aòır karı…ımlar için çırpıcıyı kullanmayınız.
Kullanıldıòı taktirde çırpıcı hasar görebilir.
hamur yoòurucu
●
Mayalı karı…ımlar için kullanılır.
karı…tırıcının kullanımı
1
Kafa kaldırma kolunu sola çeviriniz ve karı…tırıcının kafasını yerine
oturuncaya kadar kaldırınız.
ek parça takma
2
Durana kadar itin sonra kilitlemek için çevirin.
3
Çanaòı taban birimine takınız. A…aòı doòru bastırınız ve saòa çeviriniz .
4
Kafa kaldırma kolunu saat yönünün tersine döndürün ve mikser kafasını
pozisyona kilitleninceye kadar indirin, aksi taktirde mikser çalışmaz
5
Bir hız seçin.
6
Mikseri başlatmak için yeşil düğmeye basın. Mikseri durdurmak için kırmızı
düğmeye basın.
●
Eğer mikser kafasını makine çalışırken kaldırırsanız makine durur.
ek parça çıkarma
7
Çevirin ve kaldırın.
faydalı bilgiler
●
Aygıtı durdurunuz ve çanaòı kazıma bıçaòı/spatula ile düzenli
aralıklarla sıyırınız.
●
Yumurtaları oda sıcaklıòında çırpınız.
●
Yumurta aklarını çırpmadan önce çanakta ya da çırpıcıda yaò birikintileri
ya da yumurta sarısının olmadıòınden emin olunuz.
●
Yemek ve tatlı tarifinizde aksi belirtilmediyse hamur i…leri için soòuk
içerikler kullanınız.
ekmek yapma
önemli notlar
●
A…aòıda belirtilen azami içerik miktarlarını a…mayınız. Aksi taktirde aygıtı
a…ırı derecede yüklemi… olacaksınız.
●
Aygıtın çalı…ması zorlanıyorsa, aygıtı durdurunuz. Hamurun yarısını alınız
ve ayrı ayrı yoòurunuz.
●
Aygıta önce sulu karı…ımları koyarsanız içeriklerin karı…ması daha kolay
olur.
en çok kuuanım miktarları
MAJOR
Ekmek hamur
●
Un ağırlığı: 910g
Sert mayalı hamur
●
Un ağırlığı: 1.5kg
●
Toplam ağırlık: 2.4kg - 5lb 5oz
Yumuşak mayalı hamur
●
Un ağırlığı: 2.6kg
●
Toplam ağırlık: 5kg - 11lb
meyveli kek karışımı
●
Toplam ağırlık: 4.55kg
yumurta beyazı
●
16
hız seçimi
K-çırpıcı
●
yaò ve …ekeri kremala…tırmak için asgari hızdan ba…layınız ve giderek
5 hıza geçiniz.
●
kremalı karı…ımlara yumurta çırpmak için 4. ve azami hızı seçiniz.
●
un, meyve vbg içerikleri karı…tırmak için asgari ve 1. hızı kullanınız.
●
kek karı…ımlar ı için asgari hızdan ba…layınız ve giderek azami hıza
geçiniz.
●
yaòı una yedirmek için asgari ve 2. hızı seçiniz.
esnek sıyırıcı
●
kabın kenarındaki karışımları sıyırma min ile başlayın kademeli olarak
artırın.
çırpıcı
●
En az hızdan ba…layarak yava… yava… azami hıza geçiniz.
hamur yoòurucu
●
'En az' hızdan ba…layarak 1, hıza geçiniz.
karı…tırıcı