SCHWEINEFLEISCH
Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen.
(kg)
(°C)
(Min.)
Schulter / Nacken / Schinken‐
stück
1 - 1.5
160 - 180
90 - 120
Koteletts / Rippchen
1 - 1.5
170 - 180
60 - 90
Hackbraten
0.75 - 1
160 - 170
50 - 60
Schweinshaxe, vorgegart
0.75 - 1
150 - 170
90 - 120
KALB
Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen.
(kg)
(°C)
(Min.)
Kalbsbraten
1
160 - 180
90 - 120
Kalbshaxe
1.5 - 2
160 - 180
120 - 150
LAMM
Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen.
(kg)
(°C)
(Min.)
Lammkeule / Lammbraten 1 - 1.5
150 - 170
100 - 120
Lammrücken
1 - 1.5
160 - 180
40 - 60
194
DEUTSCH