4
AFNOR Certification
による
NF Validation
：
NF Validation
により認証された方法は、
21527
Part 1
および
Part 2
5
よりも
ISO
16140
4
に準拠しています
上記の試験法を用いる場合には、以下の詳細に従ってください。
適応範囲：
すべてのヒト用食品、動物飼料、環境製品（一次生産品検体を除く）
検体の準備：
ISO
に指定の希釈液
6
のみを使用してください。
培養：
3M
ペトリフィルム
RYM
プレートを
25°C +/-1
°C
または
28°C +/-1°C
で
60
～
72
時間培養します。
プレートは培養器に最長
5
日間保管できます。
判定：
希釈毎に
1
プレートに対し、
ISO
7218
2
に従って、試験検体に存在する微生物の数を計算します。
150
個以上のコロニーが存
在する
3M
ペトリフィルム
RYM
プレートのみを計算の対象としてください。推定結果は
NF Validation
認証の適用範囲外です
（「判定」セクションの
5
を参照）。
3M
01/13
–
07/14
ALTERNATIVE ANALYTICAL METHODS FOR AGRIBUSINESS
www.afnor-validation.com
効力の失効についての詳細は、上記の
Web
サイト上で入手できる
NF VALIDATION
認証を参照してください
参考文献
1. U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies.
2. ISO
7218. Microbiology of food and animal feeding stuffs - General requirements and guidance for microbiological examinations.
3. ISO/IEC 17025. General requirements for the competence of testing and calibration laboratories.
4. ISO
16140. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Protocole for the validation of alternative method
5. ISO
21527. Microbiology of food and animal feeding stuffs- Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds.
Part 1: Colony count technique in products with water activity greater than 0.95
Part 2: Colony count technique in products with water activity less than or equal to 0.95
6. ISO
6887-1. Microbiology of food and animal feeding stuffs- Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for
microbiological examination.
記号の説明
注意または警告、製品情報をお読みください。
製品情報をお読みください。
枠囲みの
LOT
と砂時計の記号はロット番号と使用期限を示します。砂時計の後は年・月で、使用期限を示します
（年・月：
YYYY-MM
）。砂時計の後の記号全体でロット番号（
YYYY-MM AZ
）を示します。
表示された温度内で保管してください。
JA
