4
Incubação:
Incubar placas 3M Petrifilm RYM entre 60 e 72 horas a 25°C +/- 1°C ou 28°C +/- 1°C.
As placas podem ser armazenadas na incubadora por até 5 dias.
Interpretação:
Calcule o número de micro-organismos presentes na amostra de teste, de acordo com a ISO 7218
2
para uma placa por diluição. Para fins de cálculo,
leve em conta apenas as Placas 3M Petrifilm RYM que contenham até 150 colônias. As estimativas estão fora do âmbito da certificação NF Validation
(veja a seção de interpretação, item 5).
3M 01/13 – 07/14
ALTERNATIVE ANALYTICAL METHODS FOR AGRIBUSINESS
www.afnor-validation.com
Para obter mais informações sobre o final da validade, consulte o certificado de NF VALIDATION disponível no site mencionado acima.
REFERÊNCIAS
1. U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for Nonclinical Laboratory Studies.
2. ISO 7218. Microbiology of food and animal feeding stuffs – General requirements and guidance for microbiological examinations.
3. ISO/IEC 17025. General requirements for the competence of testing and calibration laboratories.
4. ISO 16140. Microbiology of food and animal feeding stuffs – Protocol for the validation of alternative methods.
5. ISO 21527. Microbiology of food and animal feeding stuffs- Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds.
Part 1: Colony count technique in products with water activity greater than 0.95
Part 2: Colony count technique in products with water activity less than or equal to 0.95
6. ISO 6887-1. Microbiology of food and animal feeding stuffs – Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for
microbiological examination.
EXPLICAÇÃO DOS SÍMBOLOS
Atenção ou aviso, veja as instruções do produto.
Consulte as instruções do produto.
A palavra LOT em uma caixa e a ampulheta são símbolos que representam o número de lote e a data de validade. A ampulheta é
seguida pelo ano e mês, que representam a data de validade (ano e mês: AAAA-MM). A linha inteira após a ampulheta representa o
número do lote (ex.: AAAA-MM AZ).
Armazene entre as temperaturas indicadas.
(Português)
PT
