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Data di pubblicazione: 2015-01
Petrifilm
™
Istruzioni sul prodotto
Piastra per il conteggio rapido di lieviti e muffe
6475/6477
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO E USO PREVISTO
La Piastra 3M™ Petrifilm™ per il conteggio rapido di lieviti e muffe (RYM) è un sistema con terreno di coltura pronto per l’uso che contiene nutrienti
con supplemento di antibiotici, una sostanza gelificante solubile in acqua fredda e un sistema indicatore che facilita il conteggio dei lieviti e delle
muffe. Le Piastre 3M Petrifilm RYM sono utilizzate per il conteggio dei lieviti e delle muffe nei settori alimentari e delle bevande. I componenti della
Piastra 3M Petrifilm RYM sono decontaminati, seppure non sterilizzati.
La Sicurezza alimentare 3M è certificata ISO (International Organization for Standardization) 9001 per la progettazione e la produzione.
SICUREZZA
L’utente è tenuto a leggere, comprendere e seguire tutte le informazioni per la sicurezza contenute nelle istruzioni del prodotto relative alla Piastra
3M Petrifilm RYM. Conservare queste istruzioni per la sicurezza per poterle consultare in futuro.
AVVERTENZA
Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, potrebbe provocare la morte o lesioni gravi e/o danni materiali.
ATTENZIONE
Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, potrebbe causare lesioni di natura lieve o moderata e/o danni materiali.
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AVVERTENZA
Per ridurre i rischi associati al rilascio di un prodotto contaminato:
• Utilizzare le Piastre 3M Petrifilm RYM per l’analisi di campioni alimentari e di bevande convalidati.
• Seguire tutte le istruzioni di conservazione contenute in queste istruzioni del prodotto.
• Non utilizzare dopo la data di scadenza.
Per ridurre i rischi associati a un’errata diagnosi clinica:
• Non utilizzare le Piastre 3M Petrifilm RYM per la diagnosi di condizioni patologiche in esseri umani o animali.
ATTENZIONE
Per ridurre i rischi associati all’esposizione a pericoli biologici e alla contaminazione ambientale:
• Seguire gli standard di settore e le normative locali vigenti per lo smaltimento dei rifiuti a rischio biologico.
Per ridurre i rischi associati a un’interpretazione errata dei risultati:
• Le Piastre 3M Petrifilm RYM non distinguono in alcun modo i ceppi di muffe e lieviti.
• 3M non ha documentato l’uso delle Piastre 3M Petrifilm RYM nell’ambito di settori diversi da quello alimentare e delle bevande. Ad esempio,
3M non ha documentato l’uso delle Piastre 3M Petrifilm RYM per analizzare acqua, sostanze farmaceutiche o cosmetici.
• Le Piastre 3M Petrifilm RYM non sono state testate con ogni possibile tipo di prodotto alimentare, processo alimentare, protocollo di analisi o con
tutti i possibili ceppi di muffe e lieviti.
• Non utilizzare le Piastre 3M Petrifilm RYM per la diagnosi di condizioni patologiche in esseri umani o animali.
• L’utente deve inoltre addestrare il proprio personale nelle tecniche di analisi appropriate. Per esempio Good Laboratory Practices
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, ISO 7218
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o
ISO 17025
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.
Per ulteriori informazioni, consultare la scheda di sicurezza.
Per informazioni sulla documentazione delle prestazioni del prodotto, visitare il nostro sito Web all’indirizzo www.3M.com/foodsafety o contattare il
distributore o il rappresentante 3M di zona.
RESPONSABILITÀ DELL’UTENTE
Gli utenti sono tenuti a leggere e apprendere le istruzioni e le informazioni relative al prodotto. Visitare il nostro sito web all’indirizzo
www.3M.com/foodsafety
, oppure contattare il distributore locale o rappresentante commerciale 3M per ulteriori informazioni.
Nella scelta di un metodo di test, è importante tener conto del fatto che fattori esterni quali i metodi di campionamento, i protocolli di test,
la preparazione del campione, la manipolazione e le tecniche di laboratorio possono influenzare i risultati.
È responsabilità dell’utente, nel selezionare un qualsiasi metodo di analisi o prodotto, valutare un numero sufficiente di campioni con le matrici
appropriate e con particolari caratteristiche microbiche per soddisfare i criteri relativi alla metodologia di test scelta dall’utente.
L’utente ha inoltre la responsabilità di determinare che tutti i metodi di analisi utilizzati e i risultati ottenuti soddisfino i requisiti dei propri clienti
o fornitori.
Come per qualsiasi metodo di analisi, i risultati ottenuti grazie all’uso di prodotti di 3M Sicurezza alimentare non costituiscono una garanzia della
qualità delle matrici o dei processi sottoposti a prova.
(Italiano)
IT
