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Français
Attention
La connexion au réseau d’alimentation électrique doit être effectué en suivant les normes en vigueur.
L’équipement doit être positionné pour que la fiche de connexion électrique soit accessible (pour les
équipements avec la fiche Schuko).
Positionner, entre le réseau et l’équipement, un interrupteur de déconnexion omnipolaire - accessible après
l’installation – avec un débit convenable (p.ex. interrupteur magnétothermique) avec une catégorie d’isolement
de 4000V, dont les contactes aient une distance minimum d’ouverture de 3 mm.
Il est conseillé d’utiliser un interrupteur de sécurité.
La tension d’alimentation, lorsque l’équipement est en fonction, ne doit pas s’éloigner de +-10% de la tension
nominale, comme dans la plaquette des données de l’équipement.
Attention!
Les connexions électriques doivent être réalisées par de personnel technique inscrit à la C.C.I.A.A. et/ou par
toutes les organisations prévues par la loi pour l’exercice des activités prévues par la normative du pays où
l’on installe l’équipement. Le personnel technique doit être informé et doit appliquer les normes concernant la
sécurité des produits rétablis et la tutelle de la sécurité sur le lieu de travail. UNOX n’est pas responsable pour
les conséquences d’interventions mal effectuées ou d’interprétations erronées ou d’applications erronées des
normatives.
Attention!
Observer le code chromatique des fils. Une connexion erronée peut causer des secousses électriques.
Code couleur des fils :
Jaune/Vert = Conducteur de protection
Bleu = Conducteur de neutre
Marron/gris ou noir= phase L1,L2,L3
Attention!
Respecter les pôles de la connexion électriques.
Si les pôles sont invertis, le bruleur ne fonctionne pas.
Attention
!
Observer les normes et la législation locale
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Branchement électrique
Содержание BakerTop XBC 1005
Страница 282: ...2...
Страница 285: ...BakerTop ChefTop 5...
Страница 286: ...6...
Страница 287: ...BakerTop ChefTop 7 COOL COOL COOL...
Страница 289: ...BakerTop ChefTop 9 15 STOP START UNOX UNOX UNOX UNOX Unox UNOX UNOX...
Страница 290: ...10 ChefTouch BakerTouch 1 2 3 4 5 6 15 T 6 ChefTouch BakerTouch...
Страница 291: ...BakerTop ChefTop 11 CLIMA LUX DRY Maxi STEAM Maxi 4 4...
Страница 292: ...12 2 2 INF INFINITE HOLD HLD inF 9h 59 0h 00 2 0 C 100 C XC249...
Страница 293: ...BakerTop ChefTop 13...
Страница 297: ...BakerTop ChefTop 17 1 x2 x2...
Страница 299: ...BakerTop ChefTop 19 0 C 120 C PAU 0 C 260 C PAU CLIMA LUX c DRY Maxi STEAM Maxi STEAM Maxi DRY Maxi 4...
Страница 300: ...20 0 C 120 C 0 C 260 C N 260 CLIMA LUX c DRY Maxi STEAM Maxi STEAM Maxi DRY Maxi 4...
Страница 303: ...BakerTop ChefTop COOL COOL LCOOL 23...
Страница 307: ...BakerTop ChefTop 27 30 50 300 260 10 3...
Страница 309: ...BakerTop ChefTop WD10 ALARM STOP ALARM ALARM START STOP AF01 AF02 AF03 AF04 AF05 AF06 AF10 GAS START STOP 29...
Страница 310: ...AD01 AD02 AD03 AD04 AD10 START STOP 30...
Страница 311: ...BakerTop ChefTop Unox Unox I Unox Valere 31...
Страница 313: ...BakerTop ChefTop 5 1 2 3 4 5 2 3 5 1 4 33...
Страница 314: ...34...
Страница 315: ...BakerTop ChefTop 50 45 70 450mm 700mm 50mm 50mm 1600 mm 1600 mm 1600 mm 35...
Страница 316: ...Unox 36...
Страница 317: ...BakerTop ChefTop 1 2 3 3 4 5 2 3 4 5 1 1 2 3 2 4 5 2 3 4 5 1 37...
Страница 319: ...BakerTop ChefTop 173 173 mm 12 12 39...
Страница 320: ...A B C D 1 3 2 4 1 2 3 B C 4 D Baker Top Chef Top 40...
Страница 321: ...BakerTop ChefTop 4 Max 4 Max 2 41...
Страница 322: ...Schuko 3 4000V 10 Unox Wire colour coding L1 L2 L3 42...
Страница 323: ...BakerTop ChefTop 1 Schuko 230V 2 400V 3 4000 10 3 3 4000 10 1 2 3 43...
Страница 324: ...44 10 2 44...
Страница 325: ...BakerTop ChefTop 45 Unox CO CO2 1000 Unox 30 60 45...
Страница 326: ...A1 14 2 14 3 10 90 1 5 50 Venturi 46...
Страница 327: ...BakerTop ChefTop B21 14kW 50 CO CO2 1000 min 500 mm Venturi 500 200 C 47...
Страница 328: ...LPG G30 G31 Unox ISO 7 1 48...
Страница 331: ...BakerTop ChefTop 51 5 U 0 1 0 2...
Страница 332: ...52 2 3 4 150 400 30 C 2 STEAM Maxi WATER IN 665 STEAM Maxi 100 3 Unox XC235 STEAM Maxi...
Страница 333: ...BakerTop ChefTop 53 90 90 Unox Kit TB1520 5 min 4 25 mm max 2000 mm min 4 min 4 25 mm STEAM Maxi...
Страница 335: ...BakerTop ChefTop RJ45 RJ45 PCB Unox 55...
Страница 336: ...Unox XC726 ChefTop GN 2 3 XC727 ChefTop GN 1 1 XC725 ChefTop GN 2 1 56...
Страница 338: ...LI2145A0 Printed 07 2011 Subject to technical changes OVENS PLANET www unox com...