La San Marco 95 Series, Руководство по эксплуатации и обслуживанию

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IT
ALIANO
P E R L ’ U T E N T E
Questi modelli sono dotati di un pannello con pulsantiera e display luminoso montato nella parte bassa della zona di lavoro
(nella fig. a pagina 17 vedere il particolare
91 ). I servizi ottenibili da questo pannello sono:
- PROGRAMMAZIONI: OROLOGIO, ACCENSIONE, SPEGNIMENTO, FERIE, RIGENERAZIONE ADDOLCITORE
- ACCENSIONE E SPEGNIMENTO DELLA MACCHINA: MANUALE O AUTOMATICO (se programmato)
- VISUALIZZAZIONE DEI CONTEGGI PER: CAFFÈ, THE, ADDOLCITORE, ecc.
- FUNZIONAMENTO D’EMERGENZA
Inoltre, la pulsantiera utilizzata per il prelievo acqua calda ha incorporato a sua volta un secondo display
48 , utilizzato per la
visualizzazione della temperatura e pressione dell’acqua in caldaia.
Il prelievo del vapore, dell’acqua calda e l’erogazione del caffè si effettuano come già descritto a pagina 13.
Programmazioni sul pannello 91
Verificare che il livello dell’acqua in caldaia sia regolare, portare l’interruttore generale 30 in posizione 2.
Nella programmazione i pulsanti del pannello 91 assumono i seguenti significati:
PULSANTE “THE”(set): ENTRA NELLA PROGRAMMAZIONE E AVANZA NEI VARI PASSI
PULSANTE “1”(-): DECREMENTA
PULSANTE “2”(+): INCREMENTA
PULSANTE “E”(end): ESCE DALLA PROGRAMMAZIONE
Più precisamente, si entra nella programmazione premendo il pulsante THE (set); al primo impulso si accede alla funzione 0 (il
numero di funzione è visualizzato sul display, in rosso lampeggiante); la funzione 0 permette la regolazione delle ORE e dei
MINUTI dell’orologio, utilizzando opportunamente i pulsanti “1”(-) e “2”(+). Premendo ancora il pulsante “THE”(set), si
accede alla funzione 1 che permette la regolazione del giorno della settimana, sempre con i pulsanti “1”(-) e “2”(+).
In questo modo è possibile programmare tutte le funzioni disponibili, le quali sono schematizzate nella seguente tabella.
indicazioni su display 91 funzione limiti significato
HH - MM 0 0,00 - 23.59 ORE E MINUTI OROLOGIO
DAY OF WEEK 1 1 - 7 GIORNO DELLA SETTIMANA
DATE SETUP 2 1 - 31 DATA (GIORNO DEL MESE)
MONTH SETUP 3 1 - 12 MESE
YEAR SETUP 4 00 - 99 ANNO
CLOSE DAY 5 0 - 99 GIORNI DI FERIE (0 = ESCLUSO)
AM OPEN TIME 6 0.00 - 23.50 ORA DI APERTURA I (AM)
AM CLOSE TIME 7 0.00 - 23.50 ORA DI CHIUSURA I (AM)
AM OPEN DAY 8 1 - 7 NO-YES GIORNI DI APERTURA I (AM)
PM OPEN TIME 9 0.00 - 23.50 ORA DI APERTURA II (PM)
PM CLOSE TIME A 0.00 - 23.50 ORA DI CHIUSURA II (PM)
PM OPEN DAY B 1 - 7 NO-YES GIORNI DI APERTURA II (PM)
RIGEN SETUP C 1 - 250 (CICLI x 100) PER RIGENERAZIONE
Le funzioni 8 e B si programmano utilizzando il tasto “2” per cambiare il giorno da 1 a 7 e il tasto “1” per commutare
NO/YES (NO = CHIUSURA - YES = APERTURA).
Per uscire dalla programmazione, in qualsiasi momento, è sufficiente premere il pulsante “E”.
Funzionamento normale
Durante il funzionamento automatico della macchina, il controllo della stessa è fornito dalla centralina principale ed è attivo
quando il led del pulsante “E” è spento (vedi pannello
91 ). In questa condizione, premendo per 5 secondi il pulsante “1” I/O
(ON/OFF), è possibile ottenere L’ACCENSIONE o lo SPEGNIMENTO manuale della macchina, escludendo il controllo di
accensione e spegnimento automatico.
I FUNZIONAMENTI POSSIBILI SONO I SEGUENTI
ACCESO
La macchina è attiva e funzionante quando il display del pannello
91 indica ore-minuti e giorno della settimana.
NOTE AGGIUNTIVE
PER I MODELLI 95-26, 95-36