La San Marco 95 Series, Руководство по эксплуатации и обслуживанию

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DEUTSCH
F Ü R D E N B E N U T Z E R
Diese Modelle sind für den Anschluß an externe elektronische Systeme (z.B.: Personal Computer) zur Verwaltung der von der
Maschine erbrachten Leistungen vorgerüstet.
Die angewendeten Systeme werden nachstehend schematisch dargestellt, während die allgemeine Funktion der Maschine dem
bereits für die vollautomatischen Modelle beschriebenen Betrieb entspricht
ZUSÄTZLICHE HINWEISE
FÜR DIE MODELLE 95-23 UND 95-33
SYSTEM
HARTEK SYSTEM
WALLA
SYSTEM
RS-232
SYSTEM
MEMOBOX 2
MEMOBOX 2
KELLNER-
SCHLÜSSEL
(serienmäßig 9 Stück)
KELLNER-
SCHLÜSSEL
(serienmäßig 9 Stück)
INTERFACE
HARTEK INTERFACE
WALLA INTERFACE
RS-232
Wird an die Maschine nur bei
Programmierung und Anzeige
der Zählungen angeschlossen.
Zur Anzeige pro Kellner muß
der jeweilige Schlüssel
benutzt werden, ansonsten
sind nur die Gesamtzählungen
zugänglich.
ELEKTR. SCHLÜSSEL
NULLSTELLUNG
ZÄHLWERK (CHEF
RESET)
Stellt nur die Zählungen für
den eingesteckten Kellner-
Schlüssel auf Null.
MEMOBOX 2
KASSA
DRUCKER KASSA
DRUCKER
DRUCKER
Das System muß stets
an der Maschine an-
geschlossen bleiben. Das System muß stets
an der Maschine
angeschlossen bleiben. Das System wird an die Maschine
nur bei Programmierung, Laden
der Daten und Ablesung der
Zählwerke angeschlossen.
AUF WUNSCH:
BOX STEUERUNG
DOSIERMÜHLE
MOD. SM-90 C MIT
ZUGANGSSCHLÜSSEL
PC PC PC
Die Zählungen für die Ausgaben von Kaffee oder Tee werden auch am Computer angezeigt; außerdem können sie bei den
Systemen HARTEK, WALLA und RS-232 auch ausgedruckt werden. Die Zählungen werden insgesamt pro Dosierart erstellt;
z.B.: gesamt Kaffee kurz, normal, verlängert und manuell. Koffeinfrei nur in der einfachen Dosierung kurz, normal, verlängert;
Tee in der Dosierung normal, verlängert oder manuell (die Dosierungen mit doppelter Tasse werden als zwei Impulse gezählt,
die einfachen Dosierungen mit einem Impuls). Es ist auch die Zählung der Gesamtausgaben vorgesehen (gesamt Kaffe plus
Tee). Die Systeme RS-232 und MEMOBOX 2 können die Arbeit von mehreren Personen verwalten, das heißt über die
KELLNERSCHLÜSSEL kann die Anzahl der Kaffee- oder Teeausgaben der einzelnen Kellner gespeichert und angezeigt
werden. Bei MEMOBOX 2 wird durch Aktivierung der Funktion Ausschluß Mühle in ON (auf Display “1”) die Ausgabe von
Kaffee und die Dosierung durch die Impulse der Dosiermühle bestimmt. Wenn die Dosiermühle an die Steuerung einen Impuls
übermittelt, wird die Ausgabe einer einfachen Kaffeeportion befähigt, bei Übermittlung von zwei Impulsen, wird die Ausgabe
von zwei Kaffeeportionen befähigt. Wird kein Kaffee aus der Dosiermühle entnommen und es wird die Taste “Manuelle
Ausgabe” gedrückt, schaltet sich die zugeordnete Led ein; mit dieser Funktion kann koffeinfreier Kaffee verwendet werden,
der separat gezählt wird.