La San Marco 95 Series, Руководство по эксплуатации и обслуживанию

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DEUTSCH
F Ü R D E N B E N U T Z E R
14 Nach Ende der Kaffeeaus-
gabe ist ein Pfeifton zu
hören • Störung bei Expansionsventil
• Pumpendruck hoch • Dichtung und Feder am Ventil austauschen und wieder auf
12 bar eichen
• Pumpe neu eichen
15 Der Filter hakt während
der Ausgabe von selbst aus • Dichtung unter dem Filter defekt • Dichtung austauschen und die drei Einhaksitze des Filters
und der Ausgabegruppe gründlich reinigen; dazu Gruppe
mehrmals einsetzen und aushaken und jedesmal reinigen
16 Während der Kaffeeaus-
gabe tritt dieser teilweise
aus und tropft vom
Filterrand • Keine Dichtheit zwischen der
Dichtung unter dem Filter und
dem Filter
• Dichtung unter dem Filter verschlissen: austauschen
• Filter sind durch Schlagen gegen harte Oberflächen
verflacht: austauschen
17 Wasserverluste aus dem
Ablaß Magnetventil der
Gruppe • Störung im Magnetventil
• Bei Maschinen mit Temperatur-
stabilisierung: keine Dichtheit
zwischen O-Ring und kleinem
Kühlrohr
• Die ungehinderte Bewegung des Kolbens des Magnetventils
im Schaft überprüfen und auf Fremdkörper untersuchen:
reinigen oder austauschen
• O-Ring in der Kühlkammer überprüfen und bei Bedarf
austauschen
18 Aus dem Tee -Ausgabehahn
treten kleine Wassertropfen
aus • Hahndichtung verschlissen
• Bei manuellen Hähnen: Regler
einstellen
• Bei elektronischer Dosierung:
Durchtritt bei Magnetventil
• Wie bei Dampfhahn
• Magnetventil überprüfen und bei Bedarf austauschen
19 Kaffee ist zu hell (er fließt
sehr
schnell aus dem
Ausgießer aus)
• Mahlvorgang zu grob
• Kaffee zu wenig gepreßt
• Dosierung zu gering
• Wassertemperatur unter 90°C
• Pumpendruck über 9 bar
• Duschen verstopft
• Filterlöcher sind erweitert • Feinere Einstellung wählen
• Stärker zusammenpressen
• Dosierung erhöhen
• Druck im Kessel erhöhen
• Pumpendruck verringern
• Kontrollieren und mit Blindfilter reinigen
• Kontrollieren und austauschen
20 Kaffee ist zu dunkel (er tritt
tropfenweise aus dem
Ausgießer aus) • Mahlvorgang zu fein
• Kaffee zu stark gepreßt
• Dosierung zu hoch
• Wassertemperatur über 90°C
• Pumpendruck unter 9 bar
• Duschen verstopft
• Filter und Filtergehäuse verstopft • Gröbere Einstellung wählen
• Weniger zusammenpressen
• Dosierung verringern
• Druck im Kessel verringern
• Pumpendruck erhöhen
• Kontrollieren und mit Blindfilter reinigen
• Kontrollieren und reinigen
21 Sudrückstände in der Tasse • Kaffee zu fein gemahlen
• Mahlsteine abgenutzt
• Pumpendruck über 9 bar
• Filterlöcher erweitert
• Duschen verstopft
• Gröbere Einstellung wählen
• Mahlsteine austauschen
• Pumpendruck verringern
• Kontrollieren bzw. austauschen
• Reinigen bzw. austauschen.
22 Kaffee wenig cremig
(Kaffee spritzt aus dem
Ausgießer) • Filteröffnung verstopft • Reinigen
23 Kaffee tropft vom Rand des
Filters • Ausgabeöffnung des Filters ist
verstopft
• Dichtung unter dem Filter dichtet
nicht
• Reinigen
• Austauschen
24 Einsenkungen im Kaffee-
sud im Filter vorhanden • Duschen teilweise verstopft • Reinigen oder austauschen und Filter und Dosierung
kontrollieren
25 Creme bleibt nur ganz kurz
bestehen • Langsame Extrahierung wegen
Filterverstopfung
• Schnelle Extrahierung wegen
Verstopfung der Duschen
• Wassertemperatur zu hoch
• Filter reinigen oder austauschen
• Duschen reinigen oder austauschen
• Druck im Kessel verringern
STÖRUNG URSACHE BEHEBUNG
13 Aus dem Dampfventil tre-
ten Dampf in kleinen
Mengen oder
kleine
Wassertropfen aus
• Zugregler nicht eingestellt.
• Hahndichtung verschlissen • Wurde die Maschine erst kürzlich installiert bzw. die
Dichtung ausgetauscht, Zugregler durch Lockerung der
Verschraubung einstellen
• Ist dies nicht der Fall, Dichtung austauschen