Kela Calido, Руководство пользователя

Страница: 38 / 44

38
pečenje i isperite je pod mlazom
vode.
Na štednjaku:
Ako posuda za pečenje ne stane
u vašu pećnicu ili ako više volite
štednjak, možete je zapeći na
sljedeći način:
1. Posudu za pečenje očistite
toplom vodom i deterdžentom za
pranje posuđa, pa zatim dobro
osušite.
2. Posudu za pečenje iznutra
natrljajte biljnim uljem. Višak ulja
uklonite krpom.
3. Posudu za pečenje sada zagrijte
na visokoj razini sve dok se ulje
ne počne dimiti.
4. Nakon što se ohladi, posudu
za pečenje kratko isperite pod
mlazom vode. Zatim dobro
osušite trljajući je krpom.
Bilo u pećnici ili na štednjaku, ovaj
postupak možete ponoviti dva do tri
puta (nije obavezno). Svojstvo protiv
prianjanja poboljšava se svakim
dodatnim zapecanjem.
Savjeti za trajnost emajliranih
površina
• Preporučamo da koristite kuhinj -
ska pomagala od silikona, plastike
ili drva.
Nemojte rezati na emajliranom
premazu i ne koristite opremu
(bilo na baterije ili na struju) za
miješanje ili pirjanje jer to može
uzrokovati upadljive ogrebotine i
rezove.
• Nikada posuđe ne zagrijavajte
dugo vremena bez sadržaja.
Pregrijavanje može uzrokovati
oštećenje emajlirane površine.
• Calido posuđe od lijevanog željeza
nije prikladno za prženje i kuhanje
bez masti. Odabrano ulje, mast ili
maslac prije prženja treba nanijeti
na cijelu površinu baze.
• Posuđe nije otporno na udarce.
Vidi napomene „Oštećenje emaj -
la ili hrđa“
Obratite pažnju na vašu sigur -
nost
• Posuđe od lijevanog željeza
postaje jako vruće. Stoga prilikom
odlaganja i serviranja uvijek oda -
berite odgovarajuće podmetače ili
površine.
• Ručke od lijevanog željeza i nehr -
đajućeg čelika postaju jako vruće.
Ručke se ne smiju nalaziti iznad
vrućih grijaćih ploča ili otvorenog
plamena: Opasnost od opeklina!
Uvijek koristite kuhinjske rukavice i
rukavice za pećnicu!
• Pazite da su ručke poklopca
čvrsto zategnute (ako je potrebno
zategnite vijak) kako biste izbjegli
nezgode.
• Ne ostavljajte posuđe bez nadzora
tijekom uporabe. Držati podalje od
djece.
• Prilikom prženja posudu uljem
napunite samo do 1/3 visine. Držite
štitnik za prskanje spreman za
moguće prskanje masnoće.
Korištenje na svim vrstama
štednjaka
• Kako bi se što bolje zaštitila stakle -
na ploča štednjaka, lonac ima po -
lirano dno.Ipak, lonac se ne smije
gurati preko staklene površine, već
ga uvijek treba podići kako bi se
izbjegle ogrebotine na staklenom
štednjaku.
• Kada se koristi na plinskim šted-
njacima: Podesite plinski plamen
na donju stranu posuđa. Plamen
nikada ne smije lizati preko bočnih
stjenki. Opasnost od požara i
opeklina.
• Veličina ploče/polja za kuhanje tre -
ba odgovarati površini dna posude
za kuhanje kako bi se energija
maksimalno iskoristila.
• Pri uporabi na indukcijskim
štednjacima pazite: Odaberite
odgovarajuće polje za kuhanje.
Polako zagrijte posuđe za kuhanje.
Izbjegavajte pregrijavanje jer
indukcija vrlo brzo reagira.
Korištenje u pećnicama
• Svi lonci i tave Calido mogu se
zajedno s poklopcem zagrijati do
300 °C.
• Za optimalnu uporabu preporu-
čamo da posuđe uvijek stavljate
u pećnicu na lim za pečenje ili na
rešetku.
Čišćenje i održavanje
• Prije čišćenja ostavite da se zagri -
jano posuđe ohladi. Ne stavljajte
izravno u hladnu vodu. Obavezno
izbjegavajte ekstremne promjene
temperature. Nakon hlađenja oči -
stite toplo otopinom deterdženta
za pranje posuđa i isperite vodom.
Dobro osušite.
• Ne koristite jaka abrazivna
sredstva niti pomagala za čišćenje
lonaca s metalnim vlaknima. Isti
mogu oštetiti emajlirani premaz.
Četke ili spužve s najlonskim
vlaknima mogu se bez problema
koristiti za čišćenje izvana i iznutra.
• Ostaci se mogu lagano otopiti
namakanjem u vrućoj vodi. Zatim
obrišite krpom i temeljito osušite.
• Za spremanje posuđa od lijevanog
željeza odaberite suho mjesto.