Kela Calido, Руководство пользователя

Страница: 30 / 44

30
Wskazówki dotyczące ostroż -
nego postępowania z powłoką
emaliową
• Zaleca się stosowanie akcesoriów
z silikonu, tworzywa sztucznego
bądź drewna.
Nie korzystać z noża na powłoce
emaliowej i nie stosować elektrycz -
nych (zasilanych z sieci czy też
bateriami) urządzeń do mieszania
lub blendowania, gdyż mogłoby
to prowadzić do powstania rys lub
nacięć.
• Nie nagrzewać przez dłuższy czas
pustego naczynia. Przegrzanie
może prowadzić do uszkodzenia
powłoki emaliowej.
• Naczynia żeliwne Calido nie
nadają się do beztłuszczowego
pieczenia ani gotowania. Wybrany
olej, tłuszcz czy też masło należy
przed rozpoczęciem pieczenia
rozprowadzić po całej powierzchni
dna.
• Naczynia nie są odporne na
uderzenia. Patrz wskazówki
„Uszkodzenia emalii lub rdza“
Dla celów bezpieczeństwa
należy przestrzegać poniższych
wskazówek
• Naczynia żeliwne stają się bardzo
gorące. Dlatego do zestawiania
z płyty lub serwowania należy
zawsze stosować odpowiednie
podkładki i akcesoria.
• Uchwyty z żeliwa czy też stali
szlachetnej stają się bardzo gorą -
ce. Nie mogą być ustawione tak,
aby znajdowały się nad włączoną
płytą grzewczą czy też otwartym
ogniem: powoduje to niebez -
pieczeństwo oparzenia! Należy
zawsze korzystać ze ścierek i
rękawic!
• Należy pilnować, żeby uchwy -
ty pokrywek zbyt bardzo nie
poluzowały się (w razie potrzeby
dokręcić śrubę) – przeciwdziała to
wypadkom.
• Nie zostawiać naczynia bez
nadzoru, jeśli jest ono aktualnie
używane. Chronić przed dziećmi.
• W przypadku smażenia w głębo -
kim tłuszczu garnek napełnić ole -
jem tylko do 1/3 jego wysokości.
Korzystać z osłony przeciwrozpry -
skowej.
Nadaje się do stosowania na
wszystkich rodzajach płyt grzew -
czych.
• Aby nie uszkodzić szklanej
płyty kuchenki, garnek ma dno
wykończone z połyskiem. Mimo to
nie należy garnka przesuwać po
powierzchni szkła, tylko należy go
zawsze podnosić, aby zapobiec
porysowaniu kuchenki.
• W przypadku stosowania na
płytach gazowych: Płomień
dostosować do wielkości spodu
garnka. Nie może on nigdy wykra -
czać poza ściany boczne. Może
spowodować zagrożenie pożarem
lub oparzenia.
• Wielkość płyty grzewczej / palnika
powinna odpowiadać spodowi
garnka, aby zagwarantować opty -
malne wykorzystanie energii.
• Dla płyt indukcyjnych należy
przestrzegać poniższych zasad:
Wybrać odpowiednie pole grzew -
cze. Naczynie podgrzewać powoli.
Unikać przegrzewania, gdyż induk -
cja reaguje bardzo szybko.
Stosowanie w piekarniku
• Wszystkie garnki i brytfanny Ca -
lido z nałożoną pokrywką można
podgrzać do 300°C.
• Celem optymalnego stosowania
zaleca się stawiać naczynia w
piekarniku zawsze na blachę lub
ruszt.
Czyszczenie i konserwacja
• Nagrzane naczynia przed myciem
powinny ostygnąć. Nie należy
wstawiać ich od razu do zimnej
wody. Należy koniecznie unikać
ekstremalnych wahań tempera -
tury. Po wychłodzeniu umyć przy
użyciu ciepłą wody z płynem i
następnie opłukać czystą wodą.
Dobrze wysuszyć.
• Nie należy stosować środków do
szorowania i gąbek z włóknem
metalicznym. Mogłyby one uszko -
dzić powłokę emaliową. Do mycia
na zewnątrz i wewnątrz można
korzystać ze zwykłych szczotek
lub gąbek z włókna nylonowego.
• Pozostałości jedzenia można usu -
wać ostrożnie poprzez namocze -
nie w gorącej wodzie. W tym celu
należy przetrzeć naczynie ścierką,
a później dobrze osuszyć.
• Naczynia żeliwne należy przecho -
wywać w suchym miejscu.
• Naczynia można myć w zmywarce,
jednak nie jest to zalecane, gdyż
może prowadzić do zmętnienia po -
wierzchni emaliowanej, a oprócz
tego do usunięcia patyny.
Uszkodzenia emalii lub rdza
Uszkodzenia emalii lub rdza nie
stanowią powodu do zaprzestania
użytkowania garnka. W takim przy -
padku należy oczyścić, wysuszyć i
nasmarować uszkodzone miejsce
olejem. Przechowywać w suchym
miejscu. Jeżeli dno naczynia jest
uszkodzone, to na powierzchniach
mogą powstawać zarysowania. W
takim przypadku zaleca się zakup