17
VELGE STEKEMODUS
Navn og symbol på
funksjon
Funksjonbeskrivelse
Min-Maks
ovnsrom-
temperatur
T default (°C)
Steketermo
meter T
standard
DAMPKOKING
Under dampkoking strømmer dampen fra dampkjelen inn i
stekekammeret.
Dampen varmer opp stekekammeret og koker maten.
Denne måten å tilberede mat på er ideell for alle typer grønnsaker,
og bevarer fargen, smaken og framfor alt de organoleptiske
egenskapene i maten.
40 – 100
100
70
REGENERATION
Damp og varmluft bidrar til å varme opp stekekammeret.
Oppvarmingen av maten skjer derfor raskt og homogent og
forhindrer at maten blir tørr.
Elementet som varmer opp luften er CIRCULAR-varmeelementet.
Radialviften fordeler varmen jevnt.
Denne funksjonen er tilpasset oppvarming av tidligere tilberedt mat
(rester), forstekt mat eller frosne produkter.
60 – 130
110
70
PROFESSIONAL
COOKING
Tilberedningen utføres i flere faser.
Når funksjonen er startet er første fase, dampkokes maten.
Etter en automatisk bestemt periode, inntrer HOT AIR-funksjonen.
Denne stekemodusen er ideell for å heve all slags deig eller for å
steke deig, brød eller focacciabrød.
Denne stekemetoden kan derimot ikke gjennomføres flere ganger
etter hverandre, da kan resultatet bli dårligere.
Komfyren må få kjøle ned mellom to sykluser av PROFESSIONAL
COOKING. Kun på denne måten kan en ny dampfase utføres på
riktig måte.
100–230
205
70
HOT AIR
COOKING
Luften i stekerommet varmes opp av det runde varmeelementet som
befinner seg i bakveggen i apparatet.
Radialviften bidrar til å bevege luften jevnt. Denne metoden, også
kjent som ventilert tilberedning, steker maten på alle kanter.
40 – 230
175
70
HOT AIR + STEAM
Denne stekemodusen tilsvarer varmluftsmodusen beskrevet over,
men gjør det også mulig å produsere damp, når som helst, i
stekerommet ved å trykke på knappen
.
Produksjonen av damp i stekekammeret blir automatisk deaktivert 10
minutter etter start, eller den kan deaktiveres tidligere, når som helst,
ved å trykke på knappen
igjen. Ideelt til steking av
kjøtt.
80 – 230
175
70
LOW
TEMPERATURE
Stekemodusen med lav temperatur brukes for ved relativt lang
steketid. Den er ideell for å steke kjøtt, og sørger for møre og delikate
kjøttretter.
Luften i stekerommet varmes opp av det runde varmeelementet som
befinner seg i bakveggen på apparatet, og fordeles jevnt i kammeret
ved hjelp av radialviften. Steketermoteteret som leveres med
komfyren må brukes under lavtemperatursteking.
60-100
90
70
380
376
Содержание BOC 6322 AX
Страница 2: ......
Страница 6: ...4 ...
Страница 10: ...9 SHEMA NAMESTITVE 8 ...
Страница 11: ...10 DIMENZIJE PE ICE Vgradnja v element stolp Vgradnja pod delovni pult Dimenzije pe ice 9 9 ...
Страница 28: ...27 ZGRADBA MENIJA 26 ...
Страница 46: ...INSTALLATION SCHEME 44 ...
Страница 47: ...10 Tower installation Built under worktop Oven dimensions OVEN DIMENSIONS 45 45 ...
Страница 65: ...29 MENU STRUCTURE OVERVIEW 63 63 ...
Страница 84: ...82 ...
Страница 88: ...ANWEISUNG FÜR EINE KORREKTE INSTALLATION IN EINEM MÖBELTEIL 86 ...
Страница 89: ...Maße des Backofens Hochschrank Unterbau 89 87 ...
Страница 108: ...FLOW CHART ÜBERBLICK MENÜAUFBAU 106 ...
Страница 132: ...INSTRUCTIONS POUR L INSTALLATION CORRECTE SUR LE MEUBLE 130 ...
Страница 133: ...Dimension du four Colonne Sous meuble 135 131 ...
Страница 152: ...ORGANIGRAMME DE TOUTE LA STRUCTURE DU MENU 154 150 ...
Страница 176: ...9 MONTERINGSSKEMA 178 174 ...
Страница 177: ...10 OVNDIMENSIONER Montering i højskab Montering under bordplade Ovnens mål 179 175 ...
Страница 181: ...14 OVNENS DELE 10 2 4 12 11 13 14 9 8 7 5 3 6 15 1 183 179 ...
Страница 195: ...29 DIAGRAM OVER MENUSTRUKTUR 197 193 ...
Страница 214: ...216 212 ...
Страница 218: ...9 ASENNUSKAAVIO 220 216 ...
Страница 219: ...10 UUNIN MITAT Tornin asennus Asennetaan työtason alle Uunin mitat 221 217 ...
Страница 237: ...28 VALIKON RAKENTEEN ESITTELY 239 235 ...
Страница 256: ...258 254 ...
Страница 274: ...22 STRUKTURA IZBORNIKA 276 272 ...
Страница 288: ...290 286 ...
Страница 292: ...9 SCHÉMA INŠTALÁCIE 294 290 ...
Страница 293: ...10 ROZMERY RÚRY Inštalácia na seba Vstavanie pod pracovnú plochu Rozmery rúry 295 291 ...
Страница 311: ...28 PREH AD ŠTRUKTÚRY MENU 313 309 ...
Страница 333: ...10 Rozm ry trouby Instalace na sebe Vestavba pod pracovní plochu ROZM RY TROUBY 335 331 ...
Страница 351: ...28 SCHÉMA STRUKTURY MENU 353 349 ...
Страница 370: ...9 INSTALLASJONSPLAN 372 368 ...
Страница 371: ...10 OVNENS DIMENSJONER Tower installation Built under worktop Komfyrdimensjoner 373 369 ...
Страница 388: ...27 OVERSIKT OVER MENYSTRUKTUR 390 386 ...
Страница 408: ...9 INSTALLATIONSSCHEMA 410 406 ...
Страница 409: ...10 UGNSMÅTT Torninstallation Byggd under arbetsbänk Ugnens mått 411 407 ...
Страница 426: ...27 ÖVERSIKT ÖVER MENYSTRUKTUR 428 424 ...
Страница 444: ...446 442 ...
Страница 448: ...Aanwijzingen voor een correcte installatie in een meubel 452 446 ...
Страница 449: ...Afmetingen van de oven Kolomn Onder het aanrecht 453 447 ...
Страница 469: ...Flow Chart overzicht van de structuur van het menu 473 467 ...
Страница 492: ...INSTRUCCIONES PARA UNA CORRECTA INSTALACIÓN EN EL MUEBLE 498 490 ...
Страница 493: ...Medidas del horno Columna Bajoencimera 499 491 ...
Страница 512: ...DIAGRAMA PANORÁMICO DE LA ESTRUCTURA DEL MENÚ 518 510 ...
Страница 532: ...538 530 ...
Страница 536: ...5 PAIGALDUSSKEEM 542 534 ...
Страница 537: ...6 AHJU MÕÕTMED Püstpaigaldus Tööpinna alla paigaldamine Ahju mõõtmed 543 535 ...
Страница 554: ...23 MENÜÜSTRUKTUURI ÜLEVAADE 560 552 ...
Страница 574: ...6 INSTAL ŠANAS SH MA 580 572 ...
Страница 575: ...7 KR SNS IZM RI Tor a uzst8d šana Ieb1v ta darba virsm8 Kr8sns izm ri 581 573 ...
Страница 593: ...25 IZV LNES STRUKT RAS P RSKATS 599 591 ...
Страница 614: ...6 MONTAVIMO SCHEMA 620 612 ...
Страница 615: ...7 ORKAIT S MATMENYS Montavimas viršuje Montavimas po stalviršiu Orkait s montavimas 621 613 ...
Страница 631: ...23 MENIU STRUKT RA 637 629 ...
Страница 648: ...654 646 ...
Страница 653: ...9 WYMIARY PIEKARNIKA Zabudowa w element kuchenny wie a Zabudowa pod blat roboczy Wymiary piekarnika 659 651 ...
Страница 671: ...28 SCHEMAT MENU 677 669 ...
Страница 690: ...9 ÜZEMBE HELYEZÉSI ÁBRA 696 688 ...
Страница 691: ...10 SÜT MÉRETEK Elhelyezés toronyként Munkalap alá beépítve Süt méretek 697 689 ...
Страница 695: ...14 A SÜT LEÍRÁSA 10 2 4 12 11 13 14 9 8 7 5 3 6 1 15 701 693 ...
Страница 709: ...29 MENÜ SZERKEZET ÁTTEKINTÉSE 715 707 ...
Страница 731: ... 737 729 ...
Страница 732: ... ªÀË Ûªµ Ë µ ªµÈ Ê 01 2 3 4 5 26 5 7 8902 738 730 ...
Страница 750: ...29 Ù ÔàÙÔ Ñ ê 756 748 ...
Страница 767: ......
Страница 768: ...Cod 12300121021 ...