24
Typ 878 – MIXOVACÍ NÁDOBA
Druh potravin
Max. množství
Příprava
Dopo
-
ručená
rychlost
Doba
provozu
Dezerty
Ovoce
s pistáciovým
pyré
Pyré:
2 lžíce cukru,
3 žloutky,
2 lžíce mouky,
400 ml mléka,
60 g pomletých
pistácii,
350 ml krémové
smetany
Ovoce – např.:
2 růžové grepy,
4 kivi,
2 banány,
100 g jahod,
200 g višni (bez
pecek) nebo jiné
(mango, ananas),
2 vanilkové cukry,
eventuálně 2 lžíce
rumu
Žloutek, cukr, mouku, pistácie, a ½ mléka
●
důkladně mixujte.
Jestliže nemáte hotovou pistáciovou mouku,
●
tak nejdříve dejte do nádoby pistácie a mixujte
je (nebudete sice mít moučku ale rovnoměrně
a nadrobno nakrájené pistácie – jsou vhodné pro
tento druh dezertu).
Druhou část mléka uvařte a horké vlijte do nádoby
●
za stálého mixování.
Přelijte všechno do hrnka a uvařte, důkladně
●
míchejte až hmota zhoustne.
Nechte vystydnout, přikryjte a dejte do lednice.
●
Připravte ovoce: oloupejte a nakrájejte grep,
●
banány a kivi, očistěte jahody a velké překrojte na
půl, z peckovitého ovoce odstraňte pecky.
Promíchejte ovoce s vanilkovým cukrem a even
-
●
tuálně s rumem a dejte do ledničky na 2–3 hodiny
(přikryjte folii).
Ovoce vložte do malých misek.
●
Ušlehejte krémovou šlehačku – mixujte.
●
Promíchejte šlehačku s pistáciovým pyré a jemně
●
nakládejte krém na ovoce.
2
2
2
30 – 45 s
30 – 45 s
45 – 60 s
Summary of Contents for 877
Page 48: ...52 Zelmer Zelmer 230 V 60 T 878 RU...
Page 50: ...54 T T P P c C 1 2 P c D 1 2 3 4 5 6 P c F 1 2 3 4 5 6 T 878 P P c G 1 2 3 4 5 6...
Page 51: ...55 o 3 c T PULSE 0 8 1 T 0 8 1 0 5 PULSE 1 P c E 1 0 2 3 M 60 C K PE...
Page 57: ...61 T 878 3 1 1 4 100 2 2 2 30 10 K 400 600 2 2 60 100 200 50 2 30 60...
Page 58: ...62 Zelmer Zelmer 230 V 60 C 878 BG...
Page 60: ...64 P c F 1 2 3 4 5 6 878 P c G 1 2 3 4 5 6 3 P c C 1 2 P c D 1 2 3 4 5 6...
Page 61: ...65 PULSE 0 8 1 0 8 1 0 5 PULSE 1 P c E 1 0 2 3 60 C 878...
Page 67: ...71 878 3 1 4 100 2 2 2 30 10 400 600 2 2 60 100 200 50 2 30 60...
Page 68: ...72 Zelmer Zelmer 230 60 878 UA...
Page 70: ...74 P c C 1 2 P c D 1 2 3 4 5 6 P c F 1 2 3 4 5 6 878 P c G 1 2 3 4 5 6 3...
Page 71: ...75 PULSE 0 8 1 0 8 1 0 5 PULSE 1 P c E 1 0 2 3 60 878 26663 19848 5 40 1 15150 c...
Page 86: ...Notes...