background image

41

Típus 878 – MIXELŐ EDÉNY

Anyag

Max. mennyiség

Elkészítés

Menet

Üzemidő

Hidegszószok (dipek) – hideg vagy grillezett húsokhoz vagy fondue-höz, zöldségekhez 

 

(hasábra vágottakhoz vagy sütöttekhez).

Almás curryből

3 alma, 1 doboz 

homogenizált túró,

1 kanál curry,

1 kiskanál cukor, só

Az almát mossa meg, hámozza meg, távolítsa el 

 

a magházát, vágja négyfelé és mixelje.

Adja hozzá a többi hozzávalót és mixelje (egészen 

 

addig, míg nem lesz sima massza).

Hideg vagy grillezett húsokhoz vagy fondue-höz, 

 

zöldségekhez (hasábra vágottakhoz vagy sütöttek

-

hez) tálalja.

2

2

15 s

30 – 45 s

Uborka

(pl. sült 

karfiolhoz)

1 hosszú uborka,

2 kanál durvaszemc

-

sés só, ½ pohár fekete 

olívabogyó,

45 g anchois–filé,

 ½ citrom leve,

1 kis piros paprika,

2 kanál friss 

bazsalikom

Hámozza meg az uborkát, vágja félbe, távolítsa el 

 

a magokat és sózza be.

5 perc után az uborkát öblítse le vízzel és hagyja 

 

megszáradni.

A paprikát öblítse le, szedje ki a magvait és vágja 

 

össze kisebb darabokra.

Az összes hozzávalót tegye a tartályba és mixelje 

 

egyöntetű massza eléréséig.

2

2 perc

Tapenada 

(krém kenyér 

merítgetésé-

hez)

180 g anchois–filé,

360 g mag nélküli 

fekete olívabogyó,

3 kanál kapribogyó,

¾ kanál olívaolaj,

½ citrom leve,

4 gerezd fokhagyma, 

ors

Az anchois-t öblítse le vízzel, hogy ne legyen sós.

 

Az anchois-t, olívabogyót, kapribogyót, fokhagymát 

 

tegye be a tartályba és mixelje 15 s ideig.

Az edény oldalán felgyülemlett nagyobb darabkákat 

 

szedje le és még egyszer mixelje, az adagolón 

keresztül hozzáadva az olívaolajat.

Az olívaolaj egy részének az elkeverése után adja 

 

hozzá a citromlevet és borsot, majd ismét mixelje.

2

kb. 2 

perc

Desszertek

Diós–meggyes 

12 dkg törött dió,

2 pohár tej,

1 kanál cukor, 1 lapos 

kiskanál fahéj,

1 kanál zselatin,

3 kanál enyhén párolt, 

kimagvazott meggy

A zselatint tegye kevés vízbe, öntse azt egy nagyobb, 

 

forró vizes edénybe, hogy felolvadjon.

A diót szórja be a tartályba és mixelje.

 

Adja hozzá a cukrot, tejet, fahéjat és mixelje.

 

A végén adja hozzá a felolvasztott zselatint és tovább 

 

mixelje.

Öntse kelyhekbe és várja meg, amíg megkocsonyá

-

 

sodik.

Meggyel díszítve tálalja.

 

2

2

2

30 s

15 s

15 s

Fagyasztott 

túrós kuglóf

3 doboz homogenizált 

túró,

1 pohár porcukor,

vaníliáscukor,

4 tojásfehérje, egy 

marék dió,

egy marék mazsola,

10 dkg kimagvazott 

meggy,

egy kis csomag 

piskóta,

2 kanál zselatin

A zselatint tegye kevés hideg vízbe, öntse azt egy 

 

nagyobb, forró vizes edénybe, hogy felolvadjon.

Tegye a tartályba a túrót, cukrot, diót és mixelje.

 

Adja hozzá a feloldott zselatint, a mazsolát és a gyü

-

 

mölcsöket, majd mixelje.

Tegye át egy tálba és keverje össze a tojásfehérjéből 

 

felvert habbal (a habot az edényben lehet felverni, 

a massza utáni kiöblítése után).

Öntse hideg vízzel leöblített kéményes kuglóffor

-

 

mába, majd kocsonyásodás céljából tegye hűtőbe.

Tálalás előtt a formát merítse néhány másodpercre 

 

forró vízbe, borítsa ki egy tányérra és díszítse 

piskótával.

2

2

cca 30 s 

cca 10 s

Gyümölcsös-

tejes koktél 

100 g banán vagy más 

gyümölcs, 200 ml friss 

tej, 50 g vanília–

fagylalt, porcukor ízlés 

szerint

Távolítsa el a banánhéjat, majd a banánt vágja össze 

 

néhány kisebb darabra.

Az összes anyagot tegye a tartályba és mixelje.

 

2

30 – 60 s

Summary of Contents for 877

Page 1: ...mnika i narz dzi CZ Jednoduch a pohodln zp sob nasazov n n doby a n stroj SK Jednoduch a pohodln sp sob vlo enia n doby a in ch s ast HU Egyszer en s k nyelmesen felszerelhet ed ny s kieg sz t tartoz...

Page 2: ...iksuj cego S bardzo ostre Nieostro ne u ytkowanie mo e prowadzi do ska leczenia Do popychania produktu stosuj tylko popychacz Do opr niania pojemnika stosuj opatk b d c w wyposa eniu robota Nie przeci...

Page 3: ...acyjna obroty jak na biegu 2 urz dzenie pracuje tylko wtedy gdy g owic steruj c obr cisz w lewo i przytrzymasz r k po zwolnieniu g owica powraca do pozycji 0 i urz dzenie przestaje praco wa WYPOSA ENI...

Page 4: ...3 Za pokryw Zaczep pokrywy umie w otworze ko nierza pojemnika i ruchem zawiasowym opu pokryw na pojemnik 4 Doci nij do oporu pokryw w miejscu oznakowanym a do us yszenia charakterystycznego klikni ci...

Page 5: ...esztek Wypo sa enie mo na r wnie my w zmywarce do naczy w temperaturze max 60 C z wyj tkiem g owicy ubijaka mieszaka hakowego kubka miksuj cego i innych cz ci metalowych Miksowanie ciep ej wody z doda...

Page 6: ...wania oleju Masa ma lana 400 g mas a 200 g cukru pudru 2 tka Wszystkie sk adniki umie ci w pojemniku i wymiesza 1 3 min Mi so 500 g Mi so pokroi na kawa ki wielko ci ok 3 cm Umie ci w pojemniku i siek...

Page 7: ...arcz do wi rek Pokroi pory na cienkie plasterki Roztopi mas o w garnku i dusi pory ok 3 min a zmi kn Doda czosnek i cukini i dusi ok 5 min Doda szklank bulionu i dusi ok 20 min Odstawi zup eby ostyg a...

Page 8: ...ryby np pstr g makrela 1 szklanka mietany 1 cebula 3 szklanki bulionu 2 tka 1 y ka mas a sok z jednej cytryny s l pieprz Cebul zeszkli na ma le Ryb zmiksowa ze mietan tkami i przypra wami Wla do garn...

Page 9: ...kiej ilo ci zimnej wody w o y do wi kszego naczynia z wrz c wod aby si rozpu ci a Orzechy w o y do zbiornika i miksowa Doda cukier mleko cynamon i miksowa Na ko cu doda rozpuszczon elatyn i jeszcze mi...

Page 10: ...owym i ewentu alnie rumem i odstawi do lod wki na 2 3 godziny przykryte foli Owoce roz o y w miseczkach Ubi w pojemniku mietan krem wk miksowa Wymiesza delikatnie mietan z musem pistacjo wym i nak ada...

Page 11: ...lou v hradn p chova dlo K vyprazd ov n n doby pou vejte lopatku kter je sou sti p slu enstv Nep et ujte p stroj nadm rn m mno stv m zpracov van ch potravin ani siln m p chov n m Nezastavujte p stroj t...

Page 12: ...ka 10 Struhadlo na hrub pl tky 11 Struhadlo na tenk pl tky 12 Struhadlo pro hrub strouh n 13 Struhadlo pro tenk strouh n 14 Struhadlo na t en MIXOVAC N DOBA 15 Struhadlo na hranolky 16 D vkovac otvor...

Page 13: ...m st ozna en m na obr zku zatla te v ko a na doraz co je prov zeno charakteristick m cvaknut m V n lek v ka by m l zapadnout do pouzdra na korpusu Vlo te z str ku do z suvky elektrick ho proudu 6 Uve...

Page 14: ...recyklovateln a z sadn by m ly b t vr ceny k nov mu zhodnocen Obal z kartonu lze odevzdat do sb ren star ho pap ru Pytl k z polyetyl nu PE PE HD PE LD odevzdejte do sb ren PE k op tn mu zu itkov n Po...

Page 15: ...p chovadle 2 3 min doba d vkov n oleje M slov sm s 400 g m sla 200 g cukr mou ka 2 loutky V echny komponenty dejte do n dobky a rozm chejte 1 3 min Maso 500 g Nakr jejte maso na kousky velikosti 3 cm...

Page 16: ...o stv P prava Dopo ru en rychlost Doba provozu Kr mov pol vka z cukety 1 25 kg cukety 2 velk p rky b l sti 60 g m sla 4 strou ky esneku 80 ml smetany s l pep ok 1 l v varu Nastrouhejte cuketu na hrub...

Page 17: ...kostky buj nu mu k tov ho o ku s l pep Cibuli oloupejte nakr jejte na mal kousky a osm hn te na tuku V 1 l vody nechte rozpustit kostky buj nu Oloupejte a umyjte celer a nastrouhejte na hrub m struhad...

Page 18: ...Shr te p ilepen kousky ze st n n doby a op t mixujte a p id vejte olej Po zpracov n olivy p idejte vu z citr nu a pep a op t chv li mixujte 2 caa 2 min Dezerty O echov s vi n mi 12 dkg loupan ch vla s...

Page 19: ...jte do n doby pist cie a mixujte je nebudete sice m t mou ku ale rovnom rn a nadrobno nakr jen pist cie jsou vhodn pro tento druh dezertu Druhou st ml ka uva te a hork vlijte do n doby za st l ho mixo...

Page 20: ...e je nebudete sice m t mou ku ale rovnom rn a nadrobno nakr jen pist cie jsou vhodn pro tento druh dezertu Druhou st ml ka uva te a hork vlijte do n doby za st l ho mixov n P elijte v echno do hrnka a...

Page 21: ...va Na vypr zd ovanie n doby pou vajte lopatku ktor je vo v bave robota Nepre a ujte zariadenie nadmern m mno stvom pro duktu ani pr li siln m pos van m pos va om Nezastavujte robot otvoren m veka n d...

Page 22: ...str ha a 6 N str ha a biela farba 7 Kryt no a 8 Z chytka str hac ch vlo iek 9 Lopatka 10 Vlo ka na hrub pl tky 11 Vlo ka na tenk pl tky 12 Vlo ka na hrub k sky 13 Vlo ka na tenk k sky 14 Vlo ka na pa...

Page 23: ...rojuhol n kov pr ruba na dne n doby dosadla do trojuholn kov ho v stupku pohonu 2 Vlo te mixovac n ed do n doby 3 Vlo te produkty do n doby 4 Zalo te veko Z padku veka umiestnite do otvoru r ky n doby...

Page 24: ...z sobn ku n dobe Ekologicky vhodn likvid cia Obalov materi l nevyhadzujte Obaly a baliace prostriedky elektrospotrebi ov ZELMER s recyklovate n a z sadne by mali by vr ten na nov zhodnotenie Kart nov...

Page 25: ...vko vania oleja Maslov kr m 400 g masla 200 g pr kov ho cukru 2 tky V etky zlo ky da do n doby a vymie a 1 3 min ty M so 500 g M so nakr ja na k sky ve kosti cca 3 cm Da do n doby a poseka 2 30 s Pa t...

Page 26: ...OVANIE Produkt Maxim lne mno stvo Pr prava R chlos as pr ce Polievka z cukety 1 25 kg cukety 2 ve k p ry biele asti 60 g masla 4 o isten z bky cesnaku 80 ml smotany so ierne korenie cca 1 l v varu Cuk...

Page 27: ...ho orecha so ierne korenie Cibu u o isti pokr ja na k sky a popra i na margar ne do zlatista Rozpusti buj nov kocky v 1 litre vody O isti a umy zeler postr ha na str hadle s hru b mi o kami doporu uje...

Page 28: ...nd Stiahnu odhoden na steny n doby v ie k sky a znova mixova prid vaj c cez d vkova olivov olej Po vpracovan d vky olivov ho oleja prida avu z citr na a ierne korenie a znova chv u mixova 2 cca 2 min...

Page 29: ...i vhodn na pr pravu tohto dezertu Druh as mlieka prevari a hor ce nalia do n doby cez d vkova za st leho mie ania Prelia zmixovan zmes do hrnca a prevari d sledne mie a a do zhustnutia hmoty Vypn aby...

Page 30: ...ed ny fedel nek felnyit s val vagy az ed ny elford t s nak a seg ts g vel v szf ke z s Ez a hajt m korai elkop s hoz vezethet ez rt ezt ker lni kell A k sz l ket ne tegye ki 60 C feletti h hat snak A...

Page 31: ...ixer ed nye 6 Mixer k se feh r 7 A k s v d burokja 8 Reszel foganty 9 Kislap t 10 Vastag szeletel bet t 11 V kony szeletel bet t 12 Durva darabol bet t 13 Finom darabol bet t 14 P pel bet t MIXEL ED N...

Page 32: ...tsa el a vez rl fejet s ll tsa be a k sz l k megfe lel m k d si sebess g re l sd a haszn lati utas t s meg felel t bl zat t T pus 878 A MIXEL ED NY HASZN LATA G bra 1 Helyezze a mixel ed nyt a hajt m...

Page 33: ...pben is mosogatni de legfeljebb 60 C os v zben az al bbi r szek kiv tel vel habver fej kamp s kever mixel kehely s egy b f mb l k sz lt r szek Mosogat szeres meleg v z mixel se a mixel kehelyben megk...

Page 34: ...az ideje Vajas massza 400 g vaj 200 g porcukor 2 toj ss rg ja Az sszes hozz val t tegye be az ed nybe s keverje ssze 1 3 perc H s 500 g A h st v gja ssze kb 3 cm nagys g darabokra Tegye be az ed nybe...

Page 35: ...g Elk sz t s Menet zemid Kr mleves cukkinib l 1 25 kg cukkini 2 nagy p r hagyma feh r r szei 60 g vaj 4 megh mozott fokhagyma gerezd 80 ml tejsz n s bors kb 1 l h sleves A cukkinit a nagyny l s resze...

Page 36: ...margarin a s t shez 2 h sleves kocka szerecsendi s bors A hagym t h mozza meg v gja ssze s a margari non pir tsa vegesre A leveskock kat oldja fel 1 l v zben H mozza meg s mossa meg a zellert s resze...

Page 37: ...az ol vaolajat Az ol vaolaj egy r sz nek az elkever se ut n adja hozz a citromlevet s borsot majd ism t mixelje 2 kb 2 perc Desszertek Di s meggyes 12 dkg t r tt di 2 poh r tej 1 kan l cukor 1 lapos...

Page 38: ...400 ml tej 60 g porr rl tt piszt ci 350 ml habtejsz n Gy m lcs k vegyesen pl 2 r zsasz n grapefruit 4 kiwi 2 ban n 100 g eper 200 g meggy mag n lk l vagy egy b mang anan sz 2 van li scukor esetleg 2 k...

Page 39: ...dispozitivul de presare Pentru a goli recipientul folosi i spatula oferit n acce soriile robotului Nu suprasolicita i aparatul umpl ndu l cu o cantitate prea mare de produs alimentar nici nu presa i p...

Page 40: ...ispozitiv de presare dozare 4 Capac malaxor 5 Vas malaxor 6 Cu it de malaxare de culoare alb 7 Ap r toare pentru cu it 8 Suport pl ci 9 Spatul 10 Lam pentru felii groase 11 Lam pentru felii sub iri 12...

Page 41: ...ii 5 Introduce i tec rul cablului de alimentare n priz 6 Roti i capul de reglare i fixa i l la viteza adecvat utiliz rii aparatului a se vedea n continuare tabelul n instruc iuni Tip 878 UTILIZAREA CU...

Page 42: ...fi de asemenea sp late n ma ina de sp lat la temperatura de 60 grade C cu excep ia capului b t tor a dispozitivului c rlig a blenderului i a altor p r i meta lice Ad ugarea de detergent lichid de vase...

Page 43: ...de dozare a uleilui Crem de unt 400 g unt 200 g zah r pudr 2 g lbenu uri Toate ingredientele se pun n recipient i se amestec 1 3 min Carne 500 g Carnea se taie n buc i de circa 3 cm Pune i n toc tor i...

Page 44: ...eparare Vitez Timp de lucru Sup crem cu dovlecei 1 25 kg dovlecei 2 praz partea alb 60 g unt 4 c ei de usturoi cur a i 80 ml sm nt n sare piper aprox 1 l bulion Da i dovleceii printr o r z toare mare...

Page 45: ...aie buc i i se c le te n margarin Se dizolv un cub pentru sup ntr un litru de ap Se cur de coaj i se spal elina i se d printr o r z toare mare se recomand malaxorul cu plac de r zuire Se spal i se cur...

Page 46: ...nuci italiene ti decorticate dou pahare de lapte o lingur de zah r o linguri ras de scor i oar o lingur de gelatin 3 linguri vi ine f r s mburi n bu ite Amesteca i gelatina cu o cantitate mic de ap t...

Page 47: ...mul i pune i amestecul la frigider acoperit cu o folie pentru 2 3 ore Pune i fructele n boluri Bate i sm nt na gras n recipient mixa i Amesteca i u or sm nt na cu spuma de fistic i turna i amestecul p...

Page 48: ...52 Zelmer Zelmer 230 V 60 T 878 RU...

Page 49: ...53 T 877 85 dB A T 878 85 dB A T 878 81 dB A ZELMER LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 EC CE O T 877 878 PULSE P c A 1 2 0 1 2 P 2 0 T 877 878 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 T P c B...

Page 50: ...54 T T P P c C 1 2 P c D 1 2 3 4 5 6 P c F 1 2 3 4 5 6 T 878 P P c G 1 2 3 4 5 6...

Page 51: ...55 o 3 c T PULSE 0 8 1 T 0 8 1 0 5 PULSE 1 P c E 1 0 2 3 M 60 C K PE...

Page 52: ...0 40 160 C 2 60 250 250 250 6 2 30 500 100 250 4 30 2 30 45 4 200 200 2 1 3 15 350 500 3 2 30 M 500 2 15 2 100 2 3 400 200 2 1 3 M 500 3 2 30 750 3 2 60 500 150 200 1 2 1 2 2 o 70 2 90 O 500 2 25 M 40...

Page 53: ...57 T 877 878 MA 750 1 2 750 1 2 750 2 500 1 2 750 2 750 1 T 878 1 25 2 60 4 80 o 1 3 5 1 20 2 30 300 100 500 2 o 120 4 1 1 3 2 1 1 2 60...

Page 54: ...58 T 878 1 1 1 1 1 2 200 2 4 1 O 2 2 60 500 350 3 15 2 30 2 1 3 4 2 1 O 20 2 60 3 1 1 1 2 2 15 30 45...

Page 55: ...59 T 878 300 1 2 3 5 2 60 1 1 2 2 30 15 O 1 2 45 1 2 O 5 2 2 T 180 360 3 4 O 15 2 o 2 O 120 2 1 1 1 3 O 2 2 2 30 15 15 M 4 30 4 2 2 30 30...

Page 56: ...60 T 878 500 8 8 450 80 50 6 1 5 4 2 2 30 30 M 2 3 2 400 60 350 2 4 2 100 200 a 2 2 2 3 2 2 2 30 45 30 45 45 60...

Page 57: ...61 T 878 3 1 1 4 100 2 2 2 30 10 K 400 600 2 2 60 100 200 50 2 30 60...

Page 58: ...62 Zelmer Zelmer 230 V 60 C 878 BG...

Page 59: ...63 877 85 dB A 878 85 dB A 878 81 dB A ZELMER LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 EC CE 877 878 PULSE P c A 1 2 0 1 2 P 2 0 877 878 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 P c B...

Page 60: ...64 P c F 1 2 3 4 5 6 878 P c G 1 2 3 4 5 6 3 P c C 1 2 P c D 1 2 3 4 5 6...

Page 61: ...65 PULSE 0 8 1 0 8 1 0 5 PULSE 1 P c E 1 0 2 3 60 C 878...

Page 62: ...25 250 30 3 1 1 30 40 160 C 2 60 250 250 250 6 2 30 500 100 250 4 30 2 30 45 4 200 200 2 1 3 15 350 500 3 2 30 500 2 15 2 100 2 3 400 200 2 1 3 500 3 2 30 750 3 2 60 500 150 200 1 2 1 2 2 70 2 90 500...

Page 63: ...67 877 878 500 250 2 60 200 3 2 30 40 877 878 750 1 2 750 1 2 750 2 500 1 2 750 2 750 1 878 1 25 2 60 4 80 1 3 5 20 2 30...

Page 64: ...68 878 300 100 500 2 120 1 1 1 1 1 2 200 2 4 2 2 60 500 350 3 15 2 30 2 1 3 4 2 1 20 2 60 4 1 1 3 2 1 2 60...

Page 65: ...69 878 3 1 1 1 2 2 15 30 45 300 1 2 3 5 2 60 1 1 2 2 30 15 1 2 45 1 2 5 2 2 180 360 3 4 15 2 2 120 2 1 1 1 3 2 2 2 30 15 15...

Page 66: ...70 878 4 30 4 2 2 30 30 500 8 8 450 80 50 6 1 5 4 2 2 30 30 2 3 2 400 60 350 2 4 2 100 200 2 2 2 3 2 2 2 30 45 30 45 45 60...

Page 67: ...71 878 3 1 4 100 2 2 2 30 10 400 600 2 2 60 100 200 50 2 30 60...

Page 68: ...72 Zelmer Zelmer 230 60 878 UA...

Page 69: ...73 877 85 878 81 880 78 ZELMER LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 EC 877 878 PULSE P c A 1 2 0 1 2 P 2 0 877 878 c o o 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 P c B...

Page 70: ...74 P c C 1 2 P c D 1 2 3 4 5 6 P c F 1 2 3 4 5 6 878 P c G 1 2 3 4 5 6 3...

Page 71: ...75 PULSE 0 8 1 0 8 1 0 5 PULSE 1 P c E 1 0 2 3 60 878 26663 19848 5 40 1 15150 c...

Page 72: ...3 1 1 30 2 60 250 250 250 6 2 30 500 100 250 4 30 2 30 45 200 200 4 2 1 3 15 350 500 3 2 30 500 2 15 2 100 2 3 400 2 200 1 3 500 3 2 30 750 3 2 60 500 150 200 1 2 1 2 2 70 2 90 500 2 25 40 1 60 2 60 c...

Page 73: ...77 877 878 750 1 2 750 1 2 750 2 750 1 2 500 2 i 750 1 878 1 25 2 60 4 80 1 3 5 20 2 30 300 100 500 2 120 1 1 1 1 1 2 200 2 4 2 2 60...

Page 74: ...78 878 500 350 3 15 2 30 2 1 3 4 2 1 877 20 2 60 4 1 1 3 2 1 1 2 60 3 1 1 1 2 2 15 30 45 300 2 3 5 2 60 1 1 2 2 30 15...

Page 75: ...79 878 1 2 45 1 2 5 2 2 180 360 3 4 15 2 2 120 2 1 1 1 3 2 2 2 30 15 15 1 2 4 30 4 2 2 30 30 500 8 8 450 80 50 6 1 5 4 2 2 30 30...

Page 76: ...80 878 2 3 2 400 60 350 2 4 2 100 200 3 2 2 3 2 2 2 30 45 30 45 45 60 100 200 50 2 30 60 3 1 4 100 2 2 2 30 10 400 600 2 2 60...

Page 77: ...essor Do not overload the appliance by putting in too much food or pushing too hard Do not stop the food processor by opening the container s lid or by turning the container emergency stop This proced...

Page 78: ...cessor blade white 7 Blade casing 8 Detachable disc stem 9 Spatula 10 Thick slicing pad 11 Thin slicing pad 12 Coarse shredding pad 13 Fine shredding pad 14 Pureeing pad MIXING CONTAINER 15 French fry...

Page 79: ...Put the ingredients into the container 4 Put the lid Place the lid s hook in the opening situated on the container s handle and lower the lid 5 Press the lid in the marked spot until you hear a click...

Page 80: ...damp cloth with dishwashing liquid Remove the dirt from the corners and slits using a toothbrush or a bottle brush Dry all parts thoroughly after washing Always store the food processor blade in the c...

Page 81: ...g butter 200 g powdered sugar 2 yolks Put all the ingredients in the container and blend 1 3 min Meat 500 g Cut meat into pieces of about 3 cm Place in the container and chop 2 30 s Terrine 750 g Cut...

Page 82: ...mend using the food processor with the shredding disc Cut leeks into thin slices Melt butter in a pan and cook leeks for about 3 minutes until they soften Add garlic and zucchini and cook for about 5...

Page 83: ...on salt pepper Saut onion in butter until transparent Mix fish with cream yolks and seasoning Pour into pan add stock and boil Serve sprinkled with dill 2 60 s Cold sauces dips for cold or grilled mea...

Page 84: ...ream and with juice 2 2 30 s 30 s Coffee creams 500 g pot cheese 8 spoons powdered sugar 8 teaspoons instant coffee 450 ml whipping cream 80 g dark chocolate 50 g butter Prepare 6 cups line each with...

Page 85: ...ixture into a pan and boil stirring constantly until cream thickens Leave to cool cover and put in the refrigerator Prepare fruits peel the grapefruit and take off the membrane Cut the pulp Peel and c...

Page 86: ...Notes...

Reviews: