CSERESZNYE
Mossa meg alaposan a cseresznyét, távolítsa el a szárát,
vágja ketté, majd vegye ki a magját is. Szárítsa héjjal
lefele. A szárított cseresznye úgy néz ki, mint a mazsola.
Ügyeljen arra, nehogy túlszárítsa a gyümölcsöt.
Szárítás időtartama: 13-21 óra
Szárítás hőfoka: 57 ˚C
A megfelelőképpen megszárított aszalvány kemény és
ragadós.
-----------------------------------------------------------
KIWI
Hámozza meg és vágja fel a gyümölcsöt 5 mm vastag
szeletekre.
Szárítás időtartama: 10-12 óra
Szárítás hőfoka: 70˚C.
A megfelelőképpen megszárított aszalvány puha.
str
63
I. JOGHURT KÉSZÍTÉSE
Hozzávalók:
• 1 l zsíros tej
• Diófélék vagy szárított gyümölcs ízlés szerint (friss is lehet)
• Joghurtkultúra vagy jó minőségű, élőflórás fehér joghurt (2 kanál)
Eljárás menete:
Egy edényben melegítsük a tejet 75 °C-ra, és főzzük 30 másodpercig. Ezután gyorsan hűtsük le a tejet 40 °C-ra.
Adjunk hozzá joghurtot vagy fehér joghurtot, és alaposan keverjük össze. Öntsük a keveréket tálakba, és zárjuk le
a fedelet. Helyezze az edényeket az aszalógépbe, és kapcsolja be a készüléket 40-45 °C-ra 7-8 órán át. Közben ne
keverje össze a joghurtot. Hagyja kihűlni, és ízlés szerint ízesítse és gazdagítsa apróra vágott dióval, szárított gyü
-
mölcsökkel és datolyasziruppal.
TOVÁBBI TIPPEK ÉS TANÁCSOK CSEH NYELVEN:
www.balintgazda.hu/aktualis-kert/augusztus/aszalas-mit-es-hogyan-lehet-aszalni
A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA
I. ELSŐ HASZNÁLAT
• Csomagolja ki a készüléket, majd távolítsa el róla az összes csomagolóanyagot, ezt követően gondoskodjon
arról, hogy a csomagolóanyag környezetbarát módon újrahasznosítható legyen. Azonnal a kicsomagolást
követően győződjön meg arról, hogy a készülék és annak tartozékai nem sérültek és hiánytalanul megvannak.
• A szárítótálcákat az első használat előtt alaposan mossa le langyos vízzel, használjon a tisztításhoz
mosogatószert, majd ezt követően törölje szárazra.
• Szúrja be a készüléket az elektromos hálózatba.
• A kijelző világítani kezd és villogni kezd a kapcsológomb.
• Érintse meg a készülék bekapcsolásához a főkapcsolót. Az aszaló automatikusan elindul az előre beállított
paraméterekkel, üzemidő 8 óra, hőmérséklet 35°C.
• A hőmérő ikont megérintve állíthatja 60°C-nál magasabbra a hőmérsékletet, az órajel megnyomásával
aktiválja az órabeállítást, a fel- és le nyilakkal beállíthatja az órát 30 perc pontossággal, és helyezze
működésbe a készüléket 30 percre, ez esetben még szárítótálcák és élelmiszerek nélkül.
Első használatkor enyhe füstöt és bűzt érezhet. Ez normális jelenségnek számít, a fűtőszálról így ég le a bevonat.
Ez egy gyakori jelenség, amely egy idő után eltűnik. Hagyjuk kihűlni.
• A készülék első használata és lehűlése után mossa meg újra a szárítótálcákat, szárítsa meg azokat, és az aszaló
már készen is áll az első használatra, az élelmiszer aszalására.
• Helyezzen az előre elkészített és felaprított ételeket a tányérokra. Ezután helyezze be az aszalótálcát a
készülékbe, és csukja be az ajtót.
• Csatlakoztassa a gép tápkábelét egy elektromos csatlakozóaljzathoz. Ha a készülék be van kapcsolva,
megnyomhatja a villogó bekapcsolás ikont. A kijelző kigyullad, és a szárító automatikusan beállított
üzemmódban 8 órán keresztül, 35 ° C-os hőmérsékleten kezd működni.
