UHORKA
Uhorku umyte a nakrájajte na 3 mm kolieska.
Doba sušenia: 4-8 hodín
Teplota sušenia: 52 ˚C
Správne usušené plody sú tuhé.
-----------------------------------------------------------
ZELER STOPKOVÝ
Zeler umyte a odrežte listy.
Stonky nakrájajte na 8 mm prúžky.
Doba sušenia: 3-10 hodín
Teplota sušenia: 52 ˚C
Správne usušené plody sú tuhé.
-----------------------------------------------------------
ZEMIAKY
Na sušenie použite nové zemiaky. Olúpte ich, umyte
a sparte na 4-6 minút.
Nakrájajte na 3 mm kolieska alebo nastrúhajte.
Doba sušenia: 6-14 hodín
Teplota sušenia: 52 ˚C
Správne usušené plody sú tuhé.
Ak sa suší dlhšiu dobu, sú krehké.
str
24
CH. VÝROBA JOGURTU
IngrediencIe:
• 1 l plnotučného mlieka
• Oriešky alebo sušené ovocie podľa chuti (môže byť aj čerstvé)
• Jogurtová kultúra alebo kvalitný biely jogurt s živou kultúrou (2 lyžice)
Postup:
V hrnci zahřejte mléko na teplotu 75 °C a vařte po dobu 30 vteřin. Poté mléko rychle zchlaďte na teplotu 40 °C. Při
-
dejte jogurtovou kulturu nebo bílý jogurt a důkladně promíchejte. Směs přelijte do misek a přiklopte víčkem. Misky
vložte do sušičky potravin a sušte při teplotě 40-45 °C přibližně 7 až 8 hodin. V průběhu sušení jogurt nemíchejte.
Jogurt nechejte vychladnout a dle chuti dochuťte nasekanými ořechy, sušeným ovocem a datlovým sirupem.
ĎALŠIE TIPY:
www.susenedobroty.cz/4-dalsi-vyuziti-susicky
PRÁCA S PRÍSTROJOM
I. PRVÉ POUŽITIE
• Prístroj vybaľte a odstráňte všetky obalové materiály, ktoré ekologicky zlikvidujte. Ihneď po vybalení
prístroj a príslušenstvo skontrolujte, či nenesie známky poškodenia.
• Sušiace pláty pred prvým použitím dôkladne umyte vo vlažnej vode s prípravkom na umývanie riadu
a následne utrite do sucha. (poschodia je možné umývať v umývačke riadu)
• Prístroj zapojte do zásuvky
• Displej sa rozsvieti a bliká tlačidlo vypínača.
• Dotykom zapnite zariadení pomocou vypínača. Sušička sa automaticky spustí s prednastavenými parametrami
8 hodín, teplota 35 °C.
• Dotykom na ikonu nastavte teplotu na 60 °C, dotykom na aktivujte nastavenie času šípkami na
30 minút a nechte sušičku pracovať bez akéhokoľvek pridania potravín na sušiace pláty
Pri tomto prvom použití sa môže objaviť slabý dym a zápach. Ten je spôsobený vypaľovaním tepelného vinutia.
Ide o bežný jav, ktorý po chvíli zmizne. Nechajte vychladnúť.
• Po prvom použití a vychladnutí prístroja znovu umyte pláty, osušte ich a sušička je tak teraz pripravená na prvé
použitie s potravinami.
• Umiestnite na pláty vopred pripravené a ošetrené potraviny. Pláta potom vložte do prístroja a zatvorte dvierka.