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changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
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Ingrédients:
450g 680g
900g
1/3 bol doseur d'eau
100g de yaourt
1 cuillère à soupe d’huile
végétale
1/3 cuillère à café de sel
1 ½ cuillères à soupe de
sucre
2 bols doseurs de farine
tout-usage ou farine à
pain
1 cuillère à café de levure
à action rapide
2/3 bol doseur d'eau
150g de yaourt
1 ½ cuillère à soupe d’huile
végétale
½ cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de sucre
2 ¼ bols doseurs de farine tout-
usage ou farine à pain
1 ¼ cuillère à café de levure à
action rapide
1 bol doseur d'eau
200g de yaourt
2 cuillères à soupe d’huile
végétale
¾ cuillère à café de sel
2 ½ cuillères à soupe de sucre
3 ½ bols doseurs de farine tout-
usage ou farine à pain
1 ½ cuillère à café de levure à
action rapide
1.
Mesurez les ingrédients avec précision et versez dans le moule en respectant l'ordre
donné dans la recette (ingrédients liquides d'abord).
2.
Déposez le moule bien en place dans l'appareil. Fermez le couvercle.
3.
Choisissez le programme désiré.
4.
Choisissez la coloration désirée de la croûte.
5.
Choisissez le poids de la miche.
6.
Appuyez sur START/STOP.
7.
En portant des gants de cuisine, retirez le pain de la machine après la fin de la cuisson.
8.
Laissez le pain refroidir sur une grille au moins une heure avant de le couper.
PATE A PIZZA
Programme:
10
(Dough)
Ce cycle sert à préparer la pâte sans cuire le pain. Avec ce réglage, vous pouvez faire
n'importe quelle sorte de pâte, qui peut être travaillée pour faire de la pizza, des petits pains,
des bretzels, des beignets et des pains ronds ou tressés qui doivent être cuits au four ou frits
dans une friteuse.
Ingrédients:
1 ¼ bol doseur d'eau
½ cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 ½ bols doseurs de farine tout-usage ou de farine à pain
1 ½ cuillère à café de levure à action rapide
1.
Mesurez les ingrédients avec précision et versez dans le moule en respectant l'ordre
donné dans la recette (ingrédients liquides d'abord).
2.
Déposez le moule bien en place dans l'appareil. Fermez le couvercle.
3.
Choisissez le programme désiré. Appuyez sur START/STOP.
4.
Une fois le cycle terminé, retirez la pâte du moule.
5.
Etalez la pâte et laissez-la lever pendant 10 minutes.
6.
Versez la sauce tomate et répartissez les ingrédients désirés sur la pâte à pizza.
7.
Cuisez au four traditionnel pendant environ 15 minutes à 200°C.
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VG BBA 1 - 110711
Assembly page 57/168
