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changes except under special instruction from Team
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and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
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PÃO BRIOCHÉ/PÃO DE MANTEIGA, FARINHA E OVOS
Programa:
3 (Sweet )–
Coloração da côdea:
clara/escura –
Peso
: 450g/680g/900g
Escolha o modo para receitas contendo sumos de fruta, com mais açúcar ou ingredientes
açucarados como raspa de noz de coco, passas, frutos secos ou chocolate.
Ingredientes:
450g 680g
900g
3/4 taça medidora com leite
1 ½ colher de sopa com
manteiga ou margarina
1 ovo
1 colher de café com sal
1 ½ colher de sopa com mel
2 colheres de sopa com
açúcar
2 taças medidoras com
farinha para toda a utilização
ou com farinha para pão
1/2 colher de café com
fermento com acção rápida
1 taça medidora com leite
1 ½ colher de sopa com
manteiga ou margarina
1 ovo
1 colher de café com sal
1 ½ colher de sopa com mel
3 colheres de sopa com
açúcar
3 taças medidoras com
farinha para toda a
utilização ou com farinha
para pão
1 colher de café com
fermento com acção rápida
1 ½ taça medidora com leite
2 colheres de sopa com
manteiga ou margarina
2 ovos
1 colher de café com sal
2 colheres de sopa com mel
4 colheres de sopa com
açúcar
3 ½ taças medidoras com
farinha para toda a
utilização ou com farinha
para pão
1 ¼ colher de café com
fermento com acção rápida
1.
Meça os ingredientes com muita precisão e verta-os na forma para o pão respeitando a
ordem por que vêm na receita (ingredientes líquidos em primeiro lugar).
2.
Coloque a forma correctamente no aparelho para cozer pão. Feche a tampa.
3.
Escolha o programa desejado.
4.
Escolha a coloração desejada para a côdea.
5.
Escolha o peso da massa.
6.
Comprima a tecla START/STOP.
7.
Com as luvas da cozinha retire o pão da forma após a cozedura.
8.
Deixe arrefecer o pão sobre uma grelha durante mais ou menos uma hora antes de o
cortar.
CAKE
Programa:
4
Escolha esta função para a massa de bolos.
Ingredientes:
8 colheres de sopa com manteiga
8 colheres de sopa com açúcar
5 ovos
1 ½ taça medidora com farinha para toda a utilização
1 ½ colher de sopa com sumo de limão
1 ½ colher de café com fermento químico (baking powder)
Conselho:
Durante a mistura, raspe as paredes do recipiente para assegurara uma mistura
homogénea.
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VG BBA 1 - 110711
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