Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
Fax +32 2 359 95 50
Zutaten:
450g 680g
900g
1/3 Messbecher Wasser
100g Joghurt
1 Esslöffel Pflanzenöl
1/3 Teelöffel Salz
1 ½ Esslöffel Zucker
2 Messbecher
Allzweckmehl oder
Brotmehl
1 Teelöffel Trockenhefe
2/3 Messbecher Wasser
150g Joghurt
1 ½ Esslöffel Pflanzenöl
½ Teelöffel Salz
2 Esslöffel Zucker
2 ¼ Messbecher Allzweckmehl
oder Brotmehl
1 ¼ Teelöffel Trockenhefe
1 Messbecher Wasser
200g Joghurt
2 Esslöffel Pflanzenöl
¾ Teelöffel Salz
2 ½ Esslöffel Zucker
3 ½ Messbecher Allzweckmehl
oder Brotmehl
1 ½ Teelöffel Trockenhefe
1.
Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gießen Sie diese in die Backform, indem Sie die
obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2.
Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3.
Wählen Sie das gewünschte Programm.
4.
Wählen Sie die gewünschte Krustefarbe.
5.
Wählen Sie das gewünschte Gewicht.
6.
Drücken Sie auf START/STOP.
7.
Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens
aus dem Gerät und entfernen Sie das Brot.
8.
Lassen Sie das Brot mindestens 1 Stunde auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es
schneiden.
PIZZATEIG
Programm
:
10 (Dough)
Mit diesem Programm wird Teig zubereitet, aber nicht gebacken. Mit diesem Programm
können Sie jede Teigsorte machen, die Sie bearbeiten können um Pizza, Semmeln, Brezeln oder
Beignets zu machen, die dann im Ofen oder in der Fritteuse gebacken werden müssen.
Zutaten:
1 ¼ Messbecher Wasser
½ Teelöffel Salz
2 Esslöffel Olivenöl
2 ½ Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl
1 ½ Teelöffel Trockenhefe
1.
Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gießen Sie diese in die Backform, indem Sie die
obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2.
Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3.
Wählen Sie das gewünschte Programm. Drücken Sie auf START/STOP.
4.
Nach Ablauf des Zyklusses, entfernen Sie den Teig aus der Backform.
5.
Lassen Sie den Teig 10 Minuten aufgehen.
6.
Gießen Sie Tomatensoße und verspreiden Sie die Zutaten auf der Pizza.
7.
Backen Sie die Pizza 15 Minuten in einem normalen Ofen auf 200°C.
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VG BBA 1 - 110711
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