UFESA Excelis Inox Compact, Operating Instructions Manual

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SUSTITUCION DEL ACEITE
La vida útil del aceite o grasa dependerá del
número y tipo de frituras. Las impurezas se
depositan en la zona inferior de la cubeta.
Se recomienda filtrar el aceite periódicamen-
te para eliminar estas impurezas.
Guarde siempre la freidora con la tapa cerra-
da para evitar que el polvo u otros elementos
deterioren el aceite o grasa. Sustituya el acei-
te cuando presente una coloración oscura,
mal olor o mal sabor en los alimentos. No
añada nunca aceite o grasa frescos a lo ya
usados.
El aceite o grasa desechados no deben
ser arrojados por el WC o el fregadero.
Deposítelos en un recipiente cerrado y lléve-
los a un contenedor de basuras adecuado.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Para guardar la freidora tras su uso espere a
que el aceite o grasa se enfríen.
Antes de su limpieza, compruebe que la
freidora está fría, desconectada de la red.
Desmonte la tapa superior. Desmonte el ces-
tillo y vacíe el aceite o grasa.
Limpieza de la cubeta y el cestillo
Cada vez que cambie el aceite es aconseja-
ble limpiar la cubeta y el cestillo con agua
caliente y detergente para vajillas. Si va a lavar
la cubeta, retire previamente los residuos y
los restos de aceite o grasa solidificados con
la ayuda de una espátula y papel de cocina.
Antes de volver a llenarla de aceite o grasa,
asegúrese de que está perfectamente seca.
El cestillo se puede lavar en el lavavajillas.
Limpieza de la tapa y el filtro anti-
grasa
Su freidora está equipada con un filtro an-
tigrasa permanente. Se aconseja limpiar el
filtro regularmente. Para ello:
1. Extraiga la tapa.
2. Introduzca la tapa completa en agua ca-
liente jabonosa durante diez minutos.
3. Aclare cuidadosamente la tapa y déjela
secar.
Limpieza de la carcasa
Limpie la carcasa con un paño húmedo o
un papel de celulosa evitando detergentes
y productos abrasivos. No ponga esta pie-
za en contacto directo con agua o cualquier
otro líquido.
Nota: No sumerja nunca el aparato en
agua o cualquier otro líquido.
Para guardar la freidora
El mango del cestillo puede ser retirado para
facilitar su almacenaje, figura 4.
CONSEJOS PRACTICOS
• Los alimentos deben estar perfectamente
secos antes de sumergirlos en aceite o grasa.
• Para evitar que las patatas se peguen láve-
las antes de freírlas.
• Los alimentos que contengan mucha agua,
como las patatas, es aconsejable freírlos en
dos tiempos: Caliente el aceite a temperatura
máxima e introduzca las patatas en él duran-
te cinco minutos. Séquelas, espere a que el
aceite alcance de nuevo la temperatura máxi-
ma y vuelva a introducirlas para que terminen
de dorarse.
• No es necesario descongelar los alimentos,
pero es conveniente freír los alimentos con-
gelados en dos tiempos.
ADVERTENCIAS DE DEPOSICION/
ELIMINACION
Para su transporte, nuestras mer-
cancías cuentan con un embalaje
optimizado. Este consiste –por principio- en
materiales no contaminantes que deberían ser
entregados como materia prima secundaria
al servicio local de eliminación de basuras.
Este producto cumple la Directiva
de la UE 2002/96/CE.
El símbolo del cubo de basura ta-
chado sobre el aparato indica que
el producto, cuando finalice su vida
útil, deberá desecharse separado de los resi-
duos domésticos, llevándolo a un centro de
desecho de residuos separado para aparatos
eléctricos o electrónicos o devolviéndolo a
su distribuidor cuando compre otro aparato
similar. El usuario es el responsable de llevar
el aparato a un centro de desecho de resi-
duos especiales al finalizar su vida útil. De
lo contrario, podrá ser sancionado en virtud
de los reglamentos de desecho de residuos
vigentes. Si el aparato inutilizado es recogi-
do correctamente como residuo separado,
podrá ser reciclado, tratado y desechado de
forma ecológica; esto evita un impacto ne-
gativo sobre el medio ambiente y la salud,
y contribuye al reciclaje de los materiales
del producto. Para obtener más información
sobre los servicios de desecho de residuos
disponibles, contacte con su agencia de
desecho de residuos local o con la tienda
donde compró el aparato. Los fabricantes
e importadores se hacen responsables del
reciclaje, tratamiento y desecho ecológico,
sea directamente o a través de un sistema
público.
Su Ayuntamiento o Municipio le informará so-
bre posibilidades de deposición/elimi nación
para los aparatos en desuso.