UFESA Excelis Inox Compact, Operating Instructions Manual

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Remarque: Si votre friteuse contient de la
graisse solidifiée gardez-la à une températu-
re ambiante.
REMPLACEMENT DE L’HUILE
La vie utile de l’huile ou de la graisse dépendra
le nombre et du type de fritures effectuées.
Les impuretés se déposent dans la zone in-
férieure de la cuve placée sous l’élément
chauffant. De cette façon, les particules ne
sont plus brûlées et les bonnes conditions de
l’huile ou de la graisse sont plus durables. Il
est conseillé de filtrer l’huile régulièrement afin
d’éliminer les impuretés.
Si elle ne fonctionne pas, la friteuse doit
toujours être gardée avec le couvercle fer-
mé afin d’éviter que la poussière ou autres
éléments ne détériorent l’huile ou la graisse.
Remplacez l’huile dès qu’elle sera foncée, et
que vous remarquiez de mauvaises odeurs
ou saveurs des aliments. N’ajoutez jamais
d’huile ou de graisse nouvelle à celles déjà
utilisées.
L’huile ou graisse ne doit pas être versée dans
les W.C. ni dans l’évier, mais dans un récipient
fermé pour être ensuite déposé dans un
conteneur prévu à cet effet.
ENTRETIEN & NETTOYAGE
Avant de ranger la friteuse après utilisation,
attendre le refroidissement de l’huile ou de
la graisse.
Avant de nettoyer l’appareil, vérifiez s’il
est complètement froid et débranché du
courant électrique. Démontez le couvercle
supérieur. Démontez le panier et videz l’huile
ou la graisse.
Nettoyage de la cuve et du panier.
Lors de chaque remplacement d’huile, il est
conseillé de lavez la cuve et le panier à l’eau
chaude et un lave-vaisselle. Avant de laver la
cuvette, retirez d’abord les restes d’aliments,
d’huile ou de graisse solidifiée, à l’aide d’une
spatule ou avec du papier cuisine. Avant de
remplir à nouveau la friteuse d’huile, vérifiez
qu’elle est complètement sèche.
Le panier peut être lavé au lave-vaisselle.
Nettoyage du couvercle et du filtre anti-grais-
se.
Cette friteuse porte un filtre anti-graisse
permanent. Il est conseillé de nettoyer régu-
lièrement le filtre. Pour ce faire :
1. Retirez le couvercle
2. Faire tremper complètement le couvercle
dans de l’eau savonneuse durant 10 minu-
tes.
3. Rincez minutieusement le couvercle et
laissez-le sécher.
Nettoyage de la carcasse
Nettoyez la carcasse avec un torchon humi-
de ou du papier cuisine. Ne pas employer
de détergents ni de produits abrasifs. Cette
pièce ne doit pas toucher l’eau ni aucun autre
liquide.
Note: Ne pas introduire l’appareil dans
l’eau ni dans aucun autre liquide.
Pour ranger la friteuse
La poignée du panier est détachable pour un
rangement pratique, figure 4.
CONSEILS PRATIQUES
• Les aliments à frire doivent être bien es-
suyés.
• Pour éviter qu’elles collent, les pommes de
terre doivent être lavées et essuyées avant de
les faire cuire.
• En ce qui concerne les aliments à forte te-
neur en eau, tels que les pommes de terre, il
est conseillé de les faire cuire en deux pha-
ses: Faites chauffer l’huile à la température
maximale et plongez les pommes de terre
cinq minutes environ. Faites-les égoutter et
attendez à ce que l’huile atteigne à nouveau
la température maximale et plongez-les une
nouvelle fois pour qu’elles soient totalement
dorées.
• Il n’est pas nécessaire de faire décongeler
les aliments, mais il est cependant conseillé
de faire frire les aliments surgelés en deux
phases.
REMARQUES CONCERNANT LE DÉ­
PÔT/ÉLI MINATION DES DÉCHETS
Toutes nos marchandises sont
conditionnées dans un emballage
optimisé pour le transport. En principe, ces
emballages sont composés de matériaux non
polluants qui devront être déposés comme
matière première secondaire au Service Local
d’élimination des déchets.
Produit aux normes de la Directive
de l’UE 2002/96/CE.
Le logo “poubelle” apposé sur
l’appareil indique que tout appareil
électroménager hors d’usage ne doit
pas être jeté dans les déchets ménagers mais
être déposé dans un centre de collecte de
déchets d’appareils électriques ou électroni-
ques ou qu’il doit être remis à votre vendeur
à l’occasion de l’achat d’un nouvel appareil. Il
incombe à l’utilisateur de déposer lui-même
l’appareil hors d’usage dans un centre de co-
llecte spécialement prévu à cet effet, faute
de quoi, celui-ci risque de se voir sanctionné
pour manquement au règlement en vigueur
concernant les déchets. Si l’appareil hors
d’usage est correctement collecté comme
déchet trié, il pourra être recyclé, traité et
éliminé écologiquement évitant ainsi tout
impact négatif sur l’environnement tout en
contribuant au recyclage des matériaux qui
composent le produit. Pour toutes infor-
mations relatives aux Services d’élimination
des déchets, adressez-vous à la déchetterie
de votre ville ou à votre vendeur habituel.
Les fabricants et les importateurs réalisent
le recyclage, le traitement et l’élimination
écologique, soit directement soit par
l’intermédiaire d’un système public.
Pour toute information concernant le dépôt
et l’élimination des appareils usagés, ren-
seignez-vous auprès de la Mairie de votre
Commune ou de la Préfecture de votre
Département.