background image

144

CONSEJOS PRÁCTICOS

1.  Todos los ingredientes utilizados deben estar a temperatura ambiente 

(salvo que se indique lo contrario) y deben pesarse con precisión. 

Mida los líquidos con el vaso de medición suministrado. Utilice la 

cuchara suministrada para medir las cucharadas de café por uno 

de los lados y las cucharadas de sopa por el otro.

 Unas mediciones 

incorrectas se traducirán en unos malos resultados. 

La preparación 

del pan es muy sensible a las condiciones de temperatura y 

humedad.

 En caso de hacer mucho calor, se aconseja utilizar líquidos 

más fríos de lo habitual. Asimismo, en caso de temperaturas bajas, 

puede que sea necesario templar el agua o la leche (sin sobrepasar 

jamás 35°C).

19°C

25°C

19°C

25°C

22°C

22°C

60°C

60°C

hora a la que desea que su preparación para esté lista. El aparato incluye 

la duración de los ciclos del programa automáticamente. Pulse el botón 

 para acceder al inicio diferido: el símbolo   aparecerá en la pantalla 

y se mostrará el tiempo por defecto (15h00). Pulse el botón   para 

ajustar el tiempo. Los dos puntos   se iluminarán. Pulse   para activar el 

programa de inicio diferido.
Si comete algún error y desea modificar el tiempo, mantenga pulsado el 

botón   hasta que el aparato emita una señal sonora. La pantalla mostrará 

el tiempo por defecto. Vuelva a realizar la operación.
Algunos de los ingredientes son perecederos. No utilice el programa de 

inicio diferido para recetas que contengan leche cruda, huevos, yogures, 

quesos o frutas frescas.

Summary of Contents for Pain Dore

Page 1: ...Pain Dor BG SK EN CS SR NL HU HR DE ES UK RO PL TR...

Page 2: ...1 2 5 6 7 3 4 2f 2g 2e 2a 2d 2c 2b...

Page 3: ...2 1 A B C D E F G H I J K...

Page 4: ...4 1 2 a b c d 11 e f g 3 4 5 6 7 66 dBa A 1 G B C D E F H I...

Page 5: ...5 BG 1 J 2 1 365 2 2 3 620 4 1 1000 1 2 3 750 4 5...

Page 6: ...6 6 1000 7 8 10 70 a b c 9 10 1000 11 12 11 12 500 750 1000...

Page 7: ...7 BG 3 1 2 3 4...

Page 8: ...8 15 4 8 9 10 11 12 15h00 5 1 0 00...

Page 9: ...9 BG 1 35 C 2 3 4 5 19 C 25 C 19 C 25 C 22 C 22 C 60 C 60 C...

Page 10: ...10 6 7 7 1 8 L...

Page 11: ...11 BG 1 1 5 2 2 5 3 3 5 4 4 5 5 9 13 18 22 25 31 36 40 45 55 750...

Page 12: ...12 T 55...

Page 13: ...13 BG 35 C 50 5 10 K...

Page 14: ...14...

Page 15: ...15 BG EO1 1 EO HHH EEE...

Page 16: ...ej do uzemn n z suvky elektrick energie Po zazn n zvukov ho sign lu se ve v choz m nastaven zobraz program 1 G P i prvn m pou it spot ebi e m ete uc tit m rn z pach Vyjm te formu na chl b za rukoje Po...

Page 17: ...Pomoc tohoto programu m ete up ct tradi n francouzsky b l chl b se siln j k rkou 3 Sladk chl b Tento program je vhodn pro recepty typu brio ky kter obsahuj v ce tuk a cukru Pokud pou v te hotov sm si...

Page 18: ...it program 11 a 12 d vejte pozor na uvol ov n p ry a hork ho vzduchu p i otev r n v ka Volba hmotnosti chleba Stiskn te tla tko pro nastaven vybran hmotnosti 500 g 750 g nebo 1000 g Kontrolka se rozsv...

Page 19: ...ra Tento sloupec ud v as kter bude zobrazen na obrazovce va eho spot ebi e kdy usly te zvukov sign l 2 Odpo inek Umo uje t stu zv t it se ke zlep en kvality hn ten 3 R st Doba b hem kter pracuj kvasni...

Page 20: ...ud ud l te chybu nebo chcete zm nit nastaven asu podr te tla tko dokud neusly te zvukov sign l Zobraz se v choz as Spus te funkci znovu N kter ingredience rychle podl haj zk ze Nepou vejte program odl...

Page 21: ...hodn stoupat a n sledn se proh bat b hem va en Obecn po ad Kapaliny zm kl m slo olej vejce voda ml ko S l Cukr Prvn polovina mouky Su en ml ko Konkr tn pevn p sady Druh polovina mouky Kvasnice 6 B hem...

Page 22: ...se zabr nilo hrudk m Po spu t n programu je nutn hn ten pomoci se krabejte v echny nesm en ingredience po stran ch sm rem ke st edu formy pomoc nekovov pachtle Bezlepkov chleba nenakyne stejn jako tra...

Page 23: ...nebo ml n chl b nep ekro te celkem 750 g t sta mouka voda V z vislosti na kvalit mouky se mohou li it v sledky pe en chleba Uchov vejte mouku v hermeticky uzav en n dob proto e mouka reaguje na v kyvy...

Page 24: ...ojov teplot s v jimkou bezlepkov ho chleba kter vy aduje pou it tepl vody p ibli n 35 C Tuky a oleje Tuky d laj chl b na echran j m Tak bude chl b chutn j a d le vydr P li mnoho tuku zpomaluje vzestup...

Page 25: ...ho vody M lo cukru patn kvalita mouky Chybn pod ly slo ek p li mnoho P li hork voda P li studen voda patn program PR VODCE E EN M PROBL M S C LEM ZLEP IT VA E RECEPTY I T N A DR BA Odpojte za zen a po...

Page 26: ...neprob h dn hn ten Forma nebyla spr vn vlo ena Hn tac h k chyb nebo nen spr vn nainstalov n Pro oba p pady uveden v e zastavte p stroj manu ln dlouh m stisknut m tla tka Spus te znovu recept od za tku...

Page 27: ...l A Tiszt tson meg minden alkatr szt s a k sz l ket egy nedves ruh val AZ ELS HASZN LAT EL TT Tekerje le a vezet ket s csatlakoztassa egy elektromos aljzathoz Ha a hangjelz s megsz lal akkor alap rtel...

Page 28: ...melyekben t bb zs r s cukor van Ha haszn latra k sz k sz tm nyeket haszn l akkor ne l pje t l sszesen a 750 g t szt t 4 Gyors keny r Ezt a programot a leggyorsabban elk sz l kenyerekhez haszn lja Az e...

Page 29: ...k sz t s dzsem k sz t s re haszn lja Ha a 11 vagy 12 programot haszn lja akkor legyen vatos amikor kinyitja a fedelet mivel g z s forr leveg ramlik ki A keny r s ly nak kiv laszt sa Nyomja meg a gombo...

Page 30: ...lati tmutat v g n az extra oszlopban Ebben az oszlopban tal lja a k sz l ken mutatott id t amikor a g p hangjelz st ad 2 Pihentet s A t szta dagasztott mennyis ge ekkor tud n vekedni 3 Kel s Az az id...

Page 31: ...tani szeretn az id be ll t st akkor tartsa lenyomva a gombot am g hangjelz st nem hall Megjelenik az alap rtelmezett id tartam Ind tsa el jra a m veletet N h ny hozz val romland Ne haszn lja a k slel...

Page 32: ...megkel majd s t s k zben sszeesik ltal nosan k vetend sorrend Folyad kok olvasztott vaj olaj v z tej S Cukor A liszt els fele Tejpor Speci lis szil rd hozz val k A liszt m sodik fele leszt 6 Ha az ra...

Page 33: ...l se rdek ben Ha elind totta a programot akkor fel gyelni kell a dagaszt si folyamatot a nem sszekevert hozz val kat k v lr l a s t forma k zepe fel kell tolni egy f mmentes spatula seg ts g vel A gl...

Page 34: ...s g t l f gg en a keny r min s ge is v ltoz A lisztet hermetikusan lez rt t rol ban tartsa mivel a lisztre hat ssal vannakakl mak r lm nyek p ratartalom Hazabot korp t b zacs r t rozst vagy teljes ki...

Page 35: ...ah m rs kleten haszn lja kiv ve a glut nmentes kenyerekhez amelyekhez meleg v z sz ks ges k r lbel l 35 C os Zs r s olaj A zs rok puh bb teszik a kenyeret Valamint finomabb s tart sabb is A t l sok zs...

Page 36: ...hozz val k mennyis ge nem j t l sok A v z t l forr T l hideg a v z Rossz program HIBAELH R T SI UTAS T SOK A RECEPTEK FEJLESZT S HEZ TISZT T S S KARBANTART S H zza ki a k sz l ket s v rjon am g telje...

Page 37: ...szt s A s t forma nincs megfelel en behelyezve A dagaszt lap t hi nyzik vagy nincs megfelel en behelyezve A fent eml tett k t esetben ll tsa le k zzel a g pet gy hogy hosszan nyomja a gombot Kezdje el...

Page 38: ...fara aparatului A Cur a i toate componentele i aparatul folosind o c rp umed NAINTE DE PRIMA UTILIZARE Desf ura i cablul i conecta i l la o priz electric cu mp m ntare Dup semnalul audio programul 1 e...

Page 39: ...t pentru re ete de tip brio e care con in mai multe gr simi i mai mult zah r Dac utiliza i preparate gata de utilizare nu dep i i 750 g de aluat n total 4 P ini oare Folosi i acest program pentru p in...

Page 40: ...i de ov z Folosi i acest program pentru a face re ete de terci de cereale i budinc de orez 12 Gem Folosi i acest program pentru a face gemuri de cas Atunci c nd se utilizeaz programele 11 i 12 s ave i...

Page 41: ...paratului atunci c nd se emite semnalul audio 2 Pauz Permite aluatului s creasc pentru a se mbun t i calitatea fr m nt rii 3 Cre tere Timp n care drojdia lucreaz pentru a dospi p inea i a i dezvolta a...

Page 42: ...emite un semnal audio Se afi eaz ora implicit Porni i opera ia din nou Uneleingredientesuntperisabile Nufolosi iprogramuldepornire nt rziat pentru re ete care con in lapte crud ou iaurt br nz fructe p...

Page 43: ...cerii Ordine general de urmat Lichide unt moale ulei ou ap lapte Sare Zah r Prima jum tate a f inii Lapte praf Ingrediente solide specifice A doua jum tate a f inii Drojdie 6 n timpul unei pene de cur...

Page 44: ...amul este lansat este necesar asistarea procesului de fr m ntare r zui i orice ingrediente neamestecate de pe p r ile laterale spre centrul cuvei cu ajutorul unei spatule nemetalice P inea f r gluten...

Page 45: ...tru p ine brio e sau p ine cu lapte nu dep i i 750 g de aluat n total f in ap n func ie de calitatea f inii i rezultatele panifica iei pot varia P stra i f ina ntr un recipient nchis ermetic deoarece...

Page 46: ...inte de nceperea prepar rii Aceasta mbun t e te structura aluatului Ap Apa rehidrateaz i activeaz drojdia De asemenea hidrateaz amidonul din f in i permite formarea p inii Apa poate fi nlocuit n total...

Page 47: ...vabil n ma ina de sp lat vase K Nu folosi i niciun agent de cur are de uz casnic bure i abrazivi sau alcool Utiliza i o lavet moale i umed Nu scufunda i niciodat corpul aparatului sau capacul Lapte La...

Page 48: ...maro dar p inea nu este pe deplin coapt Partea de sus i p r ile laterale sunt f inoase Butonul a fost ap sat n timpul coacerii F in insuficient Prea mult f in Drojdie insuficient Prea mult drojdie Ap...

Page 49: ...motorul porne te dar nu are loc fr m ntarea Cuva nu a fost introdus corect Paleta de fr m ntare lipse te sau nu a fost instalat corect n cele dou cazuri men ionate mai sus opri i aparatul manual print...

Page 50: ...o do uzemnenej elektrickej z suvky Po zaznen zvukov ho sign lu sa tandardne zobraz program 1 G Pri prvom pou it spotrebi a m ete uc ti mierny z pach Vyberte formu na chlieb pomocou rukov te Potom nain...

Page 51: ...amu m ete upiec tradi n franc zsky biely chlieb s hrub ou k rkou 3 Sladk chlieb Tento program je vhodn pre recepty typu brio ky ktor obsahuj viac tuku a cukru Ak pou vate hotov zmesi neprekro te celko...

Page 52: ...y Pri pou it programov 11 a 12 d vajte pozor na uvo ovanie pary a hor ceho vzduchu pri otv ran veka Vo ba hmotnosti chleba Stla te tla idlo pre nastavenie hmotnosti 500 g 750 g alebo 1000 g Kontrolka...

Page 53: ...ra Tento st pec uv dza as ktor bude zobrazen na displeji v ho spotrebi a ke zaznie zvukov sign l 2 Odpo inok Umo uje cestu nar s pre zlep enie kvality hnetenia 3 Rast Doba po as ktorej pracuj kvasnice...

Page 54: ...alebo chcete zmeni nastavenie asu podr te tla idlo k m nezaznie zvukov sign l Zobraz sa predvolen as Spus te funkciu znovu Niektor ingrediencie r chlo podliehaj skaze Nepou vajte program odlo en ho t...

Page 55: ...Prv polovica m ky Su en mlieko Konkr tne pevn pr sady Druh polovica m ky Kvasnice 6 Po as v padku nap jania do 7 min t pr stroj dok e zachova svoj stav a obnovi prev dzku ke sa nap janie obnov 7 Ak ch...

Page 56: ...alebo instantn su en dro die Kvasnice sa pred vaj v supermarketoch pek rstva alebo oddelenia erstv ch potrav n ale dro die m ete tie k pi od pek ra Kvasnice sa musia vlo i priamo do formy v ho stroja...

Page 57: ...k chcete z ska spr vnu konzistenciu a pok si sa napodobi pru nos lepku m ete prida trochu xanthanovej gumy a alebo guarovej gumy do va ich pr pravkov Hotov bezlepkov zmesi Pomocou nich je jednoduch ie...

Page 58: ...eln ch buniek a preto zatrakt vni vzh ad bochn ka M ete pou i erstv alebo su en mlieko V pr pade pou itia su en ho mlieka pridajte mno stvo vody p vodne ur en pre mlieko celkov objem mus by rovn objem...

Page 59: ...nar stol Chlieb dostato ne nerastie K rka nie je dos zlatkav Boky s hned ale chlieb nie je celkom upe en Vrch a boky s m ne Tla idlo bolo stla en po as pe enia M lo m ky Pr li mnoho m ky Nedostatok d...

Page 60: ...rebieha iadne hnetenie Forma nebola spr vne vlo en Hnetac h k ch ba alebo nie je spr vne nain talovan Pre obidva pr pady uveden vy ie zastavte pr stroj manu lne dlh m stla en m tla idla Spus te znovu...

Page 61: ...strujnu uti nicu Posle ogla avanja zvu nogsignala nadisplejuseprikazujezadatopode avanje program1 G Tokom prve upotrebe aparata mogu e je da e se osetiti blagi miris Izvadite posudu za hleb podizanjem...

Page 62: ...enje tradicionalnog francuskog belog hleba sa debljom koricom 3 Slatkihleb Ovajprogramjepogodanzapravljenjefrancuskog slatkog hleba koji sadr i vi e masno e i e era Ako koristite gotove sme e nemojte...

Page 63: ...oma ih d emova Kada koristite programe 11 i 12 prilikom otvaranja poklopca pazite na udar pare i ispu tanje vru eg vazduha Izbor te ine hleba Za postavljanje izabrane te ine pritisnite taster 500 g 75...

Page 64: ...lonu dodatno Ova kolona prikazuje vreme koje e biti prikazano na ekranu aparata kada se oglasi zvu ni signal 2 Odmaranje Sa ekajte da se testo ra iri da biste pobolj ali kvalitet me enja 3 Narastanje...

Page 65: ...niti postavku vremena dr ite pritisnut taster dok se ne oglasi zvu ni signal Na displeju se prikazuje zadato vreme Ponovo pokrenite radni proces Neki sastojci su kvarljivi Program odlo enog starta nem...

Page 66: ...titi tokom pe enja Op ti redosled koji je potrebno pratiti Te nosti omek ani puter ulje jaja voda mleko So e er Prva polovina bra na Mleko u prahu Specifi ni vrsti sastojci Druga polovina bra na Kvasa...

Page 67: ...grudvica Kada se program pokrene potrebno je pomo i u procesu me enja pomo u lopatice koja nije od metala sastru ite neprome ane sastojke sa strana prema sredini posude Hleb koji ne sadr i gluten ne...

Page 68: ...rsta bra na nemojte da prekora ite ukupnu te inu testa od 750 g bra no voda Rezultati pravljenja hleba mogu biti razli iti zavisno od kvaliteta bra na Dr ite bra no u hermeti ki zatvorenoj posudi jer...

Page 69: ...zahlebbezglutena kojizahtevakori enjetoplevode otprilike 35 C Masti i ulja Masti ine hleb mek im ine ga boljim i trajnijim Previ e masti usporava narastanje testa Ako koristite puter izmrvite ga na ma...

Page 70: ...o bra no Pogre na koli ina sastojaka previ e Pretopla voda Prehladna voda Pogre an program VODI ZA OTKLANJANJE PROBLEMA RADI POBOLJ ANJA RECEPATA I ENJE I ODR AVANJE Isklju ite aparat iz struje i sa e...

Page 71: ...er motor je uklju en ali funkcija me enja se ne obavlja Posuda nije pravilno postavljena Lopatica za me enje nedostaje ili nije pravilno postavljena U dva gore navedena slu aja ru no zaustavite rad ap...

Page 72: ...i nu uti nicu Nakon zvu nog signala po zadanim postavkama se prikazuje program 1 G Prilikom prve uporabe mo e se osjetiti blagi neugodni miris Izvadite posudu za kruh podizanjem dr ke Zatim umetnite l...

Page 73: ...ncuskog bijelog kruha s debljom korom 3 Slatki kruh Ovaj program pogodan je za pripremu brioche kruha koji sadr i vi e masno e i e era Ako koristite gotove smjese za pripremu ne prema ujte ukupno 750...

Page 74: ...e programe 11 i 12 budite oprezni u poglede parnih mlaznica i izlaska vru eg zraka pri otvaranju poklopca Odabir te ine kruha Pritisnite tipku da biste odabrali te inu 500 g 750 g ili 1000 g Uklju i s...

Page 75: ...Ovaj stupac pokazuje vrijeme koje e biti prikazano na zaslonu ure aja kada se oglasi zvu ni signal 2 Odmor Omogu uje tijestu da se pro iri kako bi se pobolj ala kvaliteta mije enja 3 Podizanje Vrijeme...

Page 76: ...ritisnite tipku i zadr ite ju sve dok ne za ujete zvu ni signal Prika e se zadano vrijeme Ponovite postavljanje Neki sastojci su kvarljivi Nemojte koristiti odgodu po etka program za recepte koji sadr...

Page 77: ...i Op eniti redoslijed kojeg se treba pridr avati Teku ine rastopljeni maslac ulje jaja voda mlijeko Sol e er Prva polovica bra na Mlijeko u prahu Posebni kruti sastojci Druga polovica bra na Kvasac 6...

Page 78: ...ca Kada pokrenete program potrebno je potpomo i proces mije enja sastru ite dolje bilo kakve neizmije ane sastojke sa strane prema sredini posude pomo u pomo u nemetalne lopatice Bezglutenski kruh se...

Page 79: ...e kruha mogu se razlikovati varirati ovisno o kvaliteti bra na Dr ite bra no u hermeti ki zatvorenoj posudi jer bra no reagira na promjene u klimatskim uvjetima vlaga Dodavanje zobi mekinja p eni nih...

Page 80: ...om ili drugim teku inama Koristite teku ine na sobnoj temperaturi osim za bezglutenski kruh koji zahtijeva kori tenje tople vode oko 35 C Masti i ulja Masti ine kruh pahuljastim Tako er mu omogu uju d...

Page 81: ...astojaka previ e Voda prevru a Voda prehladna Pogre an program VODI ZA OTKLANJANJE POTE KO A RADI UNAPRIJE ENJA RECEPATA I ENJE I ODR AVANJE Odspojite ure aj i pri ekajte da se u potpunosti ohladi Ope...

Page 82: ...ali ne dolazi do mije enja Posuda nije pravilno umetnuta Lopatica za mije enje nedostaje ili nije pravilno umetnuta U dva gore navedena slu aja ru no zaustavite ure aj na na in dugo pritisnite tipku...

Page 83: ...uj ce si zar wno wewn trz urz dzenia jak i luzem A Wszystkie elementy i samo urz dzenie wyczy ci wilgotn ciereczk PRZED PIERWSZYM U YCIEM Rozwin kabel i w o y wtyczk do kontaktu z bolcem uziemiaj cym...

Page 84: ...si do przepis w typu brioszka z wi ksza ilo ci t uszczu i cukru W przypadku u ywanie mieszanek gotowych do u ycia nie nale y przekracza cznej wagi 750 g 4 Chleb szybki Program do jak najszybszego piec...

Page 85: ...w ry owych 12 D em Tego programu nale y u ywa do robienia domowych d em w Podczas korzystania z program w 11 i 12 nale y uwa a na mo liwo buchania pary i gor cego powietrza po podniesieniu pokrywy Wy...

Page 86: ...nabiera on swojego aromatu 4 Pieczenie Przekszta ca ciasto w bochenek i sprawia e sk rka nabiera zamierzonego koloru i poziomu chrupko ci 5 Utrzymywanie w cieple Przez 1 godzin od momentu zako czenia...

Page 87: ...ie wody lub mleka nigdy jednak powy ej 35 C 19 C 25 C 19 C 25 C 22 C 22 C 60 C 60 C chwili w czenia programu do godziny o kt rej ma by gotowy wypiek Urz dzenie automatycznie uwzgl dnia czas trwania cy...

Page 88: ...ie w czasie pieczenia Og lna kolejno jakiej nale y przestrzega P yny rozmi kczone mas o olej jajka woda mleko S l Cukier Pierwsza po owa m ki Mleko w proszku Specjalne sk adniki sta e Druga po owa m k...

Page 89: ...koniecznie nadzorowa proces wyrabiania ciasta nale y zdrapywa niewymieszane sk adniki przywieraj ce do brzeg w formy i zagarnia je do rodka w tym celu nale y u ywa niemetalowej opatki Chleb bezgluteno...

Page 90: ...eba brioszek lub chleba na mleku nie nale y przekracza maksymalnej cznej wagi ciasta wynosz cej 750 g m ka woda Uzyskane efekty mog si tak e r ni w zale no ci od jako ci m ki M k nale y przechowywa w...

Page 91: ...a Dodatkowo poprawia ona struktur ciasta Woda Woda nawil a i aktywuje dro d e Nawil a te zawarte w m ce skrobia i umo liwia uformowanie bochenka Wod mo na zast pi cz ciowo lub w ca o ci mlekiem lub in...

Page 92: ...daje si do mycia w zmywarce K Nie nale y u ywa jakichkolwiek rodk w czyszcz cych druciak w ani alkoholu Nale y u ywa mi kkiej wilgotnej ciereczki Nigdy nie wolno zanurza korpusu lub pokrywy urz dzenia...

Page 93: ...ny G ra i boki pokryte m k W czasie pieczenia zosta wci ni ty przycisk Za ma o m ki Za du o m ki Za ma o dro d y Za du o dro d y Za ma o wody Za du o wody Za ma o cukru S aba jako m ki Z e proporcje s...

Page 94: ...le nie nast puje wyrabianie ciasta Forma nie zosta a poprawnie w o ona Brak mieszad a do wyrabiania ciasta lub nie zosta o ono poprawnie zainstalowane W powy szych dw ch przypadkach nale y r cznie wy...

Page 95: ...SE Place your appliance on a flat stable heat resistant work surface away from water splashes Unwind the cord and plug it into an earthed electrical power outlet After the audio signal plays program 1...

Page 96: ...ogram to make a traditional French white bread recipe with a thicker crust 3 Sweet Bread This program is suitable for brioche type recipes that contain more fat and sugar If you use ready to use prepa...

Page 97: ...nd 12 be careful of steam jets and the release of hot air when opening the lid Selecting the bread weight Press the key to set the weight selected 500 g 750 g or 1000 g The indicator light lights up o...

Page 98: ...olumn indicates the time that will be displayed on your appliance s screen when the audio signal is emitted 2 Rest Allows the dough to expand to improve the quality of the kneading 3 Rise Time during...

Page 99: ...ogram If you make a mistake or wish to modify the time setting hold down the key until it emits an audio signal The default time is displayed Start the operation again Some ingredients are perishable...

Page 100: ...uently sag during cooking General order to follow Liquids softened butter oil eggs water milk Salt Sugar First half of the flour Powdered milk Specific solid ingredients Second half of the flour Yeast...

Page 101: ...launched it is necessary to assist the kneading process scrape down any unmixed ingredients on the sides towards the centre of the pan using a non metallic spatula Gluten free bread cannot rise as muc...

Page 102: ...flour the bread making results may also vary Keep flour in a hermetically sealed container since flour reacts to fluctuations in climate conditions humidity Adding oats bran wheat germ rye or whole gr...

Page 103: ...or other liquids Use liquids at room temperature except for gluten free breads which require the use of warm water approximately 35 C Fats and oils Fats make the bread fluffier It will also keep bette...

Page 104: ...ingredients too much Water too hot Water too cold Wrong programme TROUBLESHOOTING GUIDE TO IMPROVE YOUR RECIPES CLEANING AND MAINTENANCE Unplug the appliance and wait for it to cool down completely Wa...

Page 105: ...ing takes place The pan has not been correctly inserted Kneading paddle missing or not installed properly In the two cases cited above stop the appliance manually with a long press on the button Start...

Page 106: ...nderdelen en het apparaat schoon met een vochtige doek VOOR INGEBRUIKNAME Rol het snoer af en steek de stekker in een geaard stopcontact U hoort een geluidssignaal en het programma 1 wordt standaard w...

Page 107: ...T 2 el 3 BLOEM 620 g 4 GIST 1 el GEWICHT 1000 G 1 Basis brood Dit programma is geschikt voor het bereiden van wit brood met een zachte korst 2 Frans brood Dit programma is geschikt voor het bereiden v...

Page 108: ...of een andere soort graangewas bijv boekweit spelt 8 Alleen bakken Dit programma is geschikt om gerechten tussen 10 min en 70 min te bakken Dit kan alleen geselecteerd worden en gebruikt worden a na...

Page 109: ...t deeg tot rust komen zodat de kwaliteit van het kneden verbeterd wordt 3 Rijzen De tijd waarin het gist actief is om het brood te laten rijzen en zijn aroma te ontwikkelen 4 Bakken Hierbij verandert...

Page 110: ...uur van tevoren Het uitgestelde startprogramma is niet beschikbaar voor de programma s 4 8 9 10 11 en 12 Dezestapgeschiedtnahetselecterenvanhetprogramma hetbruiningsniveau enhetgewicht Deprogrammatij...

Page 111: ...peciale vaste ingredi nten Meel tweede helft Gist 6 Als de stroomuitval korter dan 7 minuten is onthoudt de machine in welke stap van het bakproces het zich bevindt en wordt de werking hervat eenmaal...

Page 112: ...er en gedroogde instantgist Gist is verkrijgbaar in supermarkten afdeling vers of bakkerij maar u kunt ook verse gist kopen bij uw bakker De gist moet rechtstreeks in het bakblik van uw machine worden...

Page 113: ...njemeel gierstmeel en sorghummeel Voor brood zonder gluten is het belangrijk om de elasticiteit die de gluten geven te behouden door het toevoegen van verschillende soorten niet broodmelen en verdikki...

Page 114: ...dthetbroodzachterensmakelijker Het brood kan tevens beter en langer bewaard worden Te veel vet vertraagt het rijzen Als u boter gebruikt snijd het in kleine stukjes of laat het zacht worden Voeg geen...

Page 115: ...aar het brood is niet voldoende gaar Meel aan de zijkanten en bovenop Tijdens het bakken is de toets ingedrukt Niet genoeg meel Teveel meel Niet genoeg gist Teveel gist Niet genoeg water Teveel water...

Page 116: ...niet gekneed De uitneembare binnenpan zit niet goed op zijn plaats De kneder is afwezig of zit niet goed op zijn plaats In geval van bovenstaande situaties stopt u het apparaat handmatig door lang op...

Page 117: ...er t mit einem feuchten Tuch VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH Wickeln Sie das Kabel ab und verbinden Sie es mit einer geerdeten Steckdose Nach dem akustischen Signalton wird standardm ig das Programm 1 angezei...

Page 118: ...ieren BAGUETTE Programm 2 ZUTATEN TL Teel ffel EL Essl ffel BR UNUNG MITTEL 1 WASSER 365 ml 2 SALZ 2 TL 3 MEHL 620 g 4 HEFE 1 TL GEWICHT 1 000 g 1 Brot Grundrezept Dieses Programm erm glicht die Zuber...

Page 119: ...eses Programm sollte gew hlt werden wenn eine gro e Menge Roggenmehl oder andere Getreide dieser Art z B Buchweizen Dinkel verwendet wird 8 Nur Backen Dieses Programm bietet Backzeiten von 10 bis 70 m...

Page 120: ...dieG tedesKnetvorgangs 3 Aufgehen IndieserZeitwirktdieHefe derTeiggehtaufundentwickeltseinAroma 4 Backen Verwandelt den Teig in Brotkrume br unt die Kruste und l sst sie knusprig werden 5 Warmhalten Z...

Page 121: ...ist oder Sie m chten die Einstellung der Uhrzeit ndern halten Sie die Taste gedr ckt bis ein Signalton ert nt Die Standardzeit wird angezeigt Wiederholen Sie den Vorgang Manche Zutaten sind leicht ve...

Page 122: ...nicht anders angegeben 5 Beachten Sie genau die Reihenfolge der Zutaten sowie die im Rezept angegebenen Mengen Erst die Fl ssigkeiten dann die festen Zutaten Die Hefe darf nicht mit den Fl ssigkeiten...

Page 123: ...h r Haken um den Mischhaken vorsichtig zu entfernen Stecken Sie hierzu den Haken in den Schaft des Mischhakens und ziehen Sie dann um selbigen zu entfernen Warnhinweise zum Gebrauch von glutenfreien P...

Page 124: ...r Brot oder Brioche oder Milchbrot verwenden darf das Gesamtgewicht des Teigs Mehl Wasser nicht mehr als 750 g betragen Je nach Mehlqualit t kann das Backergebnis auch variieren Bewahren Sie das Mehl...

Page 125: ...ser Wasser f hrt der Hefe Feuchtigkeit zu und aktiviert sie Es befeuchtet auch die Mehlst rke und erm glicht die Krustenbildung Das Wasser kann teilweise oder ganz durch Milch oder andere Fl ssigkeite...

Page 126: ...des Ger tes und lassen Sie es vollst ndig abk hlen Waschen Sie die Backform und den Mischhaken mit hei em Seifenwasser ab Wenn der Mischhaken in der Backform bleibt lassen Sie ihn 5 bis 10 Minuten ei...

Page 127: ...e nicht braun genug Brotau en braun aber innennicht durchgebacken Oberseite und Seiten bemehlt W hrend des Backzyklus wurde die bedient Zu wenig Mehl Zu viel Mehl Zu wenig Hefe Zu viel Hefe Zu wenig W...

Page 128: ...er der Teig wird nicht geknetet Die Backform ist nicht richtig eingesetzt Der Mischhaken fehlt oder sitzt nicht richtig In den oben genannten F llen Stoppen Sie das Ger t durch langes Dr cken der Tast...

Page 129: ...prizine tak n Sesli sinyalden sonra program 1 varsay lan olarak g r nt lenir G Cihaz n ilk kullan m nda hafif bir koku yay labilir Kolu yukar ekerek ekmek kal b n kar n Sonra yo urma pedal n monte edi...

Page 130: ...mek tarifini yapmak i in bu program kullan n 3 Tatl Ekmek Bu program daha fazla ya ve eker i eren tatl rek t r ndeki tarifler i in uygundur Kullan ma haz r malzemeleri kullan rsan z toplamda 750 gr ha...

Page 131: ...kullan n 12 Re el Ev yap m re eller yapmak i in bu program kullan n 11 ve 12 programlar kullan rken kapa a arken ya anabilecek buhar p sk rmesi ve s cak hava tahliyesine kar dikkatli olun Ekmek a rl n...

Page 132: ...ra s tununa bak n z Bu s tun ses sinyali kt nda cihaz n z n ekran nda g r nt lenecek zaman g sterir 2 Dinlenme Yo urman n kalitesini art rmak i in hamurun geni lemesine imkan verir 3 Kabarma Mayan n a...

Page 133: ...programlayabilirsiniz 4 8 9 10 11 ve 12 programlar zaman ayarl al maya sahip de ildir Bu ad m program kabuk rengini ve a rl se tikten sonra ger ekle ir Program n s resi g sterilir Program ba lataca n...

Page 134: ...as nda sonradan sarkacakt r Genel olarak izlenecek s ra S v lar yumu at lm tereya s v ya yumurta su s t Tuz eker Unun ilk yar s S t tozu zel kat malzemeler Unun ikinci yar s Maya 6 7 dakikan n alt nda...

Page 135: ...Program ba lat ld nda yo urma i lemine yard mc olmak i in unlar gerekir metal olmayan bir spatula kullanarak kar mam malzemeyi kal b n ortas na a a y nde s y r n Glutensiz ekmek geleneksel ekmek kadar...

Page 136: ...l olarak ekmek pi irme sonu lar da de i ebilir Un iklim ko ullar ndaki rutubet dalgalanmalara tepki verdi i i in unu hava ge irmez veya s zd rmaz bir bi imde kapal bir kapta saklay n Ekmek hamuruna y...

Page 137: ...la k 35 C kullan lmas gereken glutensiz ekmek haricinde s v lar oda s cakl nda iken kullan n Kat ve s v ya lar Ya lar ekme i daha kabar k yapar Ayn zamanda daha iyi halde ve daha uzun s re korunacakt...

Page 138: ...ince eker yok Kalitesiz un Malzeme oranlar yanl ok fazla Su ok s cak Su ok so uk Yanl program TAR FLER N Z GEL T RMEK N SORUN G DERME KILAVUZU TEM ZL K VE BAKIM Cihaz n fi ini ekin ve tamamen so umas...

Page 139: ...sine bast ktan sonra motor al yor ama yo urma yap lm yor Kal p do ru tak l de il Yo urma pedal yok veya d zg n tak lmam Yukar da belirtilen her iki durumda da d mesine uzun s re basarak manuel olarak...

Page 140: ...del aparato A Limpie el aparato y todos sus elementos con un pa o h medo ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ Desenrolle el cable y ench felo a una toma de corriente con toma de tierra El programa 1 se mostr...

Page 141: ...ra de sopa TOSTADO NORMAL 1 AGUA 365 ml 2 SAL 2 c c 3 HARINA 620 g 4 LEVADURA 1 c c PESO 1000 g 1 Pan b sico Este programa permite elaborar una receta de pan de molde blanco 2 Pan franc s Este program...

Page 142: ...n durante 3 segundos 7 Pan de centeno Este programa debe seleccionarse cuando se utiliza una cantidad considerable de harina de centeno u otro cereal de este tipo p ej alforf n o espelta 8 Solo horne...

Page 143: ...ct a para subir el pan y desarrollar su aroma 4 Horneado Transforma la masa en miga y permite dorar la corteza hasta que est crujiente 5 Mantenimiento del calor Permite mantener el pan caliente durant...

Page 144: ...esario templar el agua o la leche sin sobrepasar jam s 35 C 19 C 25 C 19 C 25 C 22 C 22 C 60 C 60 C hora a la que desea que su preparaci n para est lista El aparato incluye la duraci n de los ciclos d...

Page 145: ...eve demasiado y se desinfle durante la cocci n Orden general a respetar L quidos mantequilla ablandada aceite huevos agua leche Sal Az car Primera mitad de la harina Leche en polvo Ingredientes s lido...

Page 146: ...es en las recetas Por esta raz n se recomienda hacer varias pruebas ver ejemplo a continuaci n Levadura El pan debe elaborarse con levadura de panader a Esta se ofrece en varias formas en cubitos fres...

Page 147: ...a elaborar el pan requiere utilizar el programa sin gluten Hay un gran n mero de harinas que no contienen gluten Las m s comunes son la harina de trigo sarraceno alforf n arroz blanco o integral quinu...

Page 148: ...osidad al pan Tambi n mantiene el pan en mejor estado y durante m s tiempo Demasiada grasa ralentizar la subida del pan Si utiliza mantequilla abl ndela o desmen cela en trozos peque os No a ada mante...

Page 149: ...dos pero el pan no est bastante cocido Lados y parte superior con harina El bot n se ha accionado durante la cocci n Falta harina Demasiada harina Falta levadura Demasiada levadura Falta agua Demasiad...

Page 150: ...or gira pero no amasa La cuba no est completamente encajada No hay mezclador o el mezclador est mal colocado En los dos casos citados anteriormente parar el aparato manualmente con una pulsaci n larga...

Page 151: ...151 UK 66 A 1 G B C 1 2 a b c d 11 e f g 3 4 5 6 7...

Page 152: ...152 2 1 365 2 2 3 620 4 1 1000 D E F 2 H I 1 J 1 2 3 750...

Page 153: ...153 UK 500 750 1000 4 5 6 1000 7 8 10 70 a b c 9 10 750 11 12 11 12...

Page 154: ...154 3 1 2 3...

Page 155: ...155 UK 15 4 8 9 10 11 12 15 00 4 5 1 0 00...

Page 156: ...156 1 35 C 19 C 25 C 19 C 25 C 22 C 22 C 60 C 60 C...

Page 157: ...157 UK 2 3 4 5 6 7 7 2 1 8 L...

Page 158: ...158...

Page 159: ...159 UK 1 1 5 2 2 5 3 3 5 4 4 5 5 9 13 18 22 25 31 36 40 45 T55 750 T 55...

Page 160: ...160 35 C 50...

Page 161: ...161 UK 5 10 K...

Page 162: ...162...

Page 163: ...163 UK EO1 1 2 EOO HHH EEE...

Page 164: ...me enje odmaranje dizanje h PE ENJE h ODR AVANJE TOPLOTE h DODATNO h HR TE INA g ZAPE ENOST UKUPNO VRIJEME h PRIPREMATIJESTA Gnje enje Odmor Podizanje h PE ENJE h ODR AVANJE TOPLINE h DODATNO h PL WAG...

Page 165: ...0 45 2 45 1000g 3 30 0 50 2 50 4 500g 1 2 3 1 25 0 40 0 45 1 00 1 17 750g 1 30 0 50 1 22 1000g 1 35 0 55 1 27 5 500g 1 2 3 2 40 1 45 0 55 1 00 2 23 750g 2 45 1 00 2 28 1000g 2 50 1 05 2 33 6 1000g 1 2...

Page 166: ...nagrzewania Comment the total duration does not include warming time Opmerking bij de totale tijdsduur zit niet de tijd van het warmhouden Hinweis die Warmhaltezeit ist nicht in der Gesamtzeit enthal...

Page 167: ...CS p 16 26 HU p 27 37 RO p 38 49 SK p 50 60 SR p 61 71 HR p 72 82 PL p 83 94 EN p 95 105 NL p 106 116 DE p 117 128 TR p 129 139 NL p 140 150 NL p 151 163 NC00145756 02 BG SK EN CS SR NL HU HR DE RO PL...

Reviews: