TEFAL Pain Dore, Manual

Page: 84 / 167

84
Wybór programu
Aby wybrać żądany program, należy użyć przycisku Menu.
Każde
wciśnięcie przycisku przełącza program (wskazywany liczbą na
wyświetlaczu) na następny.
UŻYWANIE WYPIEKACZA DO CHLEBA
W celu zapoznania się z działaniem wypiekacza do chleba zalecamy
jako swój pierwszy chleb spróbować upiec CHLEB FRANCUSKI.
CHLEB FRANCUSKI
(program 2)
SKŁADNIKI – łyżh = łyżeczka do
herbaty – łyżst = łyżka stołowa
KOLOR SKÓRKI = ŚREDNI 1. WODA = 365 ml
2. SÓL = 2 łyżh
3. MĄKA = 620 g
4. DROŻDŻE = 1½ łyżh
WAGA = 1000 g
1. Podstawowy chleb biały. Ten program służy do pieczenia
białego chleba typu tostowego.
2. Chleb francuski. Ten program służy do pieczenia tradycyjnego
białego chleba francuskiego z grubszą skórką.
3. Chleb słodki. Ten program nadaje się do przepisów typu
brioszka z większa ilością tłuszczu i cukru. W przypadku
używanie mieszanek gotowych do użycia nie należy
przekraczać łącznej wagi 750 g.
4. Chleb szybki. Program do jak najszybszego pieczenia białego
chleba. Chleb pieczony za pomocą tego programu ma gęstszą
konsystencję niż w przypadku innych programów.
5.
Chleb pełnoziarnisty.
Ten program służy do wypieków z
mąki razowej.
6.
Chleb bezglutenowy.
Zalecamy używanie mieszanek
gotowych do użycia. W tym programie dostępne jest tylko
ustawienie na 1000 g (patrz ostrzeżenia do programów
bezglutenowych).
• Po zakończeniu cyklu pieczenia nacisnąć przycisk i odłączyć
wypiekacz do chleba od zasilania. Wyjąć formę do chleba. Należy zawsze
używać rękawic kuchennych, ponieważ zarówno uchwyt formy jak i
wewnętrzna strona pokrywy są gorące. Chleb należy wyjąć (przełożyć
na drugą stronę), gdy będzie jeszcze gorący i położyć na ażurowej
podkładce na 1 godz., aby ostygł –
J
.