Redmond RMC-M4510DE, User Manual

Page: 188 / 220

188
Program Zalecenia, odnośnie używania
Czas got
owania
domyślny
Zakres czasu gotowania/
Dokładność ustawień
W
yjście na parametry
roboc
ze
Opó
źniony
star
t, godzin
Podgrz
ewanie
aut
omat
yc
zne,
godzin
PORRIDGE Przygotowywanie kasz na mleku 00:25 5 min — 1.5 h / 1 min + + +
STEW Duszenie warzyw, mięsa, ryby 1:00 20 min — 12 h / 5 min + - +
BAKE
Pieczenie keksów, biszkoptów, zapiekanek, różnych ciast z
ciasta drożdżowego i francuskiego
00:50 20 min — 4 h / 10 min + - +
FRY Smażenie warzyw, mięsa, drobiu 00:15 5 min — 1 h / 1 min - + +
YOGURT Przygotowywanie różnych rodzajów jogurtu 8:00 30 min — 12 h / 30 min + - -
BREAD Pieczenie chleba 3:00 10 min — 6 h / 5 min + - +
SLOW COOK Duszenie powolne warzyw, mięsa, ryby 3:00 5 min — 12 h / 10 min + - +
EXPRESS Szybkie przygotowywanie ryżu, kasz na sypko - - - - -
Przytoczona jest uśredniona temperatura robocza elementu grzewczego.
Zalecany czas gotowania różnych produktów na parze
Produkt Waga, g/ilość Ilość wody, ml Czas gotowania, min
Polędwica wieprzowa / wołowa (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 800 30/40
Polędwica barania (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 800 40
Filet kurczaka (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 800 20
Pulpeciki/ kotlety 500 800 25/40
Ryba (filet) 300 800 15
Krewetki sałatkowe, oczyszczone, gotowane mrożone 300 800 5
Ziemniaki (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 800 20
Marchew (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 800 35
Buraki (w kostkach 1,5 х 1,5 cm) 500 1500 90
Warzywa (świeżo zamrożone) 500 800 5
Jajka 5 kom. 800 10
Należy uwzględnić, że są to zalecenia ogólne. Podany w tabeli czas może różnić się od zalecanych wartości w zależno -
ści od jakości konkretnego produktu oraz od twoich upodobań.
Zalecenia, dotyczące używania trybów temperaturowych w programie „MULTICOOK”
Temperatura robocza Zalecenia odnośnie użycia
35°С Końcowa fermentacja ciasta, przygotowywanie octu
40°С Przygotowywanie jogurtów
45°С Zakwas
50°С Fermentacja
55°С Przygotowywanie pomadki
60°С Przygotowywanie zielonej herbaty, posiłków dla dzieci
65°С Gotowanie mięsa w opakowaniu próżniowym
70°С Przygotowywanie ponczu
Temperatura robocza Zalecenia odnośnie użycia
75°С Pasteryzacja, przygotowywanie białej herbaty
80°С Przygotowywanie grzanego wina
85°С Przygotowywanie twarogu lub potraw, wymagających dłuższego czasu przygotowywania
90°С Przygotowywanie czerwonej herbaty
95°С Przygotowywanie kasz na mleku.
100°С Przygotowywanie bez lub konfitur
105°С Przygotowywanie galarety mięsnej
110°С Sterylizacja
115°С Przygotowywanie syropu cukrowego
120°С Przygotowywanie golonki
125°С Przygotowywanie duszonego mięsa
130°С Przygotowywanie zapiekanki
135°С Obsmażanie gotowych potraw w celu uzyskania chrupiącej skórki
140°С Wędzenie
145°С Zapiekanie warzyw i ryby w folii aluminiowej
150°С Zapiekanie mięsa w folii aluminiowej
155°С Smażenie wyrobów z ciasta drożdżowego
160°С Smażenie drobiu
165°С Smażenie steków
170°С Przygotowywanie frytek, nuggetsów z kurczaka
Zobacz także w załączonej książce z przepisami kulinarnymi.
VI. AKCESORIA DODATKOWE
(do nabycia oddzielnie)
Nabyć akcesoria dodatkowe do multicookera REDMOND RMC-М4510E i dowiedzieć się o nowościach produkcji
REDMOND można na stronie www.multicooker.com lub w sklepach oficjalnych dealerów.
RAM-FB1 — Koszyk do smażenia na głębokim oleju
Jest używany do przygotowywania różnych produktów na silnie rozgrzanym lub głębokim oleju (fryturze). Pasuje do
wszystkich mis o pojemności od 3 litrów. Jest wykonany ze stali nierdzewnej, posiada zdejmowany uchwyt i haczyk
do zawieszenia na misie w celu ułatwienia ściekania zbędnego oleju po przygotowaniu. Możliwe jest użycie go z
multicookerami innych marek. Można myć w zmywarce.
RAM-G1 — zestaw pojemników do jogurtu ze znacznikami na pokrywkach (4 szt.)
Przeznaczony jest do przygotowywania różnych jogurtów. Pojemniki posiadają datowniki, pozwalające na kontrolo -
wanie terminu przydatności. Możliwe jest ich użycie z multicookerami innych marek.
RB-А500 (А501, А503) – misa z powłoką antyadhezyjną
Pojemność – 5 litrów.
RB-С500 – misa z ceramiczną powłoką antyadhezyjną
Pojemność – 5 litrów.
RB-С505 – misa z ceramiczną powłoką antyadhezyjną Ceralon
®
(Szwajcaria)
Pojemność – 5 litrów.
RB-S500 – misa ze stali nierdzewnej
Pojemność – 5 litrów.