Redmond RMC-M4510DE User Manual Download Page 187

Page: 187 / 220

187

POL

RMC-M4510E

Nieudany zestaw składników potrawy. Dane składniki nie nadają się

do gotowania w wybrany przez ciebie sposób lub wybrałeś błędny

program gotowania.

Składniki są pokrojone zbyt grubo, naruszone są ogólne proporcje

produktów.

Nieprawidłowo nastawiłeś (obliczyłeś) czas gotowania.

Wybrany przez ciebie wariant przepisu kulinarnego nie nadaje się do

przyrządzania w danym multicookerze.

Pożądane jest używanie sprawdzonych (dostosowanych dla danego

modelu urządzenia) przepisów kulinarnych. Korzystaj z przepisów kuli

narnych, do których rzeczywiście masz zaufanie.

Dobór składników, sposób ich krojenia, proporcje, wybór programu i

czasu gotowania powinny odpowiadać wypranemu przepisowi kulinar

nemu.

Podczas gotowania na parze: w misie jest zbyt mało wody, aby zapew

nić wystarczającą gęstość pary.

Obowiązkowo nalewaj do misy wodę w objętości, zalecanej w przepisie

kulinarnym. Jeżeli masz wątpliwości, sprawdź poziom wody w procesie

gotowania.

Podczas smażenia:

Wlałeś do misy zbyt dużo oleju.

Dla zwykłego smażenia wystarczy, aby olej przykrywał dno misy cienką

warstwą.

Przy smażeniu na głębokim oleju kieruj się wskazówkami dla właściwe

go przepisu.

Nadmiar wilgoci w misie.

Nie zamykaj pokrywy multicookera podczas smażenia, jeżeli nie jest to

zapisane w przepisie kulinarnym. Świeżo mrożone produkty przed sma

żeniem obowiązkowo należy rozmrozić i zlać z nich wodę.

Podczas gotowania: wygotowanie się bulionu podczas gotowania

produktów o podwyższonej kwaśności.

Niektóre produkty wymagają specjalnego przygotowania przed gotowa

niem: mycia, obsmażania itd. Kieruj się zaleceniami wybranego przez

ciebie przepisu kulinarnego.

Podczas wypiekania

(ciasto jest niewy

pieczone):

W procesie fermentacji końcowej ciasto przyle

piło się do pokrywy wewnętrznej i zamknęło

zawór wypuszczania pary.

Wkładaj do misy ciasto o mniejszej objętości.

Włożyłeś do misy zbyt wiele ciasta.

Wyjmij wypiek z misy, przewróć i ponownie włóż do misy po czym kon

tynuuj przyrządzanie do gotowości. W przyszłości przy wypiekaniu

wkładaj do misy ciasto o mniejszej objętości.

PRODUKT PRZEGOTOWAŁ SIĘ

Błąd w wyborze typu produktu lub podczas ustawiania (obliczenia)

czasu gotowania. Zbyt mała wielkość składników.

Skorzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządze

nia) przepisu kulinarnego. Dobór składników, sposób ich krojenia, propor

cje, wybór programu i czasu gotowania powinny odpowiadać jego zale

ceniom.

Po gotowaniu gotowe danie zbyt długo stało w trybie podgrzewania

automatycznego.

Długotrwałe użycie funkcji podgrzewania automatycznego jest niepożą

dane. Jeżeli w twoim modelu multicookera przewidziane jest wstępne

odłączenie danej funkcji, możesz skorzystać z tej możliwości.

PODCZAS GOTOWANIA PRODUKT WYGOTOWUJE SIĘ

Podczas gotowania kaszy mlecznej wygotowuje się mleko.

Jakość i właściwości mleka mogą zależeć od miejsca i warunków jego

produkcji. Zalecamy używanie tylko mleka pasteryzowanego o zawartości

tłuszczu do 2,5 %. W razie potrzeby mleko można trochę rozcieńczyć wodą

pitną.

Składniki przed gotowaniem nie przygotowane lub przygotowane

nieprawidłowo (źle wymyte itd.).

Nie były zachowane proporcje składników lub nieprawidłowo wybra

ny typ produktu.

Skorzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządze

nia) przepisu kulinarnego. Dobór składników, sposób ich wstępnego

przygotowania, proporcje powinny odpowiadać jego zaleceniom.

Kasze zbożowe, mięso, rybę i owoce morza zawsze dokładnie myj, póki

woda nie będzie czysta.

DANIE PRZYPALA SIĘ

Misa był źle wyczyszczony po poprzednim gotowaniu jedzenia.

Powłoka misy non-stick jest uszkodzona.

Zanim rozpoczniesz gotowanie, upewnij się, że misa jest dobrze wymyta

i powłoka antyadhezyjna nie ma uszkodzeń.

Łączna objętość włożonej do misy zawartości jest mniejsza od zale

canej w przepisie kulinarnym.

Skorzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządze

nia) przepisu kulinarnego.

Nastawiłeś zbyt duży czas gotowania.

Zmniejsz czas gotowania lub skorzystaj ze wskazówek zawartych w prze

pisie kulinarnym, adaptowanym do danego modelu urządzenia.

Podczas smażenia: zapomniałeś wlać olej do misy; nie mieszałeś lub

za późno przewracałeś przyrządzane produkty.

Dla zwykłego smażenia nalej do misy trochę oleju — tak, aby pokrywał on

cienką warstwą dna misy. Aby produkty obsmażały się w misie równomier

nie, należy je co pewien czas mieszać lub przewracać.

Podczas duszenia: w misie jest zbyt mało wilgoci.

Dodawaj do misy więcej płynu. Podczas gotowania nie otwieraj pokrywy

multicookera bez potrzeby.

Podczas gotowania: w misie jest zbyt mało płynu (nie były zachowa

ne proporcje składników).

Przestrzegaj prawidłowych proporcji płynu i składników twardych.

Podczas wypiekania: nie nasmarowana olejem powierzchnia we

wnętrzna misy przed rozpoczęciem wypiekania.

Zanim włożysz ciasto, nasmaruj dno i ścianki misy masłem lub olejem (nie

należy nalewać oleju do misy!).

PRODUKT UTRACIŁ SWOJĄ FORMĘ

Zbyt często mieszałeś produkt w misie.

Podczas zwykłego smażenia mieszaj danie nie częściej niż co 5–7 minut.

Nastawiłeś zbyt duży czas gotowania.

Zmniejsz czas gotowania lub skorzystaj ze wskazówek, zawartych w prze

pisie kulinarnym, adaptowanym do danego modelu urządzenia.

WYPIEK WYSZEDŁ WILGOTNY

Były użyte nieodpowiednie składniki, dające nadmiar wilgoci (soczy

ste warzywa lub owoce, mrożone jagody, śmietana itp.).

Wybieraj składniki zgodnie z przepisem wypieku. Staraj się nie wybierać

jako składniki produkty, zawierające zbyt wiele wilgoci lub używaj ich w

miarę możliwości w minimalnej ilości.

Przetrzymałeś gotowy wypiek w zamkniętym multicookerze.

Staraj się wyjmować wypiek z multicookera od razu po przyrządzaniu. W

razie potrzeby możesz zostawić produkt w multicookerze na niedługi czas

przy włączonym podgrzewaniu automatycznym.

WYPIEK NIE WYRÓSŁ

Jajka z cukrem zostały źle ubite.

Skorzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do

danego modelu urządzenia) przepisu kulinarnego.

Dobór składników, sposób ich wstępnego przygo

towania, proporcje powinny odpowiadać jego

zaleceniom.

Ciasto długo stało z proszkiem do pieczenia.

Nie przesiałeś mąki lub źle wymiesiłeś ciasto.

Popełniono błędy podczas wkładania składników.

Wybrany przepis kulinarny nie nadaje się do wypiekania w danym modelu multicookera.

W szeregu modeli multicookerów REDMOND w programach „STEW” i „SOUP” przy niewystarczającej ilości płynu w misie

zadziała system zabezpieczenia od przegrzania urządzenia. W takim przypadku program gotowania zatrzymuje się i

multicooker przechodzi do trybu podgrzewania automatycznego.

Tabela zbiorcza programów gotowania (ustawienia fabryczne)

Program

Zalecenia, odnośnie używania

Czas got

owania

domyślny

Zakres czasu gotowania/

Dokładność ustawień

yjście na parametry

roboc

Opó

źniony

star

t, godzin

Podgrz

ewanie

aut

omat

zne,

godzin

MULTICOOK

Przygotowywanie różnych potraw z możliwością ustawienia

temperatury i czasu gotowania