Redmond RMC-M4510DE, User Manual

Page: 135 / 220

135
HUN
RMC-M4510E
„PASTA” program
A program magába foglalja a víz forralását, a hozzávalók berakását és a további főzést. A víz forrását és a hozzávalók
berakása idejét hangjelzés kíséri. A főzési idő visszaszámlálása a „Start” gomb ismételt megnyomásával kezdődik.
Alapértelmezetten az adott programban a főzési idő 8 perc. Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 2 perc és 1 óra
közötti időtartományban 1 perces módosításlépéssel. „Startidő késleltetés” és „Automatikus melegítés” funkció az
adott programban nem elérhető.
Egyes élelmiszerek készítésekor (például, tészta, ravioli stb.) hab képződik. Hab kifolyása elkerülése érdekében, a
hozzávalók forró vízbe rakása után néhány perccel nyissuk ki a fedelet.
„PORRIDGE” program
Javasolt alacsony zsírtartalmú pasztőrözött tejben készült kásák főzésére. Alapértelmezetten az adott programban a
főzési idő 25 perc. Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 5 perc és 1 óra 30 perc közötti időtartományban 1 perces
módosításlépéssel.
A tej kifutása és megfelelő eredmény elérése céljából, ételkészítés előtt javasolt elvégezni az alábbi teendőket:
• alaposan mossa át a gabonaféléket (rizs, hajdina, köles és stb.) addig, amíg a víz átlátszóvá nem válik;
• ételkészítés előtt kenje ki a multicooking edénye belsejét vajjal
• szigorúan tartsa be az arányokat, ehhez figyelmesen kövesse a receptkönyv utasításait (a hozzávalók mennyi -
ségét csak szigorúan arányosan lehet növelni vagy csökkenteni);
• teljes tej használata esetén, a tejet ivóvízzel hígítani csak 1:1 arányban lehet
A tej és a gabonafélék tulajdonságai, származási helyüktől és termelőtől függően, különbözhetnek, ami esetenként
kihatással lehet a főzés eredményére.
Abban az esetben, ha a „PORRIDGE” programban nem ért el megfelelő eredményt, használja az univerzális „MULTICOOK”.
Programot. A tejalapú kásák készítése optimális hőmérséklete 95ºС fok. A hozzávalók mennyiségét és főzési idejét a
receptnek megfelelően használja.
„STEW” program
A program gulyás, pörkölt illetve ragu készítésére ajánlott. Alapértelmezetten az adott programban a főzési idő 1
óra. Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 20 perc és 12 óra közötti időtartományban 5 perces módosításlépéssel.
„BAKE” program
A program javasolt kuglófok, felfújtak, piték készítéséhez élesztős tésztából. Alapértelmezetten az adott programban
a főzési idő 50 perc. Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 20 perc és 4 óra közötti időtartományban 10 perces
módosításlépéssel.
A piskóták elkészültségi fokát fa pálcika (fogpiszkáló) segítségével tudja ellenőrizni. Ha kivételkor nem ragadt rá
tészta, a piskóta elkészült.
Sütemények készítése folyamán, ajánlott az automatikus melegítés funkció kikapcsolása. A készételt az elkészülést
követően, nedvesedés elkerülése érdekében, azonnal vegye ki a készülékből. Ha ez lehetetlen, az ételt kis ideig az au -
tomatikus melegítés funkció bekapcsolása mellett, a multicookingban lehet hagyni.
„FRY” program
A program hús, hal, zöldségek és többkomponensű ételek sütéséhez ajánlott. Alapértelmezetten az adott programban
a főzési idő 15 perc. Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 5 perc és 1 óra közötti időtartományban 1 perces módo -
sításlépéssel. A startidő késleltetés funkció az adott programban nem elérhető.
A szükséges hőmérséklet elérését a készülék hangjelzéssel jelzi.
A hozzávalók odaégése elkerülése érdekében, ajánlott betartani a receptkönyv utasításait és időközönként a hozzáva
-
lókat az edényben megkeverni. A „FRY” program ismételt használata előtt, hagyjuk a készüléket teljesen kihűlni.
Ajánlott az élelmiszereket nyitott fedőnél sütni — ez az ételt ropogóssá teszi.
„YOGURT” program
A program házi joghurt készítésére, valamint tészták kelesztésére ajánlott. Az alapértelmezett főzési idő az adott
programban 8 óra. Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 30 perc és 12 óra közötti időtartományban 30 perces
módosításlépéssel. A hozzávalók berakásakor ügyeljen, hogy azok az edény térfogatának legfeljebb felét foglalják el.
Az adott programban automatikus melegítés funkció nem elérhető.
Joghurtok készítéséhez használhatja a REDMOND RAM-G1 joghurtos üvegpoharakat (külön megvásárolandó).
„BREAD” program
A program javasolt különféle, búza és rozsliszt keverékéből készült kenyér sütésére. Az adott program teljes ciklust
végezz, kezdve kelesztéstől végezve sütéssel. Az alapértelmezett főzési idő az adott programban 3 óra. Lehetséges
a főzési idő kézi beállítása 10 perc és 6 óra közötti időtartományban 5 perces módosításlépéssel.
Az „Automatikus melegítés” funkció az adott programban 3 órában van korlátozva. Nem ajánlott a „Startidő késlel
-
tetés” funkció használata, mivel ez kihatással lehet a késztermék minőségére.
Figyelembe kell venni, hogy a készülék működésének első órájában, kelesztés folyik – csak azután kezdődik a termék
sütése. A lisztet használat előtt szennyeződések eltávolítása és oxigénnel való dúsítása érdekében, ajánlott átszitálni.
Az elkészítési idő csökkentése és a sütési folyamat egyszerűsítése érdekében, ajánlott kész lisztkeverékek használata.
A hozzávalók berakásakor ügyeljen, hogy azok az edény térfogatának legfeljebb felét foglalják el.
1 óránál alacsonyabb főzési idő beállításakor a „Start” gomb megnyomását követően indul a sütési folyamat. Ahhoz,
hogy a BREAD egyenletesen süljön át, hangjelzés után ajánlott a terméket megfordítani.
FIGYELEM! A kenyér kivételéhez a készülékből, használjon konyhai fogókesztyűt.
A kenyér kelesztési folyamatában ne nyissa ki a készülék fedelét! Ettől függhet a késztermék minősége.
„SLOW COOK” program
A program pörkölt, csülök, valamint sült tej készítésére ajánlott.
Az alapértelmezett főzési idő az adott programban 3 óra. Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 5 perc és 12 óra
közötti időtartományban 10 perces módosításlépéssel.
„EXPRESS” program
A program javasolt rizs és más vizalapú kásák gyors készítésére. A program a víz teljes kipárolgása után, automati-
kusan leáll. Az adott programban kézi időbeállítás, a „Startidő késleltetés” és Automatikus melegítés funkció nem
elérhető.
A főzési program indításához készenléti üzemmódban nyomja meg a „Start” gombot. Ekkor kigyulladd a főzési
üzemmód és a „Start” gomb indikátora. Beindul a kiválasztott program működése.
Abban az esetben, ha a várt eredményt nem érte el, forduljon a „Főzési javaslatok” fejezethez, ahol választ találhat
kérdéseire, valamint szükséges javaslatokat talál.
III. KIEGÉSZITŐ LEHETŐSÉGEK
• Tészta kelesztése
• Fondü készítése
• Olajsütés lehetősége
• Túró, sajt készítése
• Gyermekétel készítése
• Edény sterilizáció
• Folyékony termékek pasztőrözése
IV. KÉSZÜLÉK KARBANTARTÁSA
Általános szabályok és javaslatok
• A készülék első használata előtt, valamint a szagok eltávolítása érdekében, ételkészítés után ajánlott 15
percen keresztül „STEAM” programban egy fél citromot főzni.
• Nem ajánlatos készételt vagy vizet tárolni a multicooking edényében 24 óránál hosszabb ideig. Az edényben
hagyott ételt hűtőszekrényben lehet tárolni edénnyel együtt és szükség esetén a multicookingban a melegí -
tés funkciót használva, fel lehet melegíteni.