Maestro MR 750, Owner'S Manual

Page: 62 / 98

62
Программы
1.Программа «ОСНОВНОЙ ХЛЕБ» - основная программа. Применяется для выпечки обычного
хлеба с использованием белой или темной муки в качестве основной.
2. Программа «ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ»- программа выпечки французского хлеба. Придает хлебу
хрустящую корочку и подходит для выпечки буханок с низким содержанием жиров и сахара.
3. Программа «ХЛЕБ БЫСТРОЙ ВЫПЕЧКИ» - программа быстрого приготовления хлеба с
добавлением дрожжей. Применяется, если требуется приготовить хлеб за более короткий срок,
чем основной хлеб. Хлеб, испеченный с помощью этой программы, обычно меньше размером и
имеет более плотную структуру.
4. Программа «СДОБА» - программа приготовления сдобы. Хлеб выпекается при низкой
температуре для уменьшения потемнения теста с высоким содержанием сахара.
5. Программа «ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ» - программа выпечки хлеба из цельной пшеничной
муки или муки грубого помола.
6. Программа “БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ” – программа приготовления диетической выпечки из
сортов муки не содержащей клейковины.
7. Программа “РИСОВЫЙ ХЛЕБ” – прогроамма выпечки хлеба из приготовленного риса и
пшеничной муки 1:1.
8. Программа «КЕКС» - программа приготовления кексов, пирогов.
9. Программа “СМЕШИВАНИЕ” –программа для тщательного смешивание ингридиентов.
10.Программа “ТЕСТО” - программа приготовления дрожжевого теста (булочек, коржей для
пицы и т.д.). Функция выпечки отсутствует.
11. Программа «ЗАМЕШИВАНИЕ ТЕСТА» - программа замешивания теста. Используется с
целью ручной формовки и выпекания хлебобулочных изделий различного вида в духовке.
Функция выпечки отсутствует.
12. Программа «ДЖЕМ». Автоматически варит джем из свежих фруктов. Крупные плоды, перед
тем как их положить в контейнер, должны быть разрезаны пополам или на 4 части.
13.Программа “ЙОГУРТ”
14. Программа «ТОЛЬКО ВЫПЕЧКА» - Применяется только для выпекания хлеба из готового
теста, может также быть использована для повторного подогрева или получения хрустящей
корочки у ранее приготовленного и остывшего хлеба.
15,Программа “ДОМАШНИЙ ХЛЕБ” - программа, позволяющая самостоятельно настроить
время на каждом этапе приготовления (замешивание теста, подъем, выпечка, сохранение