Deutsch
1 DE
Wir beglückwünschen Sie zum Kauf Ihrer neuen Cimbali-Kaffeemaschine.
Dieses Modell ist eine Maschine zur Zubereitung von Espressokaffee, das nach den Erkenntnissen
des neuesten technischen Standes gebaut wurde und einfache Bedienung und Vielseitigkeit des
Einsatzes bei einem Betrieb in maximaler Sicherheit
gewährleistet.
Wir empfehlen Ihnen, die vorliegende Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme der Maschine
genau durchzulesen. Die Bedienungsanleitung wurde erstellt, um Ihnen alle Informationen zum
vorschriftsmäßigen Gebrauch sowie zur Wartung der Maschine zu geben.
GRUPPO
CIMBALI
S.p.A.
Inhaltsverzeichnis
Seite
Seite
1. Allgemeine Vorschriften
2
2. Aufstellung
3
3. Elektrischer Anschluß
4
4. Anschluß der Wasserkreise
4
5. Kontrollen zur vorschriftsmäßigen
Installation
5
6. Vorschriften für den Bediener
6
7. Hinweise
7
8. Außerordentliche Wartung und
Reparaturen
7
9. Endgültige Ausserbetriebstellung 8
GEBRAUCH
10. Tägliche Inbetriebsetzung der
Espressomaschine
9
11. Austausch des Wassers im
Heizkessel
9
12. Tassenwärmer (falls vorgesehen) 10
13. Kaffee-Ausgabe
11
14. Boilerausschaltung
(nur für “HD / GT”- Maschinen)
11
15. Heißwasser-Ausgabe
12
16. Dampfausgabe
12
17. Aufbau der
Programmierungsmenüs: Kunden 13
Menü Servicezeiten
13
Sprachwahl
14
Zähler
14
Betriebsdruckpro
¿
l
(nur für “HD”- Maschinen)
14
Programmierung der Portionen
15
Programmierung mit der Funktion
“Selbsteinstellung”
15
Economy
16
Spülzyklen
16
Turbosteam
17
Tassenwärmer
17
Analogmanometer
17
Austausch Des Wassers Im
Heizkessel
17
18. Reinigung und Wartung
18
Sequentielle Spülung
19
Simultane Spülung
20
Einzelspülung
21
Austausch Des Wassers Im
Heizkessel
22
Filterhalter
22
Strahler Wasserdampf und
Heißwasser
23
Roste und Tropfschale
23
Entladekassette
23
Gehäuse
23
19. Anomalien - Störungen
18
ABBILDUNGEN
XI
Austausch des Netzteils
XII
Änderung der Transformator-
Speisespannung
XVIII
Service Line
XX
02_M100_multi_ridotto.indd 1
11/03/2014 10:29:53
