Français
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Chère Madame, cher Monsieur
Félicitations, vous avez acheté une machine à café Cimbali.
Ainsi, vous avez choisi une machine à café expresso d’avant-garde conçue selon les principes
techniques les plus modernes et les plus avancés ; une machine à café qui vous offre non seulement
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vous permettront de mieux travailler.
Nous vous conseillons de consacrer quelques instants à la lecture de ce mode d’emploi car il vous
aidera à vous familiariser avec votre nouvelle machine. Nous sommes certains que vous serez
entièrement d’accord sur ce point.
Nous vous souhaitons bon travail.
GRUPPO
CIMBALI
S.p.A.
Index
Page
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1. Consignes générales
2
2. Consignes d’installation
3
3. Consignes électriques
d’installation
4
4. Consignes hydrauliques
d’installation
4
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6. Prescriptions pour l’opérateur
6
7. Attention
7
8. Entretien et réparations
7
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UTILISATION
10. Mise en marche quotidienne de
la machine
9
11. Changement de l’eau de la
chaudière
9
12. Chauffe-tasses
(dans les cas prévus)
10
13. Debit du cafe
11
14. Extinction du chauffe-eau
(uniquement sur machines “HD / GT”)
11
15. Eau chaude
12
16. Vapeur
12
17. Flux de programmation client
13
Menu horaire de service
13
Sélection de la langue
14
Compteurs
14
Pro
¿
l pression
(uniquement sur machines “HD”)
14
Programmation des doses
15
Programmation des doses avec la
fonction d’”AUTO-APPRENTISSAGE” 15
Economy
16
Lavages
16
Turbosteam
17
Chauffe-tasses
17
Manomètre analogique
17
Changement de l’eau de la chaudière 17
18. Nettoyage et entretien
18
Lavage
Sequentiel
19
Lavage Simultane
20
Lavage
Simple
21
Changement De L’eau De
La Chaudière
22
Porte-
¿
ltres
22
Lances à vapeur et eau chaude
23
Grilles et cuvette de dégouttement
23
Bac d’écoulement
23
Carrosserie
23
19. Anomalies - Avaries
24
ILLUSTRATIONS
XI
Changement de l’alimentation
électrique
XII
Changement de la Tension
D'alimentation du Transformateur
XVIII
Service Line
XX
02_M100_multi_ridotto.indd 1
11/03/2014 10:28:57