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Figure 1
Figure 2
MAX:
1 in.
Figure 3
Ne versez jamais de liquide
d’allumage sur des charbons
brûlants ou simplement chauds
car il peut se produire un retour
de flamme qui cause de graves
blessures ou un dommage
matériel.
Notice pour le fumoir
1. Allumez le fumoir conformément au
chapitre « Allumage correct » de ce
manuel.
2. Placez prudemment le bac à eau sur la
suspension du bac à eau (Fig. 2). Pour ce
faire, portez des gants de protection.
3. Remplissez prudemment d’eau ou de
marinade le bac à eau jusqu’à 2,54 cm en
dessous du bord du bac. (Fig. 3). Portez
impérativement des gants de protection
et ne versez pas plus d’eau que ce
qu’indique la « hauteur de remplissage
maxi ».
AVIS
Le bac à eau comprend 2 quarts
de liquide qui suffisent pour une
durée de 2 à 3 heures lorsque le
fumoir est utilisé.
4. Enlevez prudemment le couvercle
du fumoir. Pour ce faire, portez
impérativement des gants de protection.
Veillez à ce que le couvercle soit ouvert
à l’opposé de vous. De ce fait, la vapeur
peut s’échapper loin de vous.
5. Placez prudemment la grille sur la
suspension du dessous. (Fig. 4). Pour ce
faire, portez impérativement des gants de
protection.
6. Disposez minutieusement les aliments sur une seule couche uniformément
répartie sur la grille du bas. Pour ce faire, portez impérativement des gants
de protection.
7. Placez prudemment les autres grilles sur la suspension du dessus. (Fig. 4).
Pour ce faire, portez impérativement des gants de protection.
8. Rangez minutieusement les aliments sur une seule couche uniformément
répartie sur la grille du haut. Pour ce faire, portez impérativement des gants
de protection.
