77
78
πίνακας
συνιστώμενων
ποσοτήτων
–
εργαλείο για ανακάτεμα
Τύπος
συνταγής
Εργαλείο
Υλικά
Ελάχ.
ποσότ.
Μέγ.
ποσότ.
Συνιστώμ
ενη
ταχύτητα
Χρόνος
κατά
προσέγγ.
(για
το
ανακάτεμα
εκτός
εάν
αναφέρεται)
Συμβουλές
και
υποδείξε
ις
Φρούτα
με
σαντιγί
Αναδευτήρι
Κρέμα
125
ml
600
ml
Μέγ.
1
–
2
λεπτά
μέγ.
Εργαλείο
για
ανακάτεμα
Φρ
ου
τοπολτός
80
g
400
g
Λειτουργία
για
ανακάτεμα
1–2
λεπτό
Μους
σοκολάτας
Αναδευτήρι
Συνολικό
μείγμα
600
g
1,5
kg
Μέγ.
2
½
λεπτό
Προσθέστε
τη
λιωμένη
σοκολάτα
στο
μείγμα
και
ανακατέψτε
όλα
τα
υλικά
μαζί.
Ανακατέψτε
τα
ασπράδια
λίγο-λίγο.
Εργαλείο
για
ανακάτεμα
Λειτουργία
για
ανακάτεμα
Μακαρόν
Αναδευτήρι
Συνολικό
μείγμα
400
g
900
g
Μέγ.
1
λεπτό
Εργαλείο
για
ανακάτεμα
Λειτουργία
για
ανακάτεμα
*
Οι παραπάνω πληροφορίες είναι απλώς συμβουλευτικού χαρακτήρα κα
ι ποικίλλουν ανάλογα με τη συνταγή και τα υλικά που
επεξεργάζεστε.
Μέγεθος αβγών που αναφέρονται στον πίνακα = μεσαίο (53 g – 63 g
).