Gorenje SVI6B, Instruction Manual

Page: 82 / 93

83
BRUKSANVISNING NO
Generell beskrivelse
1. Lokk av herdet glass
2. Avtakbar tilberedningsbeholder med slippbelegg
3. Betjeningspanel
4. Rist
5. Temperaturknapp
6. + / --knapp
7. Start/stopp-knapp
8. Av/på-knapp
9. Bryter for tidsinnstilling
Viktig!
Les denne bruksanvisningen grundig før du bruker
apparatet og ta vare på den til senere bruk.
Fare
Ikke sett støpslet i stikkontakten eller slå på apparatet
når tilberedningsbeholderen ikke er satt på plass.
Ikke bruk apparatet på et skrått underlag.
Ikke flytt eller dekk til apparatet når det er i bruk.
Ikke legg sokkelen til apparatet i vann eller annen
væske.
Sørg for trygg avstand til vegger og gardiner når du
bruker apparatet, og ikke bruk det på trange steder.
Ikke berør noen av metallflatene på apparatet når det er
i bruk. Disse overflatene blir svært varme.
Bruk håndtak og grytekluter når du skal flytte kokeren,
tilberedningsbeholderen eller lokket når de er varme.
Ikke bruk sous vide-kokeren uten mat eller væske i
tilberedningsbeholderen.
Vær forsiktig når du løfter opp og tar av lokket etter
tilberedning. Hold alltid lokket skrått fra deg. Dampen
er svært varm og kan føre til alvorlige forbrenninger.
Ikke hold ansiktet over apparatet.
Koble fra apparatet når det ikke er i bruk og før
rengjøring. La kokeren avkjøles før du setter på plass
deler eller tar ut deler for rengjøring.
Ikke bruk tilberedningsbeholderen på en koketopp, i
mikrobølgeovn eller i en stekeovn.
Ikke bruk kokeren til oppbevaring av mat
og ikke sett den i fryseren.
Ikke skyll den med vann som er varmere enn 80 °C
Advarsel!
Før du kobler til apparatet, må du kontrollere om
spenningen som er angitt på undersiden av apparatet,
stemmer med nettspenningen der du bor.
Ikke bruk apparatet hvis støpslet, strømledningen
stikkontakten eller andre deler er skadet.
Hvis strømledningen er skadet, må den skiftes ut av
Gorenje, et servicesenter som er godkjent av Gorenje,
eller en annen kvalifisert person for å unngå all fare.
Dette apparatet er ikke beregnet på bruk av personer
(inkludert barn) med redusert fysisk, sensorisk eller
psykisk kapasitet, eller mangel på erfaring og
kunnskap, med mindre de er under tilsyn eller er
instruert i bruken av apparatet av en person som er
ansvarlig for deres sikkerhet.
Pass på at barn ikke leker med apparatet.
Ikke la apparatet stå på uten tilsyn.
Temperaturen på tilgjengelige flater kan være høy når
apparatet er i bruk.
NB!
Dette apparatet er kun beregnet til
husholdningsbruk.
Ikke bruk tilbehør eller deler fra andre produsenter, hvis
de ikke er spesielt
anbefalt av Gorenje. Hvis du bruker slikt tilbehør eller
deler, blir garantien ugyldig.
Kontroller at alle delene er riktig montert før du slår på
apparatet.
For å unngå farlige situasjoner må du ikke koble
dette apparatet til en ekstern tidsbryter eller et
fjernkontrollsystem.
Dette apparatet er merket i henhold til
europeisk direktiv 2002/96/EC om elektrisk og
elektronisk avfall (WEEE).
Dette direktivet er rammeverket for en
europeisk validitet av retur og resirkulering av
elektrisk og elektronisk avfall.
Sous-vide-tilberedning
Sous vide har vært en populær tilberedningsmetode i
restauranter i mange år.
Sous Vide er et fransk uttrykk som betyr
‘under vakuum’, og tilberedningsmåten går ut på å
plassere maten i forseglede vakuumposer og tilberede
den i en vannovn. Maten tilberedes sakte og lenge ved
nøyaktige, lave temperaturer for å oppnå saftige retter
med suveren smak. Ved å forsegle maten i poser kan
man tilberede maten i sin egen saft og om ønskelig
bruke marinader, tilsette krydder osv.. Maten beholder
vitaminer, mineraler og saft, og den naturlige smaken
forsterkes. Dette gjør maten sunnere, mørere og mer
smakfull. Kjøtt blir gjerne mørere ved tilberedning i en