Gorenje SVI6B, Instruction Manual

Page: 36 / 93

37
Ötletek és tippek
Sous Vide készüléke segítségével az ételek
széles választékát készítheti el. Ahhoz, hogy a
különféle ételek az Ön ízlésének megfelelőek
legyenek, különböző főzési időtartamokra lehet
szükség – időnként többször próbálkozás
szükséges ahhoz, hogy a megfelelő főzési időt
eltalálja.
Űrtartalom

Ne töltse túl vagy alul a Sous Vide készüléket.
Ügyeljen rá, hogy a vízszint a FILL (minimum)
és a MAX jelölések között legyen a
főzőedényben. Arra is ügyeljen, hogy a víz
mindig ellepje az ételcsomagokat.

Töltse meg a tartályt meleg (nem forró) vízzel
– így a készülék gyorsabban eléri a kívánt
hőfokot.
Ételek

Hússzeletek. A Sous Vide ideális az olcsóbb,
keményebb húsok elkészítésére, mivel a
hosszú főzési folyamat során a húsok puhává
válnak, ízük pedig erőteljesebb lesz. A
vékonyabb hússzeletek gyorsabban
elkészülnek.

Egyenletesen átfőtt ételek. Annak biztosítása
érdekében, hogy minden étel-adag
egyenletesen átfőjön ugyanannyi idő alatt,
javasolt az ételt azonos vastagságú / méretű
darabokra vágni.
Fedél

A fedél belsején pára képződhet, ami
csökkenti az edény átláthatóságát. Ilyenkor
óvatosan döntse magától elfelé a fedelet, hogy
a pára visszafolyjék az edénybe.

A fedél felemelése. Mind a sous vide, mind a
lassú főzési módok esetében alacsony
hőfokon történik az ételkészítés – ezért a fedél
felemelését, majd visszahelyezését követően
nem kevés időbe telik a hőveszteség pótlása.
Ha feltétlenül szükségessé válik a fedél
felemelése, helyezze azt minél előbb vissza, a
hővesztés csökkentése érdekében.
Élelmiszer-biztonsági útmutató a Sous Vide
főzéshez
FIGYELEM! A Sous Vide módszerrel készített
ételek fogyasztása nem javasolt
a veszélyeztetett kategóriába tartozó
személyek számára (immunhiányos állapot):
• terhes nők
• kisgyermekek
• idősek
• betegségben / kórban szenvedők
Tisztítás
A készülék tisztítását csak akkor lehet elvégezni,
ha a Sous Vide kikapcsolt állapotban van és a
villásdugó is kihúzásra került a konnektorból.
Hagyja a vizet lehűlni, majd öntse ki – ne hagyjon
vizet a tartályban. Tisztítás előtt hagyja a
készüléket teljesen kihűlni.
Ne használja a kivehető főzőtartályt kályhán,
mikrohullámú sütőben vagy sütőben. A főzőtartályt
csak a Sous Vide készülékben használja.
A fedél és a kivehető főzőedény mosogatógépben
is tisztítható. A fedelet a mosogatógép felső
kosarában kell elhelyezni. Az edény aljára tapadt
ételmaradék úgy távolítható el, ha tisztítás előtt az
edényt meleg vízbe beáztatja. Szárítsa meg
alaposan a tartályt, mielőtt a készülékbe
visszahelyezné.
A Sous Vide készülék külsejét nedves ruhával
törölje át, majd törölje szárazra.
NE
használjon
erős súrolószereket, súrolókefét vagy
vegyszereket a Sous Vide készülék tisztítására,
mert ezek kárt tehetnek a felületekben.
Ne merítse a Sous Vide készüléket vízbe és ne
tegye a mosogatógépbe.
Környezetvédelem
A készüléket – ha már elromlott, vagy nem
használja tovább –, ne kezelje normál háztartási
hulladékként, hanem adja le egy, a hasonló
termékek újrahasznosításáért felelős gyűjtőhelyen.
Ezzel is elősegítheti környezetünk védelmét.
Garancia és szerviz
Ha információra van szüksége vagy problémája
van, forduljon az Ön országában működő Gorenje
Ügyfélszolgálathoz (ennek telefonszámát a
garancialevélen találhatja meg). Amennyiben az
Ön országában nem működik Gorenje
Ügyfélszolgálat, forduljon a helyi Gorenje
forgalmazóhoz, vagy vegye fel a kapcsolatot a
Gorenje márkaszervizzel.
Csak személyes használatra!
A GORENJE SOK ÖRÖMET KÍVÁN
ÖNNEK A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA
SORÁN!
A módosítások jogát fenntartjuk!