Frigomat VIBE-GEL 05 Series, Manual Of Use And Maintenance

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FRANÇAIS - 18
4. Appuyer sur la touche NETTOYAGE et laisser
tourner pendant quelques minutes. Appuyer sur
STOP et enlever toute la solution.
5. Démonter la porte en tirant le levier, en tirant vers
soit le levier jusqu’à ce qu’elle s’ouvre; effiler le
bouton charnière et enlever la porte. Effiler le OR.
Laver soigneusement et assainitiser.
6. Enlever l'agitateur et le presse garniture.
7. Enlever le plat de distribution en dévissant dans le
sens inverse des aguilles d’une montre les deus
écrous de fixage.
8. Laver tous les composants précédemment décrits
avec une solution détergente / assainissante.
Laisser sécher à l’air
9. Assainir soigneusement le cylindre réfrigérant.
10. Enlever le tiroir d’égouttage du panneau frontal et
le laver soigneusement. Si le tiroir d’égouttage
contient du mélange cela veut dire que le presse
garniture agitateur perd et qu’il doit être remplacé.
11. Graisser les OR et le presse garniture en utilisant
exclusivement le lubrifiant alimentaire FRIGOMAT
(en dotation). Il est également recommandé de
procéder à la rotation hebdomadaire du presse
garniture de l’agitateur afin de permettre au
caoutchouc de récupérer complètement son
élasticité.
- Pour laver le cylindre apres avoir enlever
l’agitateur il faut taper le trou sur le fond en
utilisant le bouchon partie de equipement mqchine
- Pour préserver les parties en plastique et les
garnitures ne jamais utiliser, pendant le lavage,
solvants et/ou diluants de n’importe quel type
- Les produits chimiques pour l’assainissement
doivent être employés dans le respect des normes
en vigueur et avec la plus grande précaution.
- Après chaque opération d’assainissement il est
indispensable de ne plus toucher les parties
stérilisées ni avec les mains, ni avec des
serviettes, des éponges ou autre.
- Eviter de faire fonctionner l'agitateur à vide, ceci
pourrait endommager la machine.