Frigomat VIBE-GEL 05 Series, Manual Of Use And Maintenance

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ESPAÑOL - 18
4. Presionar el pulsador LIMPIEZA y dejar girar por
algunos minutos. Presionar STOP y extraer toda la
solución.
5. Desmontar la puerta tirando la manija hacia si
mismo sin hasta al disparo; extraer el pomo
bisagra y removir la puerta. Extraer la guarnicion
de sujeccion. Lavar esmeradamente y esterilizar.
6. Extraer el agitador y el prensaestopas.
7. Desmontar la platina de cierre destornillando en el
sentido el inverso al de las agujas del reloj los dos
pomitos de fijacion. Removir las guraniciones de la
platina de cierre.
8. Lavar todos los componentes precedentemente
descritos con una solución detergente /
esterilizadora. Dejar secar al aire.
9. Esterilizar esmeradamente el cilindro refrigerante.
10.
Quitar el cajón escurridor del panel frontal y
lavarlo esmeradamente. Si el cajón escurridor
contiene mezcla significa que el prensaestopas
agitador pierde y ha de ser sustituido.
11. Lubrificar las juntas tóricas y el prensaestopas
utilizando exclusivamente el lubrificante alimenticio
FRIGOMAT (en dotación). Se aconseja también
proceder a la rotación semanal del prensaestopas
agitador permitiendo así la plena recuperación de
la elasticidad de la goma.
- Para lavar el cilindro despues de desplazar el
agitador es necesario cerrar el agujero del fondo
utilizando el tapón que lleva la máquina de
dotación.
- Para preservar las partes en plástico y las
guarniciones no utilizar nunca, durante el lavado,
disolventes y/o diluyentes de ningún tipo.
- Los productos químicos para la esterilización han
de utilizarse en el respeto de las normas en vigor y
con la máxima cautela.
- Después de cada operación de esterilización es
indispensable no tocar más las partes
esterilizadas ni con las manos ni con servilletas,
esponjas u otro.
- Evitar de hacer funcionar el agitador en vacío, esto
podría dañar la máquina.