Frigomat VIBE-GEL 05 Series, Manual Of Use And Maintenance

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15 - ESPAÑOL
5.4 PRODUCCIÓN DE GRANIZADOS
Después de haber instalado la máquina
conformemente a las instrucciones del capítulo 3 y
haberla esmeradamente lavada y esterilizada, según
las instrucciones contenidas en el capítulo 6,
proceder de la siguiente manera para iniciar la
producción de granizados:
- Verificar que el interruptor eléctrico general esté
cerrado, que el botón STOP esté iluminado y
(solamente en las versiones condensadas con
agua) que el grifo de alimentación hídrica esté
abierto.
- Levantar la tapa de la tolva y verter la mezcla en
el cilindro, respetando escrupulosamente las
cantidades mínimas y máximas admitidas por
ciclo e indicadas en la siguiente tabla:
MODELO MIN (LITROS) MAX (LITROS)
VIBE GEL 8 12
La inobservancia de los valores mínimos y máximos
de carga pueden conllevar el funcionamiento
incorrecto de las máquinas y en algunos casos hasta
su deterioro.
- Volver a posicionar la tapa en la tolva para evitar
que el polvo y otras impurezas entren a contacto
de la mezcla.
- Seleccionar el tiempo de granizados deseado
actuando en el selector de 6 posiciones; referirse
a la tabla siguiente por la seleccion de los
polsadores.
Led tempo de granizados (min)
1 2
2 4
3 6
4 8
5 10
6 12
- Presionar
simultaneamente los botones el botón
PRODUCCIÓN y STOP para iniciar la operación
de granizados. Durante el ciclo, el compresor se
queda siempre en funcion y el agitador se