Frigomat VIBE-GEL 05 Series, Manual Of Use And Maintenance

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11 - FRANÇAIS
5. FONCTIONNEMENT
5.1 COMMANDES
1. Porte
Elle ferme hermétiquement le
cylindre pendant les phases de
travail. Elle peut être facilement
enlevée pour être nettoyée.
2. Couvercle trémie
Elle permet à l'opérateur
d'effectuer le chargement du
produit en toute sécurité et elle
empêche au mélange d’entrer au
contact de la poussière
3. Douchette de l’eau
Munie de tuyau flexible
extractible, elle permet à
l'opérateur d'exécuter le lavage
du cylindre et de l'agitateur. Ne
jamais diriger le jet d'eau contre
les panneaux de la machine.
4. Robinet de l’eau
Il ferme ou ouvre l’eau de la
douchette.
5. Clavier
Il permet de sélectionner les
programmes de travail.
6. Sélecteur de consistance
Sélecteur de consistance à 6
positions
7. Plat de distribution
Il est utilisé pendant l’extraction
de la glace et pour la décharge
de l’eau pendant le lavage du
cylindre.
8. Tiroir d’égouttage
Il permet de recueillir les
éventuelles fuites de liquides du
presse garniture du cylindre.
9. Boîtier électrique
10.
Entrée alimentation hydrique/
électrique