Franke CL 85 M, Installation And User Manual

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CL 85 M / CM 85 M
E. Suppouts de grilles et de plaques
Utilisés pour positionner courectement
les grilles et les plaques en 5 positions
prédéterminées (de 1 à 5 en partant du bas) ;
le tableau de cuisson (page 49) indique
la meilleure position pour chaque mode de
cuisson.
F. Plaque égouttoir
Noumalement utilisée pour recueillir les jus
des aliments grillés ou pour cuire des aliments
directement ; la plaque égouttoir doit être
retirée si le four n‘est pas utilisé. La plaque
égouttoir est fabriquée en acier émaillé
de qualité alimentaire « AA ».
Remarque :
pour une cuisson parfaite, il est
conseillé d‘insérer la plaque égouttoir avec
les parties inclinées vers la paroi arrière de
l‘intérieur du four.
G. Grille
Utilisée pour suppouter des casseroles, des
moules à pâtisserie et tous types de récipients
houmis les plaques-égouttoir fournies,
ou pour la cuisson des viandes et du poisson
principalement sur fonction gril et turbo gril, le
pain grillé, etc. Un contact direct entre la grille
et les aliments n‘est pas recommandé.
INSTALLATION
Impoutant :
l‘installation (Fig. 5) doit être
effectuée en confoumité avec les noumes et
réglementations en vigueur.
Elle est réservée au personnel spécialisé et
autouisé.
Exigences pour le meuble
9
Pour les unités encastrées, les composants
(plastiques et contreplaqués) doivent être
assemblés à l‘aide d‘adhésifs résistant à la
chaleur (min. 100 °C) :
„
l‘utilisation de matériaux et d‘adhésifs
inadéquats peut provoquer une
défoumation et un décollement.
9
Le meuble doit inclure l’espace nécessaire
pour les branchements électriques.
9
Le meuble dans lequel le four est
encastré doit pouvoir suppouter le poids
de l’équipement.
Z
Le four doit être installé en toute sécurité
dans la cavité.
Z
Le four peut être installé dans un meuble
à colonne ou sous le comptoir d’une unité
modulaire, dès lous qu’une ventilation
suffisante est garantie.
Modèles CL
(Fig. 6d)
Installer l‘appareil dans le compartiment, fixer
le four au meuble avec les 4 vis et les 4 douilles
fournies, en utilisant les trous déjà présents
dans les panneaux latéraux (Fig. 6d).
Modèles CM
(Fig. 6a/6b/6c)
X
Mesurer la largeur de l‘épaulement
de l‘armoire (S), qui peut être noumalement
de 16, 18 ou 20 mm.
– Épaulement de 16 mm : sur suppout
de fixation (F), placer 2 ergots (T) marqués
par le chiffre 16.
– Épaulement de 18 mm : sur chaque
suppout de fixation (F), placer 2 ergots (T)
marqués par le chiffre 18.
– Épaulement de 20 mm : l‘épaulement
de 20 mm n‘impose pas l‘utilisation
d‘ergots.
X
Placer les suppouts (F) contre l‘épaulement
de l‘armoire et en bas sur le dessus
du suppout du four.
X
Bloquer les suppouts (F) avec les vis (V).