CombiSteel 7280.0070, Instruction Manual

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7. USO DIARIO
Antes de utilizar la máquina, es aconsejable
seguir las instrucciones del apartado 6.1
relativas a su estado.
Eliminar los residuos sólidos antes de
lavar los utensilios. En presencia de
incrustaciones, poner a remojo los utensilios
antes de introducirlos en la máquina.
Colocar los utensilios dentro del cesto
de manera que la zona más sucia esté
orientada directamente hacia los chorros
de agua de los brazos de lavado inferiores
y de modo que el agua no se acumule en
su interior.
Cuando el ciclo termine, abrir la
puerta y esperar unos instantes
hasta que la carga se seque y se
enfríe.
Utilizar guantes de protección
para tocar la carga; podría estar
caliente.
Realizar dos ciclos de lavado en vacío antes
de utilizar la máquina por primera vez para
limpiar la suciedad que puede haberse
acumulado en el interior y en los conductos.
Se recomienda cambiar el agua de la cuba
cada 25 lavados o dos veces al día.
En las máquinas con display
electrónico, es posible
programar el número de
ciclos que se deben completar
para efectuar un vaciado
programado o forzado.
Las temperaturas excesivas
favorecen la acumulación de
residuos de almidón sobre las
superficies de los utensilios.
Al desmontar el rebosadero
durante el vaciado de la cuba,
prestar atención para no tocar
la resistencia interna de la cuba
ya que podrían seguir estando
muy caliente.
Al terminar el ciclo de
autolimpieza y con la cuba
vacía, limpiar los filtros con agua
corriente y eliminar los restos
de suciedad con un cepillo no
metálico.
Montar los filtros y los accesorios dentro de
la cuba y cerrar la puerta.
8. CUIDADOS Y MANTENIMIENTO
Comprobar todos los días el nivel de
detergente y abrillantador.
No lavar el equipo con chorros de agua
directos. No utilizar productos corrosivos
como el hipoclorito de sodio o los ácidos.
En caso de concentraciones altas de sales
de calcio y magnesio en el agua de la red
de suministro, se aconseja eliminar los
depósitos de manera periódica utilizando
productos, dosis y concentraciones
adecuados.
¡Aclarar con abundante agua
y secar las partes internas
donde se haya aplicado el
desincrustante!
En caso de inactividad prolongada (unas
semanas), se aconseja poner en marcha el
lavautensilios con agua limpia y completar
3 ciclos antes de iniciar el ciclo de lavado.
Antes de la puesta en marcha, comprobar
que la bomba de lavado y aclarado gire
libremente.
Para ello, introducir un destornillador en la
ranura del eje motor (lado de ventilación).
En la versión electrónica, al cumplirse el
número de ciclos programados, el display
muestra el mensaje «AVISO SERVICE» para
contactar con el servicio de asistencia.
9. SEÑALES DE ANOMALÍA
PROBLEMAS CAUSAS POSIBLES Y SOLUCIONES
El panel de mandos/
display no se enciende A) Comprobar que el interruptor de la pared esté encendido y
sus fusibles no estén dañados.
B) Comprobar que el enchufe esté conectado a la corriente.
La cuba no se llena
de agua A) Comprobar que haya agua en la red de suministro y que el
grifo del agua esté abierta.
B) Comprobar que el presostato no esté desajustado o averiado.
C) Comprobar que la electroválvula de carga y el filtro interior
funcionen correctamente.
D) Comprobar que el tubo rebosadero esté montado de manera
correcta en su alojamiento.
Al alcanzar el nivel, la
fase de llenado de agua
no se interrumpe A) Comprobar que el presostato no esté desajustado o averiado.
B) Comprobar que la electroválvula de carga funcione
correctamente.
C) Comprobar que no haya suciedad dentro de la jaula de aire.
Calidad de lavado
insuficiente A) Comprobar que el tipo de detergente utilizado sea correcto
y se esté usando la dosis adecuada (recomendada por el
fabricante).
B) Comprobar que los inyectores de los brazos de lavado no
estén obstruidos.
C) Comprobar que el agua de la cuba alcance una temperatura
de al menos 55 ºC.
D) Comprobar que la bomba funcione correctamente (sentido
de rotación).
E) Comprobar que el filtro de la bomba no esté obstruido por
la suciedad.
F) El ciclo de lavado es demasiado corto. Repetir el ciclo.
La temperatura
programada en la cuba
no se alcanza A) Comprobar que el termostato no esté desajustado, averiado
o mal configurado (máquinas electromecánicas).
B) Comprobar que la bobina del telerruptor de la resistencia de
la cuba no esté cortada.
C) Comprobar el ajuste de temperatura en la placa.
D) Comprobar que la resistencia de la cuba funcione
correctamente.
Aclarado insuficiente A) Controlar la presión de la red de suministro de agua.
B) Comprobar que los inyectores no estén obstruidos por la cal.
C) Comprobar que la electroválvula funcione correctamente.
D) Comprobar que la bomba auxiliar funcione correctamente (si
presente).
E) Comprobar que haya abrillantador en el tanque.
F) Comprobar la temperatura del agua de aclarado (80 - 85 °C).
Temperatura de
aclarado insuficiente A) Comprobar que el termostato no esté desajustado, averiado
o mal configurado.
B) Comprobar el ajuste de temperatura en la placa.
C) Comprobar que el termostato de seguridad no se haya
disparado y, si lo ha hecho, controlar las causas.
D) Comprobar que la resistencia funcione correctamente.
E) Comprobar que la bobina del contactor de la resistencia del
calderín no esté cortada.